Ekafarm.com – Mungkin Anda sudah sering mendengar bagaimana diet ketogenic atau diet keto begitu efektif untuk menurunkan berat badan. Kita semua tahu bahwa lemak adalah komponen utama dalam diet ketogenic ini. 70-80% Kalori harian kita didapatkan dari lemak. Lalu pertanyaannya kenapa virgin coconut oil atau minyak kelapa?
Nah, banyak orang sering berbicara tentang lemak baik dan lemak buruk. Sayangnya banyak yang sebenarnya belum memahami betul. Sederhananya lemak buruk adalah lemak trans, yaitu lemak yang susunan kimia / alami-nya sudah berubah. Apa itu ? Hindari lemak dari bahan jagung, kedelai, canola, biji matahari dan sejenisnya. Minyak kelapa dan vco sangat kaya akan lemak rantai menengah. Disebut juga MCT, Medium Chain Triglycerides atau MCFA.
Mungkin Anda berpikir, trigliserida itu kan buruk bagi kesehatan? Ketahuilah bahwa trigliserida di aliran darah itu berbeda dengan trigliserida di minyak makan lho….
VCO adalah makanan sebagai sumber lemak esensial untuk energi yang alami. Karena prosesnya tidak menggunakan bahan kimia apapun. Virgin coconut oil mudah dicerna dan diserap oleh tubuh, memberikan energi instan untuk jangka panjang. VCO ini juga menjaga agar gula darah tetap stabil, insulin terjaga dan meningkatkan produksi keton. Karena Anda tahukan kalau tujuan dari diet ketogeni adalah memiliki kadar keton darah yang optimal.
Prinsipnya sama seperti karbohidrat, lemak dari vco adalah sumber energi langsung tubuh. Lalu apa bedanya?Karbohidrat akan meningkatkan gula darah, sedangkan VCO tidak meningkatkan kadar gula darah Anda.
Fungsi VCO dalam Diet Keto
Target diet ketogenic adalah mencapai ketosis. Tubuh kita menjadi pembakar lemak. Kita akan banyak makan lemak, dan meminimalisasi karbohidrat. VCO membantu dalam memproduksi keton yang kita butuhkan, sehingga tubuh mampu beradaptasi secara optimal membakar lemak sebagai energi. Keton lebih bermanfaat bagi otak daripada glukosa lho! Karena bahan bakar keton ini sangat bersih, tidak banyak menghasilkan kotoran metabolisme (AGES). Ini adalah berita bagus untuk pasien Diabetes, karena tidak akan mempengaruhi fungsi otak ketika Anda kekurangan glukosa. Ketosis mencegah peningkatan kadar gula darah, karena Anda tidak mengkonsumsi karbohidrat dalam jumlah besar ke dalam tubuh Anda.
Baca Juga : Minyak Kelapa Baik Untuk Kesehatan
Sumber Alam Asli Indonesia
Minyak kelapa dan virgin coconut oil adalah bahan asli dari Indonesia yang tersedia melimpah. Anda bisa membuat sendiri, ataupun membeli produk virgin coconut oil yang berkualitas seperti Vico Bagoes. Virgin coconut oil yang baik, diperoleh dari tanaman yang baik, dipilih dari buah yang berkualitas, dan diproses dengan standar produksi yang benar. Vico Bagoes telah tersertifikasi PIRT, BPOM, ISO9001, dan memiliki jaminan HALAL dari MUI.
MENDAPATKAN MANFAAT DARI VCO
Minyak kelapa dan VCO, virgin coconut oil memberikan banyak sekali manfaat kesehatan. VCO adalah asam lemak yang essensial bagi tubuh, memberikan banyak manfaat kesehatan sebagai :
- Program Penurunan Berat Badan – Keton membantu adaptasi Anda menjadi membakar lemak.
- Menurunkan risiko penyakit jantung dan sindrom metabolik.
- Meningkatkan stamina, energi dan fokus
- Menurunkan kadar gula darah, trigliserida dan HDL.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh – Manfaat asam laurat untuk melawan infeksi virus dan bakteri.
- Menyeimbangkan kadar hormon – Ini sangat bermanfaat bagi wanita yang menderita gejala PCOS maupun moody.
- Memperlambat proses penuaan karena merupakan bahan metabolisme yang bersih dan efisien
- Menurunkan peradangan tubuh.
- Meningkatkan fungsi kognitif, mencegah dimensia
Saya adalah pejuang pangan organik, hal ini di karenakan banyaknya hal negativ yang saya rasakan jika tidak mengkonsumsi makanan organik, seperti daya tahan tubuh yang mudah drop dan lainnya
