Kategori: Beras Diet

Beras diet Organik Adalah perpadauan antara beras merah dan beras diabetes, karena beras merah dan beras diabetes ini sama-sama memiliki indek glikemik yang rendah,

Sehingga akan mengurangi nafsu makan anda serta membuat rasa kenyang yang lebih lama.

Lauk untuk beras diet

Dengan mengkonsumsi beras diet ini, anda bebas memilih lauk yang anda inginkan sesuai selera,

karena tanpa anda sadari, kandungan yang terdapat di dalam beras ini akan membuat anda mengendalikan asupan makanan anda secara otomatis.

Sehingga anda tidak perlu khawatir akan terlepas kendali saat mengkonsumsi beras ini untuk program diet anda.

Berapa lama waktu diet yang di perlukan jika mengkonsumsi beras diet?

waktu untuk setiap orang berbeda, namun beras ini menurunkan berat badan 5 kg per bulan, tanpa efek samping dan banyak larangan

Makanan Tinggi Protein: Rahasia Tubuh Sehat dan Energi Sepanjang Hari

Makanan Tinggi Protein: Rahasia Tubuh Sehat dan Energi Sepanjang Hari

Beras Diabetes, Beras Diet, Beras Penggemukan, kesehatan, Makanan Sehat, Produk·

Makanan tinggi protein – Saat Dini merasa energinya selalu terkuras, ia mulai mencari cara untuk memperbaiki pola makannya. Ia menyadari bahwa banyak keluhan tubuhnya berakar dari satu hal sederhana: kurangnya asupan protein. Tahukah Anda bahwa protein adalah salah satu nutrisi yang memainkan peran vital dalam tubuh kita? Artikel ini akan mengupas tuntas tentang makanan tinggi protein, manfaatnya, dan bagaimana memilih sumber protein yang tepat.

Mengapa Protein Begitu Penting?

Protein adalah komponen esensial yang membentuk hampir setiap jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, rambut, dan bahkan enzim. Menurut sebuah studi dari National Library of Medicine, kebutuhan protein orang dewasa rata-rata adalah 46 gram per hari untuk wanita dan 56 gram per hari untuk pria. Namun, kebutuhan protein tersebut bisa meningkat tergantung aktivitas fisik dan kondisi tubuh.

Protein tidak hanya membantu pembentukan otot, tetapi juga memperbaiki jaringan yang rusak dan mendukung fungsi metabolisme. Kekurangan protein dapat menyebabkan berbagai masalah seperti lemah otot, rambut rontok, hingga berkurangnya kekebalan tubuh.

Fakta Menarik dari Protein dan Penurunan Berat Badan

Protein mempunyai efek termogenik yang cukup tinggi dibandingkan dengan lemak dan karbohidrat. Hal ini berarti juga tubuh Anda membakar lebih banyak kalori saat mencerna protein. Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi protein dapat meningkatkan metabolisme hingga 80-100 kalori per hari.

Untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda, pilihlah sumber makanan berikut yang tidak hanya tinggi protein, tetapi juga kaya manfaat.

1. Quinoa: Alternatif Super untuk Nasi

Quinoa sering dijuluki sebagai superfood karena kandungan proteinnya yang tinggi. Sekitar 1 cangkir quinoa yang matang, terdapat kurang lebih 8 gram protein lengkap dan juga mengandung semua sembilan asam amino esensial. Selain itu, quinoa juga bebas gluten dan kaya akan serat, menjadikannya pilihan sempurna bagi Anda yang memiliki alergi atau masalah pencernaan.

Tips: Gunakan quinoa sebagai pengganti nasi untuk makan siang yang lebih sehat dan berenergi.

2. Tempe: Sumber Protein Nabati Lokal yang Kaya Gizi

Tempe merupakan makanan tradisional di Indonesia yang kaya akan protein nabati. Tempe dalam berat 100 gram, terdapat sekitar 19 gram protein. Tempe juga memiliki kandungan probiotik alami yang baik untuk kesehatan usus. Menariknya, tempe juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan seperti tumis, burger nabati, hingga camilan sehat.

Fakta Menarik: Proses fermentasi tempe meningkatkan kadar isoflavon, senyawa yang baik untuk kesehatan tulang dan jantung.

3. Ikan Salmon: Sang Juara Omega-3 dan Protein

Ikan Salmon seberat 100 gram terkandung sekitar 25 gram protein berkualitas tinggi. Salmon juga kaya akan asam lemak omega-3 yang dikenal baik untuk kesehatan otak dan jantung. Meski harganya tergolong premium, manfaat yang diberikan sepadan dengan investasi kesehatan Anda.

Rekomendasi: Panggang salmon dengan rempah-rempah lokal untuk hidangan sehat nan lezat.

Tips Memaksimalkan Manfaat Protein dalam Hidangan Anda

  • Gabungkan sumber protein nabati dan hewani. Kombinasi kedua protein ini memastikan tubuh mendapatkan asam amino lengkap yang dibutuhkan.
  • Hindari makanan tinggi protein yang tinggi lemak jenuh. Salah dua contohnya daging olahan seperti sosis dan nugget.
  • Tambahkan protein ke dalam camilan. Cobalah kacang almond, yoghurt Yunani, atau smoothies berbahan dasar susu kedelai.

Baca Juga : Yuk Kembali Menanam Umbi Garut

Protein untuk Hidup yang Lebih Sehat dan Berkualitas

Protein adalah bahan bakar tubuh yang tak tergantikan. Dengan memilih sumber makanan tinggi protein yang tepat, Anda bisa mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, meningkatkan energi, dan menjaga berat badan ideal. Jangan lupa untuk selalu memprioritaskan makanan alami dan berkualitas.

Produk dari Ekafarm menyediakan berbagai bahan makanan sehat seperti beras organik, kacang-kacangan, dan produk lokal berkualitas tinggi. Jadikan hidup lebih sehat dengan pilihan makanan terbaik dari alam!

Apakah Anda sudah memasukkan cukup protein dalam diet harian Anda? Yuk, mulai perbaiki pola makan hari ini dan rasakan manfaatnya!

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Makanan Alami untuk Penggemukan

Cari Tahu Disini Penyebab Perut Buncit pada Pria yang Tidak Banyak Dibahas

Cari Tahu Disini Penyebab Perut Buncit pada Pria yang Tidak Banyak Dibahas

Beras Diet, Kegemukan, kesehatan·

ekafarm.com – Perut buncit sering kali menjadi masalah yang dialami banyak pria. Mungkin Anda pernah mengalaminya sendiri—celana yang dulu terasa nyaman kini mulai terasa sesak, dan lingkar perut yang terus bertambah seiring usia. Bagi sebagian besar pria, menghilangkan perut buncit adalah tantangan besar.

Namun, tahukah Anda bahwa penyebabnya bukan hanya sekadar pola makan dan kurang olahraga? Ada faktor lain yang sering kali luput dari perhatian. Mari kita bahas lebih lanjut!

1. Perubahan Hormon dan Stres: Kombinasi Berbahaya

Salah satu penyebab perut buncit yang jarang dibahas adalah perubahan hormon pada pria seiring bertambahnya usia. Ketika pria menginjak usia 30-an, produksi hormon testosteron mulai menurun. Testosteron tidak hanya berfungsi untuk menjaga otot tetap kuat, tetapi juga membantu mengontrol distribusi lemak tubuh. Penurunan testosteron ini dapat menyebabkan penumpukan lemak di perut.

Tak hanya itu, stres juga memainkan peran penting dalam pembentukan lemak di perut. Ketika seseorang stres, tubuh memproduksi hormon kortisol. Penelitian menunjukkan bahwa kadar kortisol yang tinggi dapat memicu penumpukan lemak di area perut . Ini terjadi karena kortisol memengaruhi bagaimana tubuh menyimpan lemak, terutama di sekitar organ-organ vital.

Baca Juga : Kesalahan dalam Intermittent Fasting yang Sering Diabaikan no.3 Paling Sering Dilakukan

2. Kurang Tidur dan Pengaruh Lingkungan

Apakah Anda tidur cukup setiap malam? Jika tidak, Anda mungkin lebih rentan mengalami perut buncit. Penelitian menunjukkan bahwa pria yang tidur kurang dari 6 jam per malam memiliki risiko 22% lebih besar untuk mengalami obesitas perut dibandingkan mereka yang tidur cukup . Kurang tidur menyebabkan gangguan metabolisme yang berujung pada peningkatan nafsu makan dan penumpukan lemak di perut.

Faktor lain yang jarang dibahas penyebab perut buncit pada pria adalah paparan polutan di lingkungan. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Obesity Reviews menemukan bahwa paparan bahan kimia seperti bisphenol A (BPA) yang terdapat pada plastik dapat mengganggu hormon dan menyebabkan penambahan berat badan di area perut . Ini menambah alasan penting untuk lebih memperhatikan barang-barang yang Anda gunakan sehari-hari.

3. Pilihan Makanan yang Salah: Lebih dari Sekadar Kalori

Ketika membicarakan perut buncit, kita cenderung langsung berpikir tentang makanan tinggi kalori. Namun, ada faktor lain yang sering dilupakan: jenis karbohidrat yang dikonsumsi. Karbohidrat olahan seperti roti putih, pasta, dan nasi biasa mengandung gula yang dapat menyebabkan peningkatan lemak perut. Sebaliknya, karbohidrat yang tinggi serat justru membantu menjaga berat badan.

Inilah mengapa beras Benku dari Ekafarm bisa menjadi solusi ideal bagi Anda yang sedang berusaha mengurangi perut buncit. Beras ini diformulasikan khusus untuk mereka yang sedang menjalani diet. Tingginya kandungan serat dan mineral pada beras Benku membantu pencernaan lebih baik dan mencegah penumpukan lemak di perut. Ini adalah pilihan tepat jika Anda ingin tetap makan nasi tanpa khawatir akan berat badan.

Baca Juga : MERDEKA DARI PERUT BUNCIT

Apa Langkah Berikutnya?

Perut buncit pada pria bisa disebabkan oleh berbagai faktor yang tidak hanya berhubungan dengan makanan dan olahraga. Perubahan hormon, stres, kurang tidur, dan paparan lingkungan juga memainkan peran besar. Jadi, jika Anda ingin menghilangkan perut buncit, penting untuk memperhatikan semua aspek ini.

Mengganti jenis makanan menjadi yang lebih sehat seperti beras Benku dari Ekafarm bisa menjadi langkah awal yang baik. Beras ini tidak hanya mendukung diet rendah kalori, tetapi juga kaya serat dan mineral untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda.

Apakah Anda siap untuk mulai mengatasi masalah perut buncit dengan strategi yang lebih holistik? Pesan sekarang juga beras Benku dari Ekafarm langsung saja hubungi nomor WA kami untuk informasi dan pemesanan disini +628112650296

4 Manfaat Beras Organik Untuk Diet. Apa Saja Manfaatnya

4 Manfaat Beras Organik Untuk Diet. Apa Saja Manfaatnya

Beras Diet, Diet, Fitness, Manfaat Produk, Produk, Reseller, Tips Sehat·

Manfaat Beras organik Untuk diet – Pada umumnya terdapat 2 tipe orang berdiet, Tipe pertama untuk menjaga kesehatan tubuh biasanya sering dilakukan oleh orang yang menderita penyakit hipertensi (darah tinggi), diabetes (gula darah), dan lain sebagainya. Sedangkan tipe yang kedua diet untuk mendapatkan berat badan yang ideal entah yang mau menaikan atau menurunkan berat badan. Yang membuat pengertian diet untuk banyak orang sangat berbeda – beda. Karena semua orang memiliki maksud dan tujuan yang ingin dicapai ketika melakukan diet. 

 

Menurut KBBI (kamus besar bahasa indonesia) kata DIET adalah aturan makan khusus untuk kesehatan dan sebagainya (biasanya atas petunjuk dokter). Diet adalah cara mengatur jumlah makan dan minum yang masuk ke dalam tubuh untuk mencapai berat badan yang ideal. Dalam menjalankan diet diperlukan program yang sesuai dengan usia dan kebutuhan tubuh. Program diet saat ini ada berbagai macam dan setiap program yang dilakukan orang lain belum tentu akan sama hasilnya. Dengan program diet yang akan dilakukan oleh orang yang melakukan diet yang sama. Maka dari itu sebelum melakukan program diet berkonsultasilah terlebih dahulu ke dokter atau ahli gizi. Agar mengetahui Angka Kebutuhan Gizi (AKG) harian yang dibutuhkan. 

 

Pada umumnya kesalahan yang dilakukan ketika diet adalah dalam memilih asupan nutrisi yang tepat bagi tubuh, karena ketidaktahuan akan asupan nutrisi dan kalori yang tepat bagi tubuh. Salah satu makanan yang banyak pro dan kontranya adalah NASI, karena nasi pada dasarnya adalah sumber karbohidrat yang tinggi sehingga banyak yang menghindari nasi ketika sedang diet. Tapi hal itu adalah sebuah yang salah, karena nasi yang digunakan tidaklah organik sehingga memiliki indeks glikemik yang tinggi. Namun jika anda menggunakan BERAS DIET ORGANIK yang berasal dari beras organik yang memiliki indeks glikemik yang rendah dan memiliki serat yang lebih tinggi sehingga aman dan dapat mengenyangkan lebih lama.

Manfaat Beras organik Untuk diet yang lain adalah sebagai berikut :

1. Meningkatkan Metabolisme tubuh

Manfaat Beras organik Untuk diet yang pertama adalah dapat membantu anda meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Ketika anda sedang menjalani diet dan mengkonsumsi beras organik maka metabolisme dalam tubuh anda sebaik baik. Hal itu dikarenakan semakin tinggi laju metabolisme tubuh semakin banyak pula kalori yang bisa ikut terbakar dan tidak menyebabkan penumpukan kalori dalam bentuk lemak.

Baca Juga : Cara Memulai Diet DEBM

2. Memperkuat tulang

Manfaat Beras organik Untuk diet yang kedua adalah memperkuat tulang. Ketika anda memakan daging tanpa menyeimbangkan dengan mengkonsumsi sayuran, karbohidrat dan buah-buahan dapat menimbulkan kadar protein berlebihan yang bisa mengganggu fungsi ginjal. Efek yang terjadi adalah penyerapan kalsium terganggu sehingga tubuh akan mengambil kalsium dari tulang. Akan tetapi jika anda melakukan diet dengan BERAS DIET ORGANIK itu semua tidak akan terjadi karena asupan makanan ke tubuh kita diatur sesuai kebutuhan kita. 

Baca Juga : Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!

3. Memperlancar pencernaan 

Manfaat Beras organik Untuk diet yang ketiga adalah memperlancar pencernaan. Ketika anda mengonsumsi BERAS DIET ORGANIK yang memiliki serat yang tinggi sehingga tubuh  akan dicerna secara bertahap yang menyebabkan sumber glukosa tetap. Itulah mengapa ketika anda sedang berdiet dapat memperlancar pencernaan. 

Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Untuk Diet keto

4. Mencegah berbagai penyakit

Manfaat Beras organik Untuk diet yang terakhir adalah mencegah macam penyakit. Ketika anda menjaga pola makan yang teratur dan menjaga asupan gizi yang baik, maka kedepannya akan membuat anda terhindar dari berbagai macam penyakit. 

 

Nah, itu dia artikel tentang Manfaat Beras organik Untuk diet. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu anda yang sedang berdiet. kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA

 

Cara Memulai Diet DEBM

Cara Memulai Diet DEBM

Beras Diet, Berbagai Tips, Diet, Kegemukan, Produk, Tips Sehat·

Cara Memulai Diet DEBM – Permasalahan berat badan dan penampilan diri menyebabkan remaja mempunyai minat yang besar untuk mendapatkan berat badan ideal dan penampilan diri yang menarik walau menghabiskan banyak waktu dan pikiran untuk memperbaikinya. Menurut McCreary dan SAsse(2000) remaja pria cenderung lebih memilih memiliki badan yang berotot sebagai penampilan ideal mereka. Diet penurunan berat badan merupakan hal yang sering dilakukan oleh remaja untuk mendapatkan berat badan yang ideal serta penampilan diri yang menarik. 

seiring berkembangnya waktu berbagai macam program diet yang ditawarkan. Mulai dari jendela makan, mengendarai sarapan hingga menghindari jenis makanan tertentu untuk golongan darah tertentu. Salah satu program diet yang banyak dilakukan oleh pemula atau yang baru pertama kali akan memulai diet adalah diet DEBM. 

Baca juga : Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!

Apa sih DIET DEBM ?

Seperti yang sudah saya jelaskan pada artikel sebelumnya. DIET DEBM adalah singkatan dari  diet enak bahagia menyenangkan. Program diet ini pertama kali disebarkan oleh Robert Hendrik Liembono melalui bukunya yang berjudul “DEBM : Diet enak, Bahagia, dan Menyenangkan”. Melalui buku tersebut diterangkan bahwa DEBM adalah Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan. Terutama untuk yang hobi makan, malas olahraga, namun cita citanya selalu ingin ramping dan menawan. Kenapa ENAK, karena anda bisa kurusan dengan tetap bisa makan enak tanpa menghilangkan makanan favorit anda. Dalam menu sehari-hari seperti steak daging, ikan bakar, sate kambing muda, keju dengan krim dan lain sebagainya. Kenapa BAHAGIA, karena DEBM adalah Diet tanpa sengsara.  Mereka yang menjalani diet debm tampak lebih sehat , lebih cantik dan lebih ganteng. Kenapa MENYENANGKAN, karena diet satu ini khusus untuk yang hobi makan, malas olahraga tapi ingin langsing. Pada program Diet ini anda diharuskan untuk mengkonsumsi makanan yang rendah karbohidrat dan tinggi protein atau lemak. Anda juga sangat disarankan untuk mengkonsumsi gula saat menjalani diet ini.

Baca Juga : DIET DEBM Untuk Pemula (Diet Enak Bahagia Menyenangkan)

Cara Memulai Diet DEBM

Diet DEBM memang tidak membiarkan pelakunya sampai kelaparan. Anda harus kenyang setiap saat tanpa perlu menahan rasa lapar. Anda boleh makan makanan FAVORIT anda sebanyak anda mau. Namun tentu tetap di jalur DEBM. Yaitu rendah karbohidrat, tinggi protein, tinggi lemak, dan rendah gula. Berikut Cara Memulai Diet DEBM :

Baca Juga : Beras Amandia Yang Rendah Indeks Glikemik

Atur Waktu Makan

Pada dasarnya hampir semua program diet memiliki waktu makan atau biasa disebut dengan jendela makan termasuk debm. Jika anda ingin memiliki hasil yang maksimal anda perlu mengatur waktu makan anda. Cara Memulai Diet DEBM yang pertama ini kamu perlu mengatur jam waktu makan anda. 

  • Dalam diet DEBM anda diwajibkan untuk makan Pada pagi hari. Kamu perlu sarapan tinggi protein seperti telur, daging ayam atau sapi, alpukat, dan lain sebagainya. Tapi wajib di ingat jangan mengonsumsi karbohidrat pada saat pagi hari, Karena dalam diet DEBM menganggap bahwa karbohidrat adalah penyebab utama seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. 
  • Cara Memulai Diet DEBM selanjutnya, setelah sarapan anda dianjurkan juga untuk tetap makan pada siang hari karena agar menjaga anda tidak merasakan kelaparan. Meskipun begitu anda juga perlu mengatur asupan makanan yang akan kamu makan agar tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh mu. Anda dapat mengkonsumsi sayuran dan protein hewani. Atau jika anda ingin merasa lebih kenyang lagi anda dapat menambahkan nasi organik ke dalam menu siang anda.
  • Untuk makan malam ada baiknya tidak melebihi jam 6 sore agar pencernaan dalam tubuh anda memiliki waktu istirahat. Kemudian waktu istirahat ini akan menjadi masa untuk proses pembakaran lemak agar lebih maksimal. Dalam makan malam ini anda dapat mengonsumsi 1 porsi NASI ORGANIK DIET EKA FARM dengan dada ayam untuk memenuhi asupan protein harian dalam tubuh anda. 

 

Nah, itu dia Cara Memulai Diet DEBM. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu kamu dalam menurunkan berat badan. kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA

Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!

Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!

Beras Diabetes, Beras Diet, Diet, Diet Sehat, Produk·

Menu Diet DEBM – Diet enak bahagia dan menyenangkan atau bisa disingkat sebagai DEBM. Sesuai namanya diet DEBM ini terdengar sangat menyenangkan sehingga banyak pemula yang baru memulai untuk menurunkan berat badan mencobanya. Tapi kamu tahu nggak apa sih diet DEBM? 

Apa itu diet DEBM ?

Pada prinsipnya diet DEBM ini sangat simpel banget yaitu kamu harus banyak makan lemak dan protein tapi dengan syarat kamu harus menghindari karbohidrat lalu kamu akan lebih kurus. Prinsip yang hampir sama dengan diet keto yang pernah MinKa bahas di tulisan yang lalu. Tapi yang menjadi pembedanya yaitu kalau diet keto menggunakan perhitungan macro nutri yang menjadi karbohidratnya harus dibawah 5% atau di bawah 50 gram setiap harinya, Sedangkan DEBM ada sistem pantang atau larangan makanan apa saja yang tidak boleh dimakan dan makanan apa saja yang boleh dimakan. 

Meskipun begitu kamu tetap bisa makan enak kok. kan, judulnya diet enak bahagia dan menyenangkan. Buat kamu yang bingung untuk cari menu Menu Diet DEBM berikut menu diet DEBM yang wajib kamu coba : 

Baca Juga : DIET DEBM Untuk Pemula (Diet Enak Bahagia Menyenangkan)

Nasi dari beras DIET ORGANIK kari ayam 

Menu Diet DEBM yang pertama adalah nasi dari beras ORGANIK kari ayam. Beras diet organik eka farm adalah perpaduan beras merah dan beras putih varietas khusus yang memiliki indeks glikemik rendah, kaya akan vitamin B dan tinggi serat sehingga dapat membantu kamu dalam menurunkan berat badan. Berikut Menu Diet DEBM :

Bahan :

  • 1 cup Beras DIET ORGANIK
  • ¼ gram ayam
  • 5 cabe rawit atau sesuai selera jika ingin pedas
  • Bawang bombay secukupnya
  • Bumbu kari
  • garam
  • kaldu bubuk

Cara membuatnya :

  1. Siapkan bahan, potong ayam kecil kecil membentuk dadu, potong bawang bombay memanjang
  2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan ayam tumis sebentar, tambah bumbu kari, air secukupnya, garam dan kaldu bubuk secukupnya juga cabe rawit
  3. Cek terlebih dahulu rasanya jika ada yang kurang dapat kamu tambahkan
  4. Jika rasa sudah enak, lalu masukan dalam rice cooker bersamaan dengan masuknya DIET ORGANIK yang sudah dicuci bersih dan setelah semua sudah siap jangan lupa tekan tombol untuk memasak
  5. tunggu hingga nasi dan ayam kari matang dan sajikan

Baca Juga : Beras Amandia Yang Rendah Indeks Glikemik

Nasi Goreng LOW CARBO

Menu Diet DEBM yang kedua adalah nasi goreng low carbohydrate. Dilasir dari wikipedia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega. Biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih dan lain sebagainya. Namun Nasi goreng kali ini berbeda karena menggunakan beras organik . Berikut Menu Diet DEBM :

Bahan : 

  • 1 cup beras organik EKA FARM
  • 3 butir telur
  • Garam dan kaldu jamur secukupnya 
  • 2 sendok makan kecap diet 
  • 5 Sendok makan minyak goreng

Bumbu halus

  • 5 buah cabe keriting
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah 
  • 1 ujung sendok teh terasi

Cara membuatnya:

  1. masak beras organik hingga matang, lalu diangkat dan didinginkan agar tidak lengket ketika dimasak
  2. panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan telur buat orak arik
  3. setelah bumbu sudah dan telur sudah tercampur rata masukan nasi organik 1 centong atau 100 gram yang sudah dingin, lalu aduk sampai merata 
  4. tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap secukupnya dan aduk hingga merata
  5. Jika sudah tercampur rata angkat lalu sajikan. Saran saya kamu dapat menambahkan protein seperti ayam atau daging sapi untuk pelengkap nasi goreng low carbo 

 

Nah, itu dia Menu Diet DEBM Yang Wajib Kamu Coba !!!. Jika anda sedang mencari BERAS ORGANIK gunakanlah BERAS ORGANIK dari EKA FARM karena beras organik eka farm dapat membantu kamu dalam menurunkan berat badan. kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN KACANG MERAH ORGANIK YOGYAKARTA

Ciri-ciri Beras Organik Yang Perlu Kamu Tahu !!!

Ciri-ciri Beras Organik Yang Perlu Kamu Tahu !!!

Beras Coklat, Beras Diabetes, Beras Diet, Beras Hitam, Beras Lurik, Beras Mentik Wangi Susu, Beras Merah, Beras Organik, Berbagai Tips, Manfaat Produk, Produk, Produk·

Ciri-ciri Beras Organik – Menjadi salah satu bahan pokok yang hampir separuh penduduk dunia terutama di asia dan beras juga menjadi sumber utama karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Pertanian organik merupakan salah satu pendekatan pertanian berkelanjutan karena bersifat komersial dan sebagai pemecah masalah pertanian konvensional. 

Pertanian organik merupakan jalan keluar bagi petani yang memiliki lahan sempit dan skala usaha kecil terutama di negara berkembang seperti indonesia. Beras organik merupakan beras yang diperoleh dari padi organik yang dibudidayakan tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia. Tujuan untuk mendapatkan karakteristik mutu beras organik.

 

Perbedaan beras organik dan non organik 

Organik merupakan istilah pelabelan yang menyatakan bahwa suatu produk telah di produksi sesuai dengan standar produksi organik disertifikasi oleh otoritas atau lembaga sertifikasi resmi. Penggunaan sarana produksi yang berasal dari produk non-organik diminimalkan. Sementara itu, penggunaan pupuk pestisida sintetis tidak diperbolehkan sama sekali. 

Beras organik merupakan salah satu produk organik yang informasinya mudah didapatkan oleh masyarakat, sehingga mereka mengetahui manfaat dari mengkonsumsi beras organik. Namun, tidak banyak informasi mengenai Ciri-ciri Beras Organik itu sendiri. Berikut Ciri-ciri Beras Organik yang perlu kamu tahu :

 

Dibudidayakan Menggunakan Pupuk Organik dan Tanpa Pestisida

Ciri-ciri Beras Organik yang pertama adalah dibudidayakan menggunakan pupuk organik dan tanpa pestisida. Yang menjadi perbedaan yang paling ketara adalah dalam pemberantasan hamanya. Pada pertanian organik pupuk dan pestisida yang digunakan bersumber dari bahan organik dan pupuk kandang yang berasal dari limbah tumbuhan atau hewan atau produk sampingan seperti kompos jerami padi atau sisa – sisa tanaman lainya. Sedangkan untuk pencegahannya dan pemberantasan hama dan penyakit, digunakan biopestisida yang berasal dari ekstrak bahan – bahan aktif tumbuhan. 

 

Air yang digunakan

Ciri-ciri Beras Organik yang kedua adalah air yang digunakan. Selain membudidayakan menggunakan pupuk organik dan tanpa pestisida. Penggunaan air juga perlu diperhatikan karena ini dapat berpengaruh pada kualitas beras organik nantinya. Air juga perlu dilakukan pengecekan secara berkala untuk memastikan air yang digunakan untuk pengairan  jernih dan tidak tercemar dengan bahan kimia sintetis.

 

Mengandung Lebih Banyak Nutrisi 

Ciri-ciri Beras Organik yang ketiga adalah mengandung lebih banyak nutrisi. Seperti yang kita tahu cara membudidayakan beras organik dengan cara alami sehingga  kandungan dalam beras organik memiliki nutrisi dan mineral tinggi serta kandungan glukosa, karbohidrat dan protein yang mudah terurai , sehingga aman dan sangat baik dikonsumsi penderita diabetes. Beras organik juga baik untuk program diet, mencegah kanker, serangan jantung, asam urat, darah tinggi dan diabetes.

 

Pastikan tempat membeli beras tersebut

Ciri-ciri Beras Organik yang terakhir adalah pastikan tempat membeli beras tersebut. Hal yang paling mudah untuk mengetahui beras tersebut organik atau non organik dapat dilihat dari tempat kamu membeli beras tersebut. Salah satu produsen beras organik yang terpercaya adalah eka farm. Yang sudah berdiri sejak 2014 hingga sekarang. Selain itu EKA FARM juga menjual beras merah organik, beras diabetes, beras diet, beras hitam organik, beras coklat organik, pandan wangi organik, mentik susu organik, pati garut, keju mozarella, VCO dan berbagai kebutuhan kamu untuk sehat dan bahagia. Anda dapatnya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK JOGJA 

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Beras Coklat, Beras Diabetes, Beras Diet, Beras Hitam, Beras Lurik, Beras Mentik Wangi Susu, Beras Merah, Beras Organik, Berbagai Tips, Manfaat Produk, Tips Sehat·

Tips Menyimpan Beras Organik – Gaya Hidup sehat atau kembali ke alam menjadi salah satu tren atau  yang baru di masyarakat indonesia. Ini dikarenakan masyarakat semakin menyadari bahwa penggunaan bahan – bahan kimia tidak alami seperti pestisida sintetis dan hormon pertumbuhan produksi pertanian ternyata dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Maka dari itu membuat masyarakat kita beralih menggunakan beras organik. Namun, apakah anda tahu salah satu yang dapat menentukan kualitas beras organik bagus atau tidak dapat dilihat dari cara penyimpanannya. 

Kualitas gabah atau beras organik tidak hanya ditentukan oleh kualitas padi yang ditanam. Namun, juga cara penyimpanan juga menjadi salah satu bagian integral dari proses penanganan pascapanen padi. Yang merupakan tahapan penting dalam proses produksi padi untuk konsumsi dan dalam sistem produksi benih. Penyimpanan beras organik dengan cara yang tepat akan dapat meminimalisir terjadinya susut selama penyimpanan dan menjaga kualitas beras organik agar tetap dapat menghasilkan mutu dan cita rasa tinggi dan memiliki umur simpan yang lama.

Baca Juga : Resep MPASI untuk Buah Hati

Penyimpanan Beras Organik Yang Baik

Salah satu Tips Menyimpan Beras Organik yang baik. Kerusakan bahan pangan seringkali terjadi pada proses penyimpanan yang kurang memenuhi standar. Penyimpanan beras harus dilakukan dengan baik untuk melindungi beras dari pengaruh cuaca, mencegah hama dan menghambat perubahan mutu serta nilai gizi beras organik. Penyimpanan beras dalam waktu yang lama dengan kondisi yang kurang baik akan menyebabkan perubahan pada bau dan rasa beras organik.

Kerusakan ini terutama disebabkan ketengikan yang terjadi pada kandungan lemak beras organik sehingga menimbulkan bau apek. Bau apek dari beras giling yang telah lama disimpan disebabkan oleh senyawa – senyawa karbonil yang bersifat tengik, yaitu senyawa hasil oksidasi lemak dengan oksigen dari udara. Oleh karena itu penyimpanan beras organik haruslah mengikuti praktek yang baik. Berikut Tips Menyimpan Beras Organik :

Baca Juga : Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Gunakan tempat penyimpanan yang kedap udara

Tips Menyimpan Beras Organik yang pertama adalah gunakan penyimpanan yang kedap udara. Anda dapat menggunakan penyimpanan beras organik yang berkualitas tinggi, bisa juga menggunakan tempat khusus untuk menyimpan beras atau gunakan tempat yang kedap udara sehingga akan menjaga beras organik dari lembab yang memicu jamur dan kutu.

Baca Juga : Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Pastikan tempat penyimpanan kering

Tips Menyimpan Beras Organik yang kedua adalah pastikan tempat penyimpanan kering. Setelah anda menemukan tempat penyimpanan beras organik yang kedap udara dan cocok dengan anda. Perlu dilakukan pencucian dengan bersih, lalu keringkan terlebih dulu wadah yang akan dipakai menyimpan beras. Jika tidak kering maka akan menyebabkan suhu pada tempat penyimpanan menjadi lembab. Ini dapat memicunya jamur dan kutu pada beras. Kamu juga harus menyimpan wadah berisi beras di tempat yang kering dan bersih agar beras tetap higienis dan tahan lama. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Organik

Rutin Membersihkan Wadah Penyimpanan Beras

Tips Menyimpan Beras Organik yang keempat adalah rutin membersihkan wadah penyimpanan. Ini dapat kamu lakukan ketika pada saat ingin menuang beras baru ke tempat penyimpanan beras. Yang perlu diperhatikan adalah jangan masukan beras organik yang baru dengan yang lama . Karena ini dapat menyebabkan munculnya jamur dan kutu pada beras. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Coklat Organik

Gunakan Bahan Alami untuk membantu pengawetan.

Tips Menyimpan Beras Organik yang terakhir adalah gunakan bahan alami untuk membantu pengawetan pada beras organik.  Anda dapat menggunakan bahan alami seperti daun jeruk, daun salam, cabe dan bawang. Selain dapat membantu mempertahankan kondisi beras organik, bahan alami juga dapat mencegah terjadinya jamur dan kutu.

 

Nah, itu dia Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama. Jika anda sedang mencari beras organik dengan kualitas terbaik dan 100% organik. Anda dapat menghubungi Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi website kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA.

KHEER, DESSERT KHAS INDIA YANG BISA JADI MENU DESSERT UNTUK DIET

KHEER, DESSERT KHAS INDIA YANG BISA JADI MENU DESSERT UNTUK DIET

Beras Diet, Diet Sehat·

Kheer merupakan makanan penutup atau dessert manis berupa puding khas India. Kheer berbahan dasar beras dan susu yang juga cukup populer di wilayah Asia Selatan lain seperti Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka, Bhutan, dan Nepal. Selain itu, Kheer merupakan dessert yang memiliki nilai gizi tinggi jika dilengkapi dengan kacang- kacangan dan buah kering. Kheer juga bisa menjadi menu dessert untuk diet.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kheer?

Selain  beras dan susu full fat/ full cream, komposisi lain untuk membuat kheer yaitu gula (pemanis), dan bubuk kapulaga. Kheer memiliki tekstur creamy dan rich. Tekstur ini adalah hasil dari proses perebusan beras dalam susu tinggi lemak (full fat) pada api sedang dalam waktu yang lama.

Apakah kheer harus selalu terbuat dari beras? Sebenarnya tidak, Moms. Selain menggunakan bahan dasar beras, kheer juga dapat menggunakan bihun, sagu, dan wortel. Namun, kheer beras adalah sajian khas tradisional India. Puding ini memiliki rasa manis. Lalu, apakah harus menggunakan gula untuk pemanisnya? Tentu saja tidak, Moms. Anda dapat menggunakan pengganti gula seperti gula semut. Anda pun dapat menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera Anda dan keluarga. Bubuk kapulaga merupakan salah satu rempah andalan masyarakat India yang hampir selalu digunakan pada setiap jenis masakan tradisional atau sajian khas India.

Beras seperti apa yang digunakan untuk membuat kheer? Beras yang digunakan biasanya basmati, jenis beras khas India. Akan tetapi, tentunya Anda tidak perlu membeli atau kesulitan mencari beras basmati untuk mulai membuat kheer. Beras jenis apapun cocok dan bisa digunakan sebagai komposisi kheer. Kali ini, Eka Farm akan berbagi resep kheer beras. Yuk, langsung siapkan alat dan bahan untuk membuat puding khas India ini.

Menu dessert untuk diet, Kheer

Bahan- bahan:

  • 150 gr beras yang sudah direndam selama 1 jam (Moms dapat menggunakan beras diet atau beras diabetes untuk membuat kheer)
  • 1 liter susu full cream/ full fat
  • 3 buah kapulaga hijau (cardamom), geprek/ bubuk
  • gula/ pemanis lain sesuai selera (Anda bisa menggunakan gula semut)

Bahan tambahan untuk topping:

  • 50 gr kacang almond sangria yang sudah dicincang kasar
  • 25 gr kismis manis/kurma
  • 25 gr kacang mede sangrai
  • 25 gr kacang pistachio (optional)

Cara membuat dengan panci:

  1. Tiriskan beras yang sudah direndam selama 30 menit hingga 1 jam.
  2. Siapkan panci di atas kompor. Didihkan susu full cream dalam panci besar. Usahakan panci yang Anda gunakan untuk memasak berbahan tebal. Rebus beras dalam api sedang.
  3. Setelah susu mendidih, masukkan beras yang sudah ditiriskan. Aduk beras dalam susu untuk mencegah beras gosong. Masak dan aduk hingga beras terlihat lunak dan lembek.
  4. Masukkan gula atau pemanis lain pilihan Anda. Aduk hingga merata.
  5. Kecilkan api hingga kheer mengental.
  6. Masukan kapulaga yang sudah digeprek atau kapulaga bubuk dan kacang-kacangan (almond dan mede). Aduk dan masak sekitar 5 menit. Masukkan kismis saat kheer sudah akan diangkat.
  7. Pastikan kheer sudah mengental dan tidak cair sebelum mematikan api.
  8. Setelah matang, pindah dan tuangkan kheer ke dalam mangkuk. Kheer akan mengental setelah diangkat dari atas kompor.
  9. Hias kheer yang sudah matang dengan kacang pistachio.

Moms bisa menyajikan kheer dalam kondisi panas atau didinginkan dalam kulkas.

Keuntungan membuat kheer beras dengan Beras Diet Organik atau Beras Diabetes

Jika beras biasa memiliki serat yang lebih rendah dengan kandungan indeks glikemik yang tergolong tinggi, Beras Diet Organik dan Beras Diabetes lebih kaya gizi dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Beras Diet Organik dari Eka Farm terbuat dari beras putih premium dan beras merah organik. Kombinasi kedua beras tersebut akan menghasilkan nasi yang tidak hanya nikmat, tetapi kaya serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Baca juga: BERAS DIET ORGANIK UNTUK MEMBANTU HEMPASKAN LEMAK

Sedangkan Beras Diabetes memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada beras putih biasa. Meskipun memiliki rasa seperti beras putih biasa, Beras Diabetes aman dikonsumsi para penderita diabetes. Tentunya, dengan porsi yang terkontrol dan tetap berkonsultasi dengan dokter.

Baca juga: NASI YANG AMAN UNTUK PENDERITA DIABETES?

Selamat mencoba memasak kheer beras khas India, Moms.

DIET JANGKA PENDEK VS DIET JANGKA PANJANG

DIET JANGKA PENDEK VS DIET JANGKA PANJANG

Beras Diet, Diet, Diet Sehat, Tips Sehat·

Coba Moms ketik kata diet dalam mesin pencarian Google. Pasti banyak program yang menawarkan diet seminggu turun berat badan beberapa kilo. Banyak juga program- program lain yang menjanjikan Anda bisa turun berat badan bahkan hingga belasan kilo hanya dalam waktu singkat. Beberapa program juga diikuti embel- embel “tanpa olahraga”. Namun, seberapa sehatkah diet jangka pendek?

Permasalahan dengan diet jangka pendek

Diet jangka pendek biasanya hanya memiliki patokan angka timbangan saja. Semakin angka timbangan bergeser ke kiri, anggapannya adalah diet semakin berhasil. Padahal, banyak aspek yang butuh diperhatikan saat seseorang memutuskan untuk menurunkan berat badan atau istilah yang sering dipakai yaitu diet.

Salah satu hal yang menjadi perhatian yaitu kesehatan fisik secara keseluruhan. Disamping itu, aspek lain yang tidak dapat dikesampingkan saat Anda berencana untuk menjalani program penurunan berat badan yaitu kesehatan mental atau psikis.

Strategi diet jangka panjang agar lebih sehat dan konsisten

Suatu penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of The Academy of Nutrition and Dietetics, menyebutkan strategi alternatif yang lebih baik untuk menurunkan berat badan adalah dengan fokus pada merubah kebiasaan/ tingkah makan. Kebiasaan makan yang sehat (healthy eating behavior) ini tentunya adalah strategi diet jangka panjang yang membutuhkan waktu untuk beradaptasi dan menjadikannya sebuah kebiasaan.

Partisipan penelitian yaitu 481 wanita gemuk atau obesitas yang sudah menopause. Kebiasaan makan sehat yang berhasil untuk menurunkan berat badan selama 6 bulan yaitu dengan mengurangi dessert atau hidangan penutup, minuman manis, gorengan, serta meningkatkan konsumsi ikan. Setelah 48 bulan, kebiasaan makan sehat yang berkaitan dengan penurunan berat badan juga tetap dengan cara mengurangi dessert (hidangan penutup), minuman manis, dan daging/ keju. Selain itu, partisipan juga meningkatkan konsumsi buah dan sayur hingga 4- 5 porsi dalam sehari. Memperbanyak makan buah dan sayur serta mengurangi daging/ keju dapat membantu menurunkan berat badan dengan stabil.

Semua partisipan dianjurkan untuk mengikuti rekomendasi aktivitas fisik Pemerintah Amerika Serikat, yaitu aktivitas fisik berupa aerobik intensitas sedang dengan durasi 2,5 jam setiap minggunya. Akan tetapi, faktor aktivitas fisik memang belum diperhitungkan dalam model kurva penelitian ini karena aktivitas fisik tersebut baru dilakukan bertahap pada 6 bulan awal.

Diet jangka pendek vs diet jangka panjang

Diet jangka pendek mungkin menjanjikan penurunan berat badan yang lebih menggiurkan, hingga 2- 3 kg hanya dengan seminggu. Mengutip dari SkinnyMs., penurunan berat badan yang drastis dalam jangka waktu relatif pendek tersebut hanya mengeluarkan sampah- sampah dalam sistem pencernaan. Jika sampah tersebut sudah habis, maka berat badan pun akan sulit untuk konsisten berada dalam titik ideal. Oleh karenanya, diet jangka pendek yang tidak mempertimbangkan keseluruhan sistem biologis tubuh memang tidak dianjurkan oleh para ahli kesehatan.

Salah satu strategi diet jangka panjang yaitu dengan membatasi asupan energi harian (yang terhitung dalam satuan kalori). Kurangi kalori harian yang Anda konsumsi sebanyak 500 kalori sehari. Jangan lupa, isi juga kegiatan harian Anda dengan bergerak.

Baca juga: Olahraga untuk Mengecilkan Perut, Wajib Dicoba

Diet jangka pendek kerap abai terhadap kepadatan gizi

Kekurangan gizi dalam makanan saat menjalani program diet dapat menyebabkan Anda ngemil terus atau kalap makan. Selain itu, hal yang lebih buruknya, sistem imunitas melemah dan Anda mudah terserang penyakit. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam berbagai menu makanan memang sudah sepatutnya tetap dikonsumsi saat Anda diet. Justru, diet yang baik atau diet jangka panjang akan membuat tubuh Anda lebih nourished dan lebih berenergi.

Dalam sebuah penelitian oleh Mays (1995) pada subyek nutrisi militer, pengurangan nutrisi ≤50% per hari akan mempengaruhi fungsi kognitif, khususnya jika dikombinasikan dengan olahraga yang dipaksa dan kurang tidur.

Selain itu, diet yang mengabaikan kepadatan gizi dapat berimbas buruk pada otot. Otot membutuhkan vitamin, mineral, dan dilatih bergerak secara rutin agar tetap berfungsi optimal. Mengutip dari alodokter, diet untuk menurunkan berat badan yang sehat yaitu turun 0,5- 1 kg dalam kurun waktu 1 minggu.

So, Moms, pastikan Anda memenuhi kebutuhan serat, vitamin, dan mineral harian saat menjalani program diet. Selain itu, pilihlah sumber protein yang rendah lemak, batasi makan produk olahan susu dan daging. Daripada selalu membandingkan angka timbangan setiap hari, bandingkanlah berat badan rata- rata Anda. Misal, bandingkan antar minggu atau setiap bulannya. Selain hasilnya lebih representatif, fokus Anda pun akan bergeser pada diet jangka panjang.

Baca juga:PORSI MAKAN SEIMBANG UNTUK DIET SEHAT

Yuk, coba Beras Diet Organik dari Eka Farm yang sudah menjadi best seller kepercayaan para pelanggan. Selain aman dari bahan kimia, Beras Diet juga padat gizi sehingga kebutuhan gizi saat program diet pun tetap terpenuhi.

Diet terbaik adalah diet jangka panjang yang dapat dipertahankan seumur hidup. Kita pun merasa enjoy dan tidak lagi merasakan hal tersebut “diet” seiring berjalannya waktu. Jadi, kapan mau mulai diet bersama Beras Diet Organik Eka Farm, Moms?

 

 

 

 

PILIH MANA UNTUK DIET SEHAT, BERAS DIET ATAU BERAS MERAH?

PILIH MANA UNTUK DIET SEHAT, BERAS DIET ATAU BERAS MERAH?

Beras Diet, Beras Merah, Beras Organik, Diet·

Konsistensi dalam menjaga pola makan seimbang menjadi salah satu kunci keberhasilan diet. Jika Anda sudah memutuskan untuk diet, persiapkan diri Anda untuk mengubah gaya hidup termasuk makanan yang Anda konsumsi. Usaha untuk menurunkan berat badan yang sehat bukanlah sesuatu yang instan. Proses dan konsistensi dalam merubah apa yang Anda konsumsi dapat memberikan dampak baik terhadap kesehatan tubuh secara umum sekaligus untuk membantu menunjang diet.

Ingat Moms, perlahan tapi konsisten dan stabil agar progres diet tidak berhenti dan gagal di tengah jalan. Jangan langsung ubah total, misalnya dengan langsung memotong semua porsi makan atau sama sekali tidak mengkonsumsi makanan manis dan gula. Keberlangsungan pola makan seimbang akan menentukan kestabilan program diet kita. Jangan pernah mematok untuk langsung turun berat badan drastis dalam jangka waktu pendek karena hal tersebut dapat membuat beban pikiran dan bahkan menghalangi Anda untuk memulai diet.

Saat diet, Anda tak harus mengeliminasi nasi dari menu makan harian

Jika Anda menyukai nasi biasa, Anda bisa tetap mengkonsumsinya selama diet. Salah satu pilihan untuk transisi ke pola makan seimbang dalam program diet yaitu dengan perlahan mengganti nasi putih yang selama ini Anda konsumsi. Beras sebagai sumber asupan utama karbohidrat bukan menjadi musuh untuk program diet Anda. Justru, konsumsi nasi dapat memberikan dampak baik untuk menurunkan ataupun mengontrol berat badan ideal.

Sebuah penelitian yang dipresentasikan pada The European Congress on Obesitydi Glasgow, Inggris, menyebutkan fakta menarik bahwa negara dengan jumlah konsumsi nasi lebih banyak (150 gram per hari tiap orang) memiliki tingkat obesitas lebih kecil dibandingkan negara yang mengkonsumsi nasi dalam jumlah sedikit (14 gram per hari tiap orang). Nasi merupakan pilihan banyak orang di benua Asia, khususnya Asia Tenggara, untuk memenuhi kebutuhan energi harian. Beras yang populer sebagai menu diet yaitu beras merah. Selain karena kandungan nutrisinya yang masih utuh dan kalorinya yang lebih rendah, beras yang hanya mengalami pengelupasan kulit terluar ini pun mudah didapatkan.

Eits, tapi ternyata ada pilihan beras lain yang dapat Anda konsumsi saat diet. Alternatif selain beras merah yaitu beras diet. Sesuai dengan namanya, beras ini dipilih para pejuang diet yang ingin konsisten dalam menurunkan berat badan. Beras diet adalah campuran dari beras merah dan beras putih varietas khusus dengan indeks glikemik yang rendah, berbeda dengan indeks glikemik beras putih pada umumnya yang tergolong tinggi.

Lalu, pilih mana, beras diet atau beras merah?

Kedua jenis beras tersebut merupakan pilihan yang sama-sama sehat dan bisa Anda jadikan pengganti nasi putih. Untuk memutuskan antara beras merah atau beras diet yang akan Anda beli dan konsumsi, poin-poin berikut dapat menjadi bahan pertimbangan sebelum menjatuhkan pilihan.

  • Perubahan tekstur dan rasa nasi

Jika Anda sudah siap untuk merasakan nasi yang memiliki rasa nutty dan memiliki tekstur serta rasa yang berbeda dari nasi putih, beras merah dapat menjadi pilihan Anda. Namun, tidak perlu cemas jika Anda masih sulit untuk sepenuhnya melepaskan nasi putih dari konsumsi menu makan harian. Anda bisa memilih beras diet memiliki tekstur dan rasa yang lebih mendekati nasi putih daripada beras merah. Beras putih yang menjadi komposisi beras diet memang tidak sepulen dan sewangi beras Mentik Wangi Susu atau beras Pandan Wangi, tetapi bukan berarti beras putih ini tidak akan menghasilkan nasi pulen beraroma wangi. Tekstur beras putih dalam beras diet lebih pulen daripada beras merah sehingga dapat menyeimbangkan tekstur keseluruhan beras diet. Dengan demikian, lidah Anda tidak akan langsung merasakan perubahan drastis dari yang semula mengkonsumsi nasi putih.

  • Kandungan nutrisi dalam beras

Jelas saja, jika sudah menyebut faktor nutrisi, beras merah akan lebih unggul daripada beras diet karena mengandung senyawa antioksidan tinggi, vitamin B kompleks, vitamin E, serta berbagai mineral yang dapat membantu proses metabolisme lemak seperti magnesium. Selain itu, kalori beras merah pun lebih sedikit dibandingkan beras diet karena full terdiri dari bulir beras merah. Berikut adalah fakta nutrisi dalam 1 gelas nasi merah.

  • Khasiat lain selain untuk menurunkan berat badan

Beras diet dan beras merah sama-sama memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes maupun kolesterol tinggi. Kandungan serat dalam beras merah ataupun beras diet mampu menjaga fungsi saluran pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Beras merah mengandung banyak khasiat lain bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Kadar antosianin yang tinggi serta selenium dalam beras merah mampu membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Mengutip dari The Asian Parent, beras merah juga mampu membantu depresi dan kecemasan, menurunkan risiko penyakit neurodegenerative seperti Alzheimer dan Parkinson, dan mengurangi gejala asma pada anak.

So, Moms, apakah sudah bisa menentukan pilihan beras untuk diet? Terlepas dari pilihan beras diet atau beras merah, kesuksesan menu makanan diet sehat Anda juga bergantung pada keseimbangan nutrisi. Pastikan untuk memenuhi asupan sayur dan buah, mengontrol konsumsi makanan berminyak, gula, dan garam, serta minum air putih yang cukup.