Diet Arsip

10 Rekomendasi Makanan Sehat Untuk Diet

Diet·Januari 12, 2023Januari 12, 2023

Makanan sehat untuk diet – Memiliki berat badan ideal tentu menjadi impian bagi semua kalangan anak remaja di zaman sekarang. Tapi untuk mewujudkan berat badan ideal tentu tidaklah mudah. Perlu usaha dan niat, agar tips mewujudkan berat badan ideal dapat terlaksana dengan baik dan membuahkan hasil yang maksimal. Khususnya bagi kamu yang ingin mendapatkan berat badan ideal dengan cara diet secara sehat.

Diet yang sehat adalah makan dengan menjaga porsi dan jenis makanan yang kamu konsumsi. Bukan malah menyakiti diri sendiri dengan cara makan tidak teratur hingga menyebabkan sakit maag. Jenis makanan yang cocok untuk diet harus rendah kalori, garam dan lemak.

Lalu apa saja jenis makanan yang dapat membantu proses diet tanpa harus terkena penyakit maag?

Untuk mengetahuinya, silahkan baca beberapa jenis makanan rendah kalori, garam dan lemak pada artikel makanan sehat untuk diet paling manjur dibawah ini.

Dada Ayam

Bagian ayam yang cocok untuk menu makan diet adalah bagian dada. Daging merah pada dada ayam mengandung protein dan zat besi yang dapat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama saat daging ini dikonsumsi. Untuk cara mengkonsumsinya, pisahkan kulit ayam dengan daging sebagai menu diet. Dan untuk cara memasaknya usaha di rebus atau bakar. Hindari masak daging dada ayam dengan cara menggoreng, sebab dapat merusak kandungan baiknya.

Telur

Makanan sehat untuk diet selanjutnya yaitu telur. Kandungan yang terdapat pada kuning telur seperti vitamin D dan kolin. Sedangkan kandungan yang terdapat pada putih telur yaitu protein. Protein inilah yang nantinya akan berfungsi sebagai sumber energi tubuh untuk seseorang yang lagi diet.

Untuk jenis makanan diet, lebih baik konsumsilah putih telurnya saja. Karena kandungan protein setiap satu butir telur mengandung 406 gram protein sumber energi tubuh. Cara memasaknya cukup simpel, yaitu dengan cara direbus.

Ikan Salmon

Jenis makanan yang cocok untuk diet selanjutnya yaitu salmon. Ikan ini jelas sudah tidak asing di beberapa negara. Kandungan protein dan asam lemak omega 3 pada salmon mampu membantu proses diet tubuh.

Fungsi protein dalam daging salmon sangat baik untuk sumber energi tubuh. Sedangkan asam lemak omega 3 pada daging salmon berfungsi untuk mencegah peradangan dan obesitas tubuh. Untuk mendapatkan kandungan protein dan asam lemak omega 3 secara utuh, masaklah dengan cara dibakar. Untuk resep masakan mungkin kamu bisa browsing browsing sendiri di google.

Daging Sapi Tanpa Lemak

Mitosnya orang diet tidak boleh mengonsumsi daging sapi, apakah ini benar? Tentu saja salah. Seseorang yang sedang diet ternyata boleh mengonsumsi daging sapi sebagai makanan sehat untuk diet. Degan syarat pilih daging yang memiliki kadar lemak paling rendah.

Bagian daging sapi yang tidak memiliki lemak seperti pada bagian leher sapi. Atau kamu juga bisa membeli daging sapi segar yang tidak diproses seperti sosis. Kandungan yang bisa kamu dapatkan ketika mengkonsumsi daging sapi tanpa lemak seperti vitamin B12, protein, zat besi, mineral dan zinc. Seperti biasa, untuk mendapatkan kandungan yang utuh, olah dengan cara direbus atau bakar.

Kentang

Selain protein, tubuh juga memerlukan karbohidrat dong saat diet. Dan karbohidrat yang paling cocok saat proses diet adalah kentang. Selain terdapat kandungan karbohidrat tinggi, kentang memiliki lebih banyak serat dan kalori yang lebih rendah dari pada nasi. Sehingga membuat perutmu kenyang lebih lama.

Selain itu kentang juga mengandung vitamin B1, vitamin C, vitamin B9 dan vitamin B6. Kentang juga dapat membantu untuk menstabilkan tekan darah pada tubuh.

Kacang Kacangan

Makan sehat untuk diet selanjutnya yaitu kacang kacangan. Jenis kacang yang cocok untuk menu diet seperti kacang merah, kacang hijau dan kedelai. Cara mengolahnya juga sama dengan jenis makanan diet sebelumnya, yaitu direbus. Dengan alasan agar kandungan dalam kacang tidak berkurang.

Dengan makan kacang kacangan perutmu akan terasa kenyang lebih lama. Hal ini karena kacang mengandung tinggi protein dan serat. Tapi ingat, jangan terlalu banyak makan kacang kacangan, secukupnya saja. Karena jika makan kacang secara berlebihan dapat membuat perut menjadi kembung.

Brokoli

Menu makan diet selanjutnya yaitu sayur. Jenis sayur yang bisa kamu makan saat menjalani proses diet adalah sayur brokoli. Kenapa sayur brokoli? Karena brokoli mengandung karbohidrat, serat dan vitamin C. Sehingga dapat membantu proses pencernaan dan mampu menjaga kadar gula darah agar lebih stabil.

Agar lebih bervariasi, kamu bisa mengolah brokoli dengan membuat sop. Dan kamu bisa menambahkan kacang kacangan, daging dan makanan diet untuk sehat yang lainya.

Buah Alpukat

Buah alpukat, terkenal karena kandungannya yang tinggi serat dan lemak sehatnya atau lemak tidak jenuh. Lemak tidak jenuh ini dapat membantu tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol. Sehingga dapat membantu proses diet tubuh. Dengan makan buah alpukat, perut akan lebih awet kenyang dan lingkar perut secara perlahan akan berkurang. Untuk cara pengolahannya, kamu bisa membuat jus alpukat.

Sayuran Hijau

Sayuran hijau untuk menu diet ini seperti kangkung, sawi hijau, bayam dan lobak. Sayuran hijau tersebut bisa kamu makan dengan cara mengolahnya menjadi sop sayur atau varian masakan lain.

Senyawa yang terkandung didalam sayur dapat membantu meningkatkan kadar serat, sehingga mampu menahan lapar lebih lama dan mengontrol nafsu makan akan tidak berlebihan.

Gandum

Menu makanan sehat untuk diet yang terakhir adalah gandum. Gandum bisa kamu pilih sebagai makanan pengganti beras saat menjalani program diet. Alasnya jelas, gandum memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dari pada beras.

Sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama dan tidak dapat mencegah makan berlebihan. Dan kalau bisa pilihlah kandung yang masih utuh atau ori. Jangan pilih gandung yang sudah tercampur dengan bahan bahan campuran lain. Makanlah gandum sebagai menu diet di waktu pagi hari, untuk sarapan.

Setelah membaca semua penjelasan mengenai makanan sehat untuk diet, ada catatan penting yang wajib kamu ketahui dalam menjalankan diet. Selain mengonsumsi jenis makanan yang kamu pilih untuk menurunkan berat badan secara ideal, tubuh juga harus diimbangi dengan olahraga ringan secara teratur.

Diet gak harus mahal, pilih jenis makan diet yang murah, lakukan dan nikmati proses dietnya. Jangan sampai menyiksa diri sendiri hanya karena ingin menurunkan berat badan dan malah jarang makan sampai terkena penyakit maag.

Jika masih ragu untuk memilih makanan yang cocok untuk diet, diskusikan dengan teman atau kerabat yang sudah pernah diet menggunakan salah satu jenis makanan tersebut. Akan kamu lebih yakin dan mendapatkan ilmu baru untuk proses menurunkan berat badan. Semoga artikel dapat membantu masalah kamu dan dan dapat bermanfaat untuk kedepannya. Jika kamu sedang diet dan mencari makanan yang masih bisa kamu konsumsi saat diet hubungi Minka atau Hubungi nomor 08112650296

Candra Ma'ruf

Saya percaya bahwa keterbukaan dan keterlibatam serta berkomitmen untuk menyajikan konten yang informatif, inspiratif, dan berguna bagi pembaca. Melalui setiap artikel, saya berusaha membantu Anda memberikan inspirasi dan motivasi untuk mengatasi masalah dan membawa perubahan positif serta memberikan wawasan yang berharga.

4 Manfaat Beras Organik Untuk Diet. Apa Saja Manfaatnya

Beras Diet, Diet, Fitness, Manfaat Produk, Produk, Reseller, Tips Sehat·Juli 12, 2022

Manfaat Beras organik Untuk diet – Pada umumnya terdapat 2 tipe orang berdiet, Tipe pertama untuk menjaga kesehatan tubuh biasanya sering dilakukan oleh orang yang menderita penyakit hipertensi (darah tinggi), diabetes (gula darah), dan lain sebagainya. Sedangkan tipe yang kedua diet untuk mendapatkan berat badan yang ideal entah yang mau menaikan atau menurunkan berat badan. Yang membuat pengertian diet untuk banyak orang sangat berbeda – beda. Karena semua orang memiliki maksud dan tujuan yang ingin dicapai ketika melakukan diet.

Menurut KBBI (kamus besar bahasa indonesia) kata DIET adalah aturan makan khusus untuk kesehatan dan sebagainya (biasanya atas petunjuk dokter). Diet adalah cara mengatur jumlah makan dan minum yang masuk ke dalam tubuh untuk mencapai berat badan yang ideal. Dalam menjalankan diet diperlukan program yang sesuai dengan usia dan kebutuhan tubuh. Program diet saat ini ada berbagai macam dan setiap program yang dilakukan orang lain belum tentu akan sama hasilnya. Dengan program diet yang akan dilakukan oleh orang yang melakukan diet yang sama. Maka dari itu sebelum melakukan program diet berkonsultasilah terlebih dahulu ke dokter atau ahli gizi. Agar mengetahui Angka Kebutuhan Gizi (AKG) harian yang dibutuhkan.

Pada umumnya kesalahan yang dilakukan ketika diet adalah dalam memilih asupan nutrisi yang tepat bagi tubuh, karena ketidaktahuan akan asupan nutrisi dan kalori yang tepat bagi tubuh. Salah satu makanan yang banyak pro dan kontranya adalah NASI, karena nasi pada dasarnya adalah sumber karbohidrat yang tinggi sehingga banyak yang menghindari nasi ketika sedang diet. Tapi hal itu adalah sebuah yang salah, karena nasi yang digunakan tidaklah organik sehingga memiliki indeks glikemik yang tinggi. Namun jika anda menggunakan BERAS DIET ORGANIK yang berasal dari beras organik yang memiliki indeks glikemik yang rendah dan memiliki serat yang lebih tinggi sehingga aman dan dapat mengenyangkan lebih lama.

Manfaat Beras organik Untuk diet yang lain adalah sebagai berikut :

1. Meningkatkan Metabolisme tubuh

Manfaat Beras organik Untuk diet yang pertama adalah dapat membantu anda meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Ketika anda sedang menjalani diet dan mengkonsumsi beras organik maka metabolisme dalam tubuh anda sebaik baik. Hal itu dikarenakan semakin tinggi laju metabolisme tubuh semakin banyak pula kalori yang bisa ikut terbakar dan tidak menyebabkan penumpukan kalori dalam bentuk lemak.

2. Memperkuat tulang

Manfaat Beras organik Untuk diet yang kedua adalah memperkuat tulang. Ketika anda memakan daging tanpa menyeimbangkan dengan mengkonsumsi sayuran, karbohidrat dan buah-buahan dapat menimbulkan kadar protein berlebihan yang bisa mengganggu fungsi ginjal. Efek yang terjadi adalah penyerapan kalsium terganggu sehingga tubuh akan mengambil kalsium dari tulang. Akan tetapi jika anda melakukan diet dengan BERAS DIET ORGANIK itu semua tidak akan terjadi karena asupan makanan ke tubuh kita diatur sesuai kebutuhan kita.

3. Memperlancar pencernaan

Manfaat Beras organik Untuk diet yang ketiga adalah memperlancar pencernaan. Ketika anda mengonsumsi BERAS DIET ORGANIK yang memiliki serat yang tinggi sehingga tubuh akan dicerna secara bertahap yang menyebabkan sumber glukosa tetap. Itulah mengapa ketika anda sedang berdiet dapat memperlancar pencernaan.

4. Mencegah berbagai penyakit

Manfaat Beras organik Untuk diet yang terakhir adalah mencegah macam penyakit. Ketika anda menjaga pola makan yang teratur dan menjaga asupan gizi yang baik, maka kedepannya akan membuat anda terhindar dari berbagai macam penyakit.

Nah, itu dia artikel tentang Manfaat Beras organik Untuk diet. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu anda yang sedang berdiet. kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA

Candra Ma'ruf

Pusing Kepala Bagian Belakang dan Cara Menghindarinya

Diabetes, Diet, Produk, Tips Sehat, VCO·Juni 21, 2022Juni 24, 2022

Pusing Kepala Bagian Belakang merupakan salah satu jenis sakit kepala pada bagian belakang yang sering dialami oleh setiap orang. Rasa pusing ini adalah rasa nyeri yang di akibatkan oleh beberapa keluhan dari gangguan saraf, otot dan pembuluh darah. Terkadang rasa pusing ini terjadi secara tiba-tiba sehingga sering mengganggu aktivitas harian kita. Yang dapat menyebabkan kurangnya produktivitas harian kita.

Proses penyembuhan sakit kepala pun tidak bisa hanya menggunakan obat standar jika rasa pusing tersebut terlalu sering kambuh dan memiliki durasi yang lama sehingga diperlukan untuk pemeriksaan yang lebih dokter lebih lanjut.Namun tidak semua Pusing Kepala Bagian Belakang menjadi hal yang serius tergantung pada jenis sakit kepala dan rasa keparahan rasa sakit, serta gejala lain yang timbul bisa menunjukan penyebabnya. Kita dapat menentukan sistem pengobatan seperti apa yang tepat untuk setiap keluhan nya, Maka dari itu kita perlu mengetahui penyebabnya. berikut penyebab Pusing Kepala Bagian Belakang :

Penyebab Pusing Kepala Bagian Belakang

Pusing kepala tegang

Pusing kepala tegang ini diakibatkan dari beberapa faktor, salah satunya adalah berpikir atau konsentrasi ekstra dalam waktu yang lama. Sehingga menimbulkan otot pada bagian bagian kepala menjadi tegang sehingga biasanya akan menimbulkan efek pusing.

2. Pusing kepala harian kronis.

Pusing ini diawali dengan pusing kepala tegang yang berkembang menjadi pusing kepala harian kronis. Yang biasanya berlangsung selama 3 sampai 7 hari berturut – turut. Pusing ini paling sering diderita oleh wanita karena perubahan hormon dan menstruasi yang menyebabkan rasa sakit pada bagian belakang kepala. Selain itu juga pemicu yang dapat menyebabkan pusing kepala harian kronis ini adalah ketegangan otot mata, akibat cedera leher, kelelahan, minuman beralkohol, dehidrasi, dan asupan kafein yang berlebihan.

3. Pusing kepala saat beraktivitas fisik

Sakit kepala akibat aktivitas berat ini biasanya berlangsung selama 20 sampai 30 menit dan akan sembuh dengan sendirinya. Seiring rileksnya urat saraf dan otot pada bagian belakang kepala. Biasanya dipicu karena angkat beban yang terlalu berat, berlari atau berenang jarak jauh, berhubungan seks dan lain sebagainya.

Berikut cara yang dapat menghindari sering pusing kepala bagian belakang

1. Duduk atau berbaring beberapa saat

Ketika Kita mengalami pusing melanda maka duduk atau berbaring sejenak untuk memulihkan kondisi saraf dan otot pada bagian belakang kepala. tunggu lah sekitar 20 menit sampai 1 jam sampai pusing benar – benar hilang. Jika tidak hilang juga maka perlu pemeriksaan ke dokter lebih lanjut.

2. Penuhi kebutuhan cairan tubuh

Jika tubuh anda mengalami dehidrasi segera pulihkan cairan dalam tubuh karena dapat memicu terjadinya Pusing Kepala Bagian Belakang. Kebutuhan cairan pada setiap orang berbeda – beda tergantung pada berat badan dan aktivitasnya. Tapi normalnya pada orang dewasa konsumsi air yang disarankan yaitu sekitar 8 gelas berukuran 230 ml per hari atau total 2 liter. Selain itu dari minuman kita juga dapat mengganti cairan tersebut dari asupan makanan.

3. Batasi konsumsi kafein, garam, alkohol dan hindari merokok

Dengan kita membatasi jumlah konsumsi tersebut dapat menghindari kita dari sakit kepala dan juga dapat terhindari dari penyakit kronis. Jadi sebaiknya hindari ya.

4. Mengubah pola hidup menjadi lebih sehat

Salah satu cara yang paling ampuh menghindari kepala yang sering pusing pada bagian belakang adalah dengan pola hidup yang sehat. Kita dapat memulai dari hal yang paling mudah tapi memiliki efek yang paling besar yaitu mulailah mengkonsumsi makanan yang lebih sehat seperti makanan Organik. Salah satu makanan makanan yang paling sering kita makan adalah nasi. Gunakanlah nasi organik yang memiliki mutu tinggi seperti NASI ORGANIK EKA FARM yang berasal dari BERAS ORGANIK dengan varietas khusus sehingga dapat membantu anda dalam mengobati Pusing Kepala Bagian Belakang,

Nah, itu Pusing Kepala Bagian Belakang. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu anda dalam mengurangi Pusing dan sakit Kepala Bagian Belakang . kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA

Candra Ma'ruf

Cara Memulai Diet DEBM

Beras Diet, Berbagai Tips, Diet, Kegemukan, Produk, Tips Sehat·Juni 10, 2022

Cara Memulai Diet DEBM – Permasalahan berat badan dan penampilan diri menyebabkan remaja mempunyai minat yang besar untuk mendapatkan berat badan ideal dan penampilan diri yang menarik walau menghabiskan banyak waktu dan pikiran untuk memperbaikinya. Menurut McCreary dan SAsse(2000) remaja pria cenderung lebih memilih memiliki badan yang berotot sebagai penampilan ideal mereka. Diet penurunan berat badan merupakan hal yang sering dilakukan oleh remaja untuk mendapatkan berat badan yang ideal serta penampilan diri yang menarik.

seiring berkembangnya waktu berbagai macam program diet yang ditawarkan. Mulai dari jendela makan, mengendarai sarapan hingga menghindari jenis makanan tertentu untuk golongan darah tertentu. Salah satu program diet yang banyak dilakukan oleh pemula atau yang baru pertama kali akan memulai diet adalah diet DEBM.

Baca juga : Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!

Apa sih DIET DEBM ?

Seperti yang sudah saya jelaskan pada artikel sebelumnya. DIET DEBM adalah singkatan dari diet enak bahagia menyenangkan. Program diet ini pertama kali disebarkan oleh Robert Hendrik Liembono melalui bukunya yang berjudul “DEBM : Diet enak, Bahagia, dan Menyenangkan”. Melalui buku tersebut diterangkan bahwa DEBM adalah Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan. Terutama untuk yang hobi makan, malas olahraga, namun cita citanya selalu ingin ramping dan menawan. Kenapa ENAK, karena anda bisa kurusan dengan tetap bisa makan enak tanpa menghilangkan makanan favorit anda. Dalam menu sehari-hari seperti steak daging, ikan bakar, sate kambing muda, keju dengan krim dan lain sebagainya. Kenapa BAHAGIA, karena DEBM adalah Diet tanpa sengsara. Mereka yang menjalani diet debm tampak lebih sehat , lebih cantik dan lebih ganteng. Kenapa MENYENANGKAN, karena diet satu ini khusus untuk yang hobi makan, malas olahraga tapi ingin langsing. Pada program Diet ini anda diharuskan untuk mengkonsumsi makanan yang rendah karbohidrat dan tinggi protein atau lemak. Anda juga sangat disarankan untuk mengkonsumsi gula saat menjalani diet ini.

Cara Memulai Diet DEBM

Diet DEBM memang tidak membiarkan pelakunya sampai kelaparan. Anda harus kenyang setiap saat tanpa perlu menahan rasa lapar. Anda boleh makan makanan FAVORIT anda sebanyak anda mau. Namun tentu tetap di jalur DEBM. Yaitu rendah karbohidrat, tinggi protein, tinggi lemak, dan rendah gula. Berikut Cara Memulai Diet DEBM :

Baca Juga : Beras Amandia Yang Rendah Indeks Glikemik

Atur Waktu Makan

Pada dasarnya hampir semua program diet memiliki waktu makan atau biasa disebut dengan jendela makan termasuk debm. Jika anda ingin memiliki hasil yang maksimal anda perlu mengatur waktu makan anda. Cara Memulai Diet DEBM yang pertama ini kamu perlu mengatur jam waktu makan anda.

Dalam diet DEBM anda diwajibkan untuk makan Pada pagi hari. Kamu perlu sarapan tinggi protein seperti telur, daging ayam atau sapi, alpukat, dan lain sebagainya. Tapi wajib di ingat jangan mengonsumsi karbohidrat pada saat pagi hari, Karena dalam diet DEBM menganggap bahwa karbohidrat adalah penyebab utama seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.
Cara Memulai Diet DEBM selanjutnya, setelah sarapan anda dianjurkan juga untuk tetap makan pada siang hari karena agar menjaga anda tidak merasakan kelaparan. Meskipun begitu anda juga perlu mengatur asupan makanan yang akan kamu makan agar tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh mu. Anda dapat mengkonsumsi sayuran dan protein hewani. Atau jika anda ingin merasa lebih kenyang lagi anda dapat menambahkan nasi organik ke dalam menu siang anda.
Untuk makan malam ada baiknya tidak melebihi jam 6 sore agar pencernaan dalam tubuh anda memiliki waktu istirahat. Kemudian waktu istirahat ini akan menjadi masa untuk proses pembakaran lemak agar lebih maksimal. Dalam makan malam ini anda dapat mengonsumsi 1 porsi NASI ORGANIK DIET EKA FARM dengan dada ayam untuk memenuhi asupan protein harian dalam tubuh anda.

Nah, itu dia Cara Memulai Diet DEBM. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu kamu dalam menurunkan berat badan. kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA

Candra Ma'ruf

Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!

Beras Diabetes, Beras Diet, Diet, Diet Sehat, Produk·Juni 8, 2022

Menu Diet DEBM – Diet enak bahagia dan menyenangkan atau bisa disingkat sebagai DEBM. Sesuai namanya diet DEBM ini terdengar sangat menyenangkan sehingga banyak pemula yang baru memulai untuk menurunkan berat badan mencobanya. Tapi kamu tahu nggak apa sih diet DEBM?

Apa itu diet DEBM ?

Pada prinsipnya diet DEBM ini sangat simpel banget yaitu kamu harus banyak makan lemak dan protein tapi dengan syarat kamu harus menghindari karbohidrat lalu kamu akan lebih kurus. Prinsip yang hampir sama dengan diet keto yang pernah MinKa bahas di tulisan yang lalu. Tapi yang menjadi pembedanya yaitu kalau diet keto menggunakan perhitungan macro nutri yang menjadi karbohidratnya harus dibawah 5% atau di bawah 50 gram setiap harinya, Sedangkan DEBM ada sistem pantang atau larangan makanan apa saja yang tidak boleh dimakan dan makanan apa saja yang boleh dimakan.

Meskipun begitu kamu tetap bisa makan enak kok. kan, judulnya diet enak bahagia dan menyenangkan. Buat kamu yang bingung untuk cari menu Menu Diet DEBM berikut menu diet DEBM yang wajib kamu coba :

Baca Juga : DIET DEBM Untuk Pemula (Diet Enak Bahagia Menyenangkan)

Nasi dari beras DIET ORGANIK kari ayam

Menu Diet DEBM yang pertama adalah nasi dari beras ORGANIK kari ayam. Beras diet organik eka farm adalah perpaduan beras merah dan beras putih varietas khusus yang memiliki indeks glikemik rendah, kaya akan vitamin B dan tinggi serat sehingga dapat membantu kamu dalam menurunkan berat badan. Berikut Menu Diet DEBM :

Bahan :

1 cup Beras DIET ORGANIK
¼ gram ayam
5 cabe rawit atau sesuai selera jika ingin pedas
Bawang bombay secukupnya
Bumbu kari
garam
kaldu bubuk

Cara membuatnya :

Siapkan bahan, potong ayam kecil kecil membentuk dadu, potong bawang bombay memanjang
Tumis bawang bombay sampai harum, masukan ayam tumis sebentar, tambah bumbu kari, air secukupnya, garam dan kaldu bubuk secukupnya juga cabe rawit
Cek terlebih dahulu rasanya jika ada yang kurang dapat kamu tambahkan
Jika rasa sudah enak, lalu masukan dalam rice cooker bersamaan dengan masuknya DIET ORGANIK yang sudah dicuci bersih dan setelah semua sudah siap jangan lupa tekan tombol untuk memasak
tunggu hingga nasi dan ayam kari matang dan sajikan

Baca Juga : Beras Amandia Yang Rendah Indeks Glikemik

Nasi Goreng LOW CARBO

Menu Diet DEBM yang kedua adalah nasi goreng low carbohydrate. Dilasir dari wikipedia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega. Biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih dan lain sebagainya. Namun Nasi goreng kali ini berbeda karena menggunakan beras organik . Berikut Menu Diet DEBM :

Bahan :

1 cup beras organik EKA FARM
3 butir telur
Garam dan kaldu jamur secukupnya
2 sendok makan kecap diet
5 Sendok makan minyak goreng

Bumbu halus

5 buah cabe keriting
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ujung sendok teh terasi

Cara membuatnya:

masak beras organik hingga matang, lalu diangkat dan didinginkan agar tidak lengket ketika dimasak
panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan telur buat orak arik
setelah bumbu sudah dan telur sudah tercampur rata masukan nasi organik 1 centong atau 100 gram yang sudah dingin, lalu aduk sampai merata
tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap secukupnya dan aduk hingga merata
Jika sudah tercampur rata angkat lalu sajikan. Saran saya kamu dapat menambahkan protein seperti ayam atau daging sapi untuk pelengkap nasi goreng low carbo

Nah, itu dia Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu kamu dalam menurunkan berat badan. kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN KACANG MERAH ORGANIK YOGYAKARTA

Candra Ma'ruf

DIET DEBM Untuk Pemula (Diet Enak Bahagia Menyenangkan)

Diet, Uncategorized·Juni 6, 2022Juni 6, 2022

DIET DEBM Untuk Pemula – Diet enak bahagia dan menyenangkan atau disingkat DEBM merupakan diet yang rendah karbohidrat namun tinggi lemak. Sehingga tubuh mu akan menggantikan karbohidrat menjadi lemak sebagai sumber energi. Nah, dari situ pastinya kamu sudah tahu dong mengapa diet ini bisa disebut sebagai diet enak bahagia dan menyenangkan. Diet ini dipopulerkan oleh Robert Hendrik Liembono melalui buku panduan dietnya pada tahun 2018

Diet DEBM untuk Pemula, Konsumsi Makanan Berprotein Tinggi

Dalam DIET DEBM Untuk Pemula dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang banyak mengandung protein. Jadi kamu dapat mengkonsumsi aneka ragam jenis daging seperti daging sapi, kambing dan lain sebagainya. Kamu juga dapat mengonsumsi buah yang memiliki kadar protein seperti alpukat bahkan kamu juga dapat mengkonsumsi susu dan keju. Dan yang lebih enaknya lagi dalam diet DEBM ini kamu dapat mengkonsumsi semua makanan dalam dalam metode memasak apapun seperti digoreng, dipanggang, ditumis dan lain sebagainya. Kamu juga dapat menambahkan garam pada setiap makananmu sehingga dapat menciptakan rasa yang lebih enak. Untuk sayuran kamu dapat mengkonsumsi semua sayuran seperti tomat, wortel, buncis dan lain sebagainya.

Namun, perlu diingat juga dalam DIET DEBM Untuk Pemula ini memiliki larangan atau pantangan agar pada saat kamu menjalani diet DEBM ini memiliki hasil yang maksimal. seperti yang kamu tahu bahwa diet DEBM tidak boleh mengonsumsi karbohidrat seperti kentang, ubi, mie , nasi, roti, singkong. dan lainya. Kamu juga harus menghindari konsumsi minuman dan buah buahan yang banyak mengandung kadar gula yang tinggi. Seperti pepaya, apel, pisang, mangga anggur, delima dan lain sebagainya.

Untuk siang dan malam kamu bebas untuk memilih makanan yang berprotein hewani apapun. Namun untuk kamu yang biasanya makan kentang sebagai pelengkap pada makanan. Kamu dianjurkan untuk mengganti dengan sayuran seperti buncis, wortel, terong dan lain sebagainya.

Diet DEBM untuk Pemula, Atur Pula Makanmu

Selain itu jadwal kamu pada makan pagi hari atau sarapan kamu diwajibkan dengan makan tinggi protein. lalu untuk makan siang dan sore kamu dapat makan sumber protein. Dan setiap jam 9 pagi dan 3 sore kamu dianjurkan untuk minum 3 gelas air putih. Batas maksimal kamu untuk makan hanya sampai jam 6 sore saja . Namun, ketika kamu merasa lapar di atas jam 9 malam kamu boleh mengkonsumsi susu, keju atau alpukat dengan syarat tidak boleh ditambahkan dengan pemanis apapun atau gula dan tidak mengkonsumsi secara berlebihan. Tapi untuk kamu yang sedang menjalankan DIET DEBM Untuk Pemula tetap bisa mengkonsumsi karbohidrat seperti nasi dengan syarat porsi nasinya setengahnya dari biasanya jika kamu menggunakan beras yang bisa.

Untuk kamu yang memiliki prinsip seperti MinKa “tidak makan nasi tidak tenang” jangan khawatir kamu dapat menggunakan nasi yang berasal dari beras organik seperti beras DIET EKA FARM. Karena beras diet EKA FARM adalah beras organik perpaduan antara beras merah dengan beras putih varietas khusus yang memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga aman untuk diet dan penderita diabetes. Selain itu beras diet ini memiliki kandungan kaya akan vitamin B dan memiliki serat yang tinggi. Sehingga dapat membantu kamu untuk menjalankan DIET DEBM Untuk Pemula.

Nah, itu dia DIET DEBM Untuk Pemula (Diet Enak Bahagia Menyenangkan). Jika anda ingin mengontrol pola makan, anda dapat menggunakan BERAS DIET ORGANIK dari EKA FARM. Anda dapat menghubungi Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi website kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA

Candra Ma'ruf

4 Bahaya Makan Terlalu Malam

Beras Merah, Beras Organik, Beras petani Indonesia, Berbagai Tips, Diabetes, Diabetes, Diet, Diet Sehat, Kegemukan, Tips Sehat·Februari 1, 2022Januari 24, 2022

Tidak sedikit banyak orang yang tidak sadar akan Bahaya Makan Terlalu Malam, Meskipun itu makanan berat ataupun makanan ringan. Jika menurut medis, ada baiknya ketika makan terakhir dalam bentuk apa pun 3 jam sebelum tidur. Karena untuk memberikan kesempatan bagi lambung dan usus untuk mencerna dan memetabolisme makanan dengan baik. Selain itu juga makan terlalu malam akan membuat makanan disimpan di tubuh menjadi lemak yang seharusnya makanan dapat diubah menjadi energi. Hal ini dapat berdampak pada kesehatan tubuh.

Dampak Makan terlalu malam

Salah satu Bahaya Makan Terlalu Malam adalah dampak terhadap tubuh, meskipun dampak yang dirasakan tidak langsung atau jangka panjang. membuat orang banyak yang menyepelekan akan Bahaya Makan Terlalu Malam. Yang membuat orang menjadi tidak waspada. Makan terlalu malam biasanya disebabkan oleh beberapa faktor seperti usia, Jenis kelamin, status gizi dan banyaknya karena kebiasaan.

Kegemukan (Overweight dan Obesitas)

Bahaya Makan Terlalu Malam yang pertama adalah kegemukan. Kegemukan adalah keadaan dimana lemka tubuh melebihi 29% dari berat badan pria dewasa dan 30% pada wanita dewasa. Keadaan ini diakibatkan karena terjadinya ketidak seimbangan kalori di dalam tubuh, yakni kalori yang masuk melebihi kalori yang dikeluarkan dalam bentuk energi dan kelebihan ini ditimbun dalam bentuk lemak.

Banyak faktor yang dapat berperan dalam terjadinya kegemukan ini antara lain, faktor lingkungan ( sosial budaya ), termasuk di dalam nya cara makna yang salh , faktor keturunan, faktor psikis, akibat gangguan pada jaringan otak tertentu, kebanyakan makan, penurunan keaktifan jasmani serta akibat penyakit kelenjar buntu.

Diabetes Melitus Tipe 2

Bahaya Makan Terlalu Malam yang kedua adalah diabetes melitus tipe 2. Sejak lama sudah diketahui umum bahwa kegemukan merupakan salah satu faktor resiko untuk timbulnya penyakit gula (diabetes). Belakangan ini sudah muncul tren, bagi usia muda yang mengalami perilaku makan terlalu malam didiagnosa terkena diabetes melitus tipe 2. Pada pasien diabetes melitus tipe 1 dan 2, ditemukan bahwa makan banyak di malam hari merupakan faktor yang secara signifikan paling mempengaruhi. Hal tersebut juga terjadi pada kelompok obesitas dan kelom diabetes komplikasi.

Masalah pencernaan

Bahaya Makan Terlalu Malam yang ketiga adalah masalah pencernaan. Makan terlalu malam dapat menyebabkan masalah seperti asam lambung. Bukan tanpa sebab makan terlalu malam membuat masalah pada pencernaan karena asam lambung naik ditandai dengan asam lambung dari perut naik ke kerongkongan. Terasa panas dan nyeri di dada atau perut atas, sampai sakit tenggorokan.

Selain itu masalah pada pencernaan yang lain adalah dispepsia atau sakit perut. Gejala dispepsia berupa rasa begah pada perut, mual atau perut terasa nyeri. Saran saya jika anda terkena masalah pencernaan selama lebih dari 1 minggu ada baiknya langsung dibawa ke dokter atau rumah sakit agar dilakukan pertolongan pertama.

Mengacaukan pola makan selanjutnya

Bahaya Makan Terlalu Malam yang keempat adalah mengacaukan pola makan selanjutnya. Ketika anda makan terlalu malam maka akan menyebabkan rasa kenyang pada pagi hari. Sehingga nantinya akan membuat mundurnya jam makan yang biasanya sarapan pada pagi hari maka akan mundur menjadi siang hari. Dengan begitu akan membuat mengacaukan pola makan anda. Efek buruknya membuat anda menjadi mudah lelah sehingga untuk melakukan aktivitas tidak efektif.

Nah, itu dia Bahaya Makan Terlalu Malam. Jika anda ingin mengontrol pola makan, anda dapat menggunakan BERAS COKLAT ORGANIK dari EKA FARM. Anda dapat menghubungi Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi website kami di PRODUSEN BERAS COKLAT ORGANIK YOGYAKARTA

Candra Ma'ruf

Alasan Memilih Beras Organik

Beras Organik, Berbagai Tips, Diabetes, Diet, Manfaat Produk·Januari 20, 2022Januari 22, 2022

Alasan Memilih Beras Organik – Kesehatan adalah investasi dan harta yang paling berharga melebihi penemuan harta karun yang terdalam di dunia. Tubuh yang sehat akan menghasilkan jiwa dan hati yang tenang serta pikiran yang sehat. Dengan kita sehat dapat memperpanjang umur dan menghasilkan pundi – pundi yang banyak melakukan berbagai macam aktifitas serta menghasilkan pahala. Karena selalu bergembira dan tersenyum.

Salah satu Alasan Memilih Beras Organik adalah untuk mendapatkan efek dari kesehatan. salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi organik atau tidak. Hal – hal yang bersifat organik tentunya lebih mengedepankan bahan – bahan yang alami sehingga lebih sehat. Salah satu nya beras organik, tidak semua beras sehat dikonsumsi karena menggunakan pestisida dan bahan pengawet.

Baca Juga : Makanan Dari Beras Merah Organik

Apa itu Beras Organik ?

Beras organik adalah beras yang dihasilkan melalui proses budidaya organik tanpa menggunakan pupuk dan pestisida kimia, yang kemudian di sertifikasi oleh badan independen. Dengan begitu beras ini dinamakan beras organik yang dipercayai lebih baik jika dibandingkan dengan beras biasa. inilah kenapa Alasan Memilih Beras Organik dibandingkan dengan beras biasa.

Perbedaan beras organik dengan beras biasa

Yang menjadi Alasan Memilih Beras Organik adalah karena beberapa perbedaan beras organik dengan beras biasa adalah proses pembuatan dan pengolahannya. Akan tetapi secara umum beras organik harus menggunakan bibit yang menggunakan bibit lokal yang dihasilkan tanpa menggunakan rekayasa genetika atau bukan GMO (Genetic Modified Organism). Berikut perbedaan beras organik dengan beras biasa.

Baca Juga : Cara Pakai VCO Yang Benar di kulit dan rambut

Pupuk yang digunakan

Alasan Memilih Beras Organik yang pertama adalah pupuk yang digunakan. Karena pembuatannya yang organik, proses pembuatan beras organik juga harus menggunakan pupuk organik seperti pupuk hijau dan pupuk kompos yang tentunya tidak menggunakan atau bebas dari bahan pestisida kimia yang berbahaya untuk tubuh.

Selain itu juga menggunakan pupuk organik juga sangat ramah terhadap lingkungan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tanah dan menurunkan kelimpahan nutrisi pada padi yang ditanam. Sedangkan beras yang ditanam dengan non organik akan membuat tanah menjadi rusak dan akan sulit untuk menghasilkan padi atau beras yang bagus.

Baca Juga : VCO Untuk darah tinggi

Cara pengendalian hama

Alasan Memilih Beras Organik yang kedua adalah cara pengendalian hama. Pastinya kita tidak ingin mengkonsumsi beras yang mengandung bahan kimia. Pada beras non organik pengendalian hama menggunakan bahan kimia seperti butoxide, piperonyl, malathion dan carbaryl yang membuat bahan kimia tersebut biasanya akan menempel pada beras non organik yang sangat berbahaya bagi tubuh manusia.

Sedangkan beras organik cara pengendalian hama pun menggunakan pestisida alami yang dihasilkan dari daun dan buah – buahan yang difermentasi secara alami. Dengan begitu semua proses untuk menghasilkan beras organik adalah alami dan tanpa pengawet.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Luka Pada Kulit

Air yang digunakan

Alasan Memilih Beras Organik yang ketiga adalah air yang digunakan. Selain pupuk dan pestisida untuk pengendalian hama, Air yang digunakan untuk beras organik adalh air jernih dan tidak tercermar dengan bahan kimia sintetis.

Baca Juga : VCO untuk Kucing

Manfaat yang baik untuk tubuh

Alasan Memilih Beras Organik yang terakhir adalah Manfaat yang baik untuk tubuh. Dengan mengkonsumsi beras organik kita akan mendapatkan manfaat yang baik untuk tubuh dibandingkan dengan beras biasa. seperti :

Mengurangi kadar urea dalam darah
Aman dikonsumsi penderita diabetes
Nasi lebih tahan lama dan berlendir
beras organik memiliki kandungan nutrisi dan mineral lebih tinggi
Kandungan glukosa, karbohidrat dan protein mudah terurai sehingga aman dan baik dikonsumsi penderita diabetes tipe 1 dan 2
Baik untuk program diet, mencegah kanker, serangan jantung, asam urat, darah tinggi dan vertigo.

Nah, itu dia Alasan Memilih Beras Organik. Jika anda sedang mencari beras merah organik anda dapat menggunakan beras merah organik dari EKA FARM. Karena beras merah organik memiliki rasa yang enak, pulen dan beraroma wangi. Anda dapat membeli beras merah organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS MERAH ORGANIK JOGJA

Candra Ma'ruf

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa

Diabetes, Diabetes, Diet, Herco, Uncategorized, VCO·Desember 24, 2021Desember 24, 2021

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa – Minyak kelapa kini menjadi salah satu alternatif pengganti minyak sawit yang sering digunakan untuk menggoreng ataupun menumis makanan. Karena rasa yang diciptakan oleh minyak kelapa memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya akan rasa. Selain itu minyak kelapa lebih aman jika digunakan untuk menggoreng berulang kali, Yang pada bisanya minyak sawit hanya bisa digunakan 2 sampai 3 kali untuk menggoreng saja. Minyak kelapa bisa digunakan sampai 6 kali untuk menggoreng dan hasil gorengan dari minyak kelapa memiliki warna yang lebih cerah.

Minyak kelapa juga memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti bagus untuk kesehatan jantung, dapat mengobati liver, selain itu minyak kelapa juga sering di gunakan untuk menjadi bahan baku kecantikan. Meskipun sudah banyak diketahui oleh masyarakat indonesia. Banyak Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang masih banyak tersebar luas, karena kurang nya informasi yang tepat. Hal inilah yang membuat konsumsi minyak kelapa tidak sebanyak minyak sawit. Maka dari sebelum anda tersesat lebih dalam lagi, mari kita simak penjelasan Fakta dan Mitos Minyak Kelapa berikut ini:

Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Untuk Diet keto

Minyak Kelapa Menyebabkan bertambah nya berat badan dan obesitas.

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang pertama adalah Minyak kelapa menyebabkan bertambahnya berat badan dan obesitas. Masih banyak arsitek atau tulisan yang banyak menulis akan hal ini. Namun sebenarnya ini ada lah MITOS ya bahkan bisa dikatakan HOAX. Karena selama ini belum ada riset atau data yang menyatakan bahwa minyak kelapa menyebabkan bertambahnya berat badan dan obesitas.

Faktanya minyak kelapa dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan. Karena dalam kandungan minyak kelapa memiliki asam lemak ( fatty acids ) yang berfungsi untuk mempercepat proses metabolisme dalam tubuh. Sehingga membuat pembakaran kalori dalam tubuh lebih cepat. Dan juga minyak kelapa dapat membantu anda dalam metabolisme pencernaan dan menstimulasi. Penyerapan sari pati makanan sehingga anda akan terhindar dari susah buang air besar dan konstipasi.

Baca Juga : Kelebihan Pengolahan Minyak Kelapa Cold Press dibandingkan RBD

Minyak kelapa memiliki kandungan akan lemak sehingga membuat rentan terkena penyakit jantung

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang kedua adalah minyak kelapa memiliki kandungan akan lemak sehingga membuat rentan terkena penyakit jantung. Masih banyak masyarakat indonesia beranggapan hal ini benar adanya. Faktanya lemak pada umumnya memiliki dua jenis yaitu Lemak baik (HDL) dan lemak jahat (LDL). Nah, sedangkan minyak kelapa memiliki kandungan lemak baik (HDL) dan dapat menurunkan lemak jahat (LDL). Yang dimana minyak kelapa memiliki manfaat seperti membantu melindungi jantung, mencegah serangan stroke, dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Jadi hal ini bisa dikatakan MITOS ya.

Baca Juga : 6 Manfaat VCO Untuk Ibu Hamil

Minyak Kelapa Aman untuk Penderita Diabetes

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang ketiga adalah Minyak kelapa aman untuk penderita diabetes. Yap, hal ini adalah FAKTA ya. Karena minyak kelapa tidak memiliki kandungan glukosa sama sekali sehingga aman untuk anda penderita diabetes dan juga minyak kelapa dapat menstimulasi produksi insulin dalam tubuh yang dapat mencegah glukosa dalam darah.

Nah, itu dia Fakta dan Mitos Minyak Kelapa, Anda dapat menggunakan minyak kelapa VCO Laitco yang diekstrak dari kelapa yang masih segar tanpa menggunakan tambahan bahan kimia dan pemanasan agar kandungan gizinya tidak rusak. Oleh karena itu, VCO berpotensi sebagai antioksidan yang memiliki banyak manfaat selain untuk wajah yaitu untuk Kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, membantu menaikkan kadar lemak baik (HDL), dan mencegah penuaan dini. Anda dapat membeli VCO Laitco melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di Produsen Beras Organik

Candra Ma'ruf

BENARKAH MAKAN SAYUR BIKIN GEMUK?

Diet·Maret 22, 2021

Sayur bikin gemuk? Mitos atau fakta?

Dunia gizi Indonesia, khususnya di bidang diet sedang digemparkan oleh diet ekstrim salah satu artis tanah air, Tya Ariestya. Sebenarnya, diet artis ini bukan yang pertama memikat perhatian khusus para masyarakat Indonesia. Sekalinya ada berita diet artis yang berhasil menurunkan xx kilogram dalam waktu x bulan, atau turun berat badan signifikan dengan durasi singkat, pasti masyarakat Indonesia langsung berbondong- bondong kepo.

Sayur bisa menghambat penurunan berat badan?

Salah satu pernyataan yang cukup mengejutkan dalam buku karya Tya Ariestya, The Journey of #FitTyaAriestya, ia menulis bahwa kebanyakan makan salad atau sayuran mentah bisa menambah berat badan. Selain itu, ada juga pernyataan bahwa zat selulosa dalam sayuran akan memperlambat proses metabolisme. Semua ini mengarah ke penambahan berat badan.

Sayur, yur, kok kamu dikambinghitamkan sebagai penghambat diet. Moms, alasan utama Tya menghindari sayur sebenarnya yaitu karena ia memang tidak terlalu menyukai sayur. Yuk, mari bersama coba sedikit membahas apakah sayur memang bisa menghambat penurunan berat badan. Apakah tepat pernyataan bahwa sayur bisa bikin gemuk?

#1 Selulosa, serat resisten yang tidak dapat dicerna sempurna oleh tubuh

Tya menyebut selulosa sebagai salah satu alasan kenapa sayur justru bisa menaikkan berat badan. Sudah tepatkah pernyataan tersebut? Sebenarnya apa sih, selulosa itu?

Selulosa termasuk dalam kelompok karbohidrat yang terdapat dalam sayur. Selulosa adalah komponen mayor pada tumbuhan yang membantu jaringan tumbuhan untuk tetap kuat dan kaku. Mengutip dari Cummings (Jurnal Gut, 1984 halaman 805- 810), selulosa memang tidak tercerna dalam perut dan usus halus manusia. Namun, selulosa akan terfermentasi bersama dengan serat pagan lain dan zat pati resisten usus besar untuk memproduksi asam lemak rantai pendek (short chain fatty acid atau SCFA).

SCFA ini menjadi sumber energi sel di permukaan usus besar sehingga membantu kesehatan usus besar. SCFA terlibat dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. SCFA juga punya beberapa manfaat anti-inflamasi untuk membantu mencegah dan meringankan berbagai gangguan pencernaan seperti diare, inflammatory bowel disease (IBD),hingga melindungi dari kanker usus besar.

Apa hubungan antara SCFA dan diet?

SCFA dapat membantu pengaturan metabolisme lemak dengan cara meningkatkan pembakaran lemak dan mengurangi penumpukan lemak. SCFA terkenal sebagai asam lemak yang dapat membuat kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan. Oleh karenanya, jika kamu makan makanan yang akan diubah menjadi SCFA dalam usus, seperti sayur- sayuran misalnya, justru kamu akan merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar. Dengan kata lain, sayur- sayuran, termasuk zat selulosa di dalamnya

#2 Terlalu banyak makan salad bisa menaikkan berat badan dibandingkan penurunan berat badan?

kalau makan salad selalu dengan banyak mayonaise, ya nggak heran kalau BB naikKalau makan melebihi energi yang dikeluarkan (kalori masuk lebih banyak daripada kalori keluar), jelas saja akan menyebabkan kenaikan berat badan. Bukan hanya karena kelebihan kalori makan sayur saja yang akan menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi semua jenis makanan. Namun, rata- rata, sebagian besar sayur, apalagi sayur- sayuran berdaun hijau memiliki kalori yang rendah. Kalori sayuran bisa naik melebihi kebutuhan kalori harian karena pengolahan atau cara memasaknya.

Misal, Anda membuat salad buah, tetapi menggunakan banyak mayonaise, bahkan melampaui jumlah sayur. Nah, disitulah masalahnya. Mayonaise mengandung kalori yang tidak sedikit sehingga jika Anda menginginkan salad versi rendah kalori dan lebih sehat, gantilah mayonaise dengan pilihan lain seperti minyak zaitun, tahini, atau bahkan tidak usah menggunakannya.

Sayur adalah sumber serat penting yang rendah kalori

Serat adalah zat prebiotik, biasanya berupa karbohidrat yang dapat dicerna dan dapat memicu pertumbuhan serta aktivitas metabolisme mikroba baik dalam usus dan umumnya digunakan untuk metabolisme mikroorganisme yang akan membawa dampak positif bagi tubuh manusia.

Banyak jenis sayur rendah kalori yang bersahabat dengan pencernaan, termasuk untuk mereka yang memiliki masalah gangguan pencernaan seperti irritable bowel syndrome (IBS). Sayur- sayuran tersebut tentunya juga bersahabat dengan diet. Apa saja sayur- sayuran yang dimaksud? Contohnya sayur- sayuran berdaun hijau. Brokoli, bayam, kangkung, kale, selada, buncis, dsb.

Serat pangan hanya diperoleh dari tumbuhan atau tanaman buah, sayur, kacang- kacnagan, biji- bijian. Makanan yang telah banyak melalui pemrosesan (ultra- processed) seperti roti putih, biskuit, dsb hampir sudah tidak memiliki serat pangan. Kebutuhan serat harian untuk anak usia 1- 18 tahun yaitu 14-31 gram serat/ hari, wanita <50 tahun sebanyak 21- 25 gr serat/ hari, dan pria <50 tahun sebanyak 30- 38 gr serat/ hari.

Cukup makan serat dapat melindungi dari risiko kanker usus besar. Selain itu, serat pangan juga dapat membatasi penyerapan kolesterol sehingga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Bagaimana jika sayur diganti saja dengan buah untuk memenuhi kebutuhan serat?

Mungkin tidak sedikit yang tidak suka sayur dan beranggapan, “Ah, makan buah saja cukup. Aku nggak suka sayur. Lagipula, buah sumber serat, ngenyangin, dan enak.” Buah dan sayur memang dianjurkan untuk dikonsumsi harian dengan porsinya masing- masing. Namun, bukan berarti buah bisa menggantikan fungsi sayur.

Dalam porsi yang sama, sayur lebih rendah kalori, umumnya lebih tinggi protein dan rendah gula. Kebanyakan buah, apalagi buah musiman seperti durian, mangga, nangka, dsb adalah buah yang tinggi gula. Coba lihat perbandingan sayur dan buah di bawah.

Jadi, meskipun buah itu menyehatkan, konsumsi buah yang berlebihan pun tidak baik. Anda tetap membutuhkan sayur untuk diet bergizi seimbang.

Masih percaya kalau sayur bikin gemuk? Yuk, latihan untuk lebih jeli dan cermat dalam mencerna informasi seputar diet. Fokusnya bukan turun xx kg dalam waktu singkat, bahkan hampir tidak masuk akal. Yang terpenting yaitu turun berat badan secara sehat dan dapat mempertahankan berat badan ideal. Tidak kalah penting, kita pun harus enjoy menjalani perubahan gaya hidup ini.

Diet bukan hanya masalah menurunkan berat badan semata, tetapi merubah agar pola hidup lebih sehat untuk meningkatkan kualitas kesehatan secara keseluruhan.

Candra Ma'ruf