You searched for beras merah

Beras Merah sebagai Pilihan Sehat untuk Menyokong Gula Darah

Manfaat Produk, Uncategorized·Desember 20, 2023Desember 20, 2023

Beras merah untuk glula darah tinggi – Beras merah, dengan kecokelatan kulitnya yang khas, telah menjadi sorotan dalam kajian-kajian kesehatan terkait manfaatnya untuk menjaga kadar gula darah. Bukan hanya sebagai variasi yang lezat dari beras putih, beras merah juga dapat memberikan kontribusi positif pada kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah gula darah tinggi. Mari kita eksplorasi bagaimana konsumsi beras merah dapat menjadi bagian integral dari strategi manajemen gula darah.

Beras merah merupakan salah satu jenis beras yang memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, khususnya bagi penderita gula darah tinggi. Beras merah memiliki kandungan lebih tinggi serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih. Beras merah memiliki pengaruh yang kecil terhadap kadar gula darah karena serat dapat mencegah pelepasan glukosa (gula) ke dalam darah. Beras merah memiliki 163,5 kalori, 34,5 gram karbohidrat, 3 gram serat, 1,5 gram lemak, dan 3,4 gram protein per 100 gram.

Tak hanya saat dimakan, kebaikan beras merah berlanjut ke efek jangka panjang. Studi menunjukkan, diet kaya serat dari beras merah dan biji-bijian utuh lainnya membantu menurunkan HbA1c, penanda kontrol gula darah dalam jangka panjang. Ini artinya, beras merah tak cuma mencegah lonjakan gula saat itu, tapi juga berkontribusi terhadap kesehatan gula darah secara keseluruhan.

Baca Juga : Perbedaan Kalori Beras Merah dan Putih Serta Kalori Keduanya

Manfaat Beras Merah untuk Penderita Gula Darah Tinggi

Beras merah memiliki beberapa manfaat bagi penderita gula darah tinggi, di antaranya adalah:

Mengurangi risiko komplikasi diabetes: Beras merah mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes, seperti neuropati diabetik, yang merupakan kerusakan saraf akibat gula darah tinggi.
Menjaga kadar gula darah: Beras merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih. Beras merah memiliki pengaruh yang kecil terhadap kadar gula darah karena serat dapat mencegah pelepasan glukosa (gula) ke dalam darah.
Menjaga berat badan: Beras merah mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga berat badan. Serat dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi nafsu makan.

Baca Juga : Memasak Beras Merah untuk Penderita Diabetes: Seni Memastikan Nutrisi dan Kesehatan

Konsumsi Beras Merah yang Bijak untuk Manfaat Optimal

Selain memahami manfaat beras merah untuk gula darah, penting juga untuk mengetahui cara konsumsinya agar memberikan manfaat optimal. Salah satu cara paling sederhana untuk memasukkan beras merah dalam pola makan adalah dengan menggantikan beras putih dengan beras merah. Perlahan-lahan beralih ke beras merah dalam hidangan sehari-hari dapat membantu meningkatkan asupan serat dan mengontrol gula darah.

Untuk menjaga keseimbangan nutrisi, Anda dapat memadukan beras merah dengan sumber protein sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau tahu dan tempe. Sertakan juga sayuran hijau dan warna-warni untuk mendapatkan nutrisi lengkap dalam satu hidangan.

Beras merah memang bukan obat ajaib, tapi manfaatnya untuk gula darah tak bisa disepelekan. Dengan bijak memasukkannya ke menu harian, ia bisa jadi teman setia dalam perjalanan menjaga gula darah dan kesehatan secara keseluruhan. Jadi, yuk beri kesempatan beras merah untuk bersinar di dapur Anda!

Kesimpulan

Beras merah lebih tinggi serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih. Beras merah memiliki pengaruh yang kecil terhadap kadar gula darah karena serat dapat mencegah pelepasan glukosa (gula) ke dalam darah. Beras merah memberikan berbagai manfaat bagi penderita gula darah tinggi, antara lain menurunkan risiko masalah, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga berat badan. Beras merah dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan, antara lain nasi, bubur, dan salad. Oleh karena itu, beras merah bisa menjadi pilihan yang cocok bagi penderita diabetes yang ingin menjaga kesehatan dan mengatur kadar gula darahnya.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Tips Memasak Beras Merah Pulen dan Tidak Keras

Perbedaan Kalori Beras Merah dan Putih Serta Kalori Keduanya

Beras petani Indonesia·Desember 12, 2023Desember 18, 2023

Beras merah dan beras putih adalah dua varietas beras yang umumnya digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Selain perbedaan warna yang mencolok, keduanya juga memiliki perbedaan dalam kandungan nutrisi, termasuk kalori. Secara umum, beras merah memiliki kalori yang lebih rendah daripada beras putih. Dalam 100 gram beras merah mentah, terdapat sekitar 360 kalori. Sedangkan dalam 100 gram beras putih mentah, terdapat sekitar 358 kalori.

Setelah dimasak, kalori beras merah dan beras putih menjadi lebih rendah. Dalam 100 gram nasi merah matang, terdapat sekitar 189 kalori. Sedangkan dalam 100 gram nasi putih matang, terdapat sekitar 130 kalori. Perbedaan kalori antara beras merah dan beras putih ini disebabkan oleh perbedaan kandungan nutrisinya. Beras merah mengandung lebih banyak serat dibandingkan nasi putih. Serat merupakan nutrisi yang tidak mudah dicerna oleh tubuh, sehingga tidak akan menambah kalori.

Selain itu, beras merah juga memiliki kandungan protein, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi daripada beras putih. Kandungan nutrisi ini juga dapat membantu menurunkan kalori dari beras merah. Lebiih lanjut tabel dibawah ini akan menjelaskan perbedaannya:

Nutrisi	Beras Merah	Beras Putih
Kalori	189	130
Serat	3,5 gram	0,6 gram
Protein	2,7 gram	2,6 gram
Karbohidrat	34 gram	28 gram
Lemak	1,8 gram	0,4 gram
Vitamin B1	0,2 miligram	0,1 miligram
Vitamin B2	0,2 miligram	0,1 miligram
Vitamin B3	4,2 miligram	2,2 miligram
Vitamin B6	0,2 miligram	0,1 miligram
Vitamin E	0,1 miligram	0,05 miligram
Magnesium	28 miligram	14 miligram
Mangan	2,1 miligram	0,9 miligram
Selenium	3,6 mikrogram	2,0 mikrogram

Baca Juga : Berapa Porsi Beras Merah yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes?

Perbandingan Lain yang Terdapat di Beras Merah dan Beras Putih

Beras merah dan beras putih adalah dua jenis beras yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia. Meskipun keduanya berasal dari tanaman yang sama, beras merah dan beras putih memiliki perbedaan nutrisi dan kalori yang signifikan. Berikut adalah perbandingan antara beras merah dan beras putih.

Kandungan Serat
Beras merah memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan nasi putih. Hal ini disebabkan lapisan luar beras merah atau dedak tidak terkelupas selama proses penggilingan dan pengupasan. Serat memudahkan pencernaan dengan memperlancar buang air besar. Tak hanya itu, serat membuat Anda kenyang lebih lama sehingga memungkinkan Anda mengatur nafsu makan.
Indeks Glikemik
Indeks glikemik adalah statistik yang menunjukkan seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah. Semakin cepat kadar gula darah naik, maka semakin tinggi pula skor indeks glikemiknya. Indeks glikemik nasi putih lebih besar dibandingkan nasi merah. Oleh karena itu, beras merah lebih cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes atau yang ingin mengatur kadar gula darahnya.
Jumlah Kalori
Nasi merah mentah mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan nasi putih mentah. Namun setelah dipanaskan, perbedaan kalori antara nasi merah dan nasi putih menjadi minimal. 100 gram nasi merah matang mengandung 189 kkal, sedangkan 100 gram nasi putih matang mengandung 130 kkal.

Baca Juga : Berdaya dengan Beras Merah: Manfaat Luar Biasa bagi Penderita Diabetes

Implikasi untuk Kesehatan dan Manajemen Berat Badan

Perbedaan kalori antara beras merah dan beras putih memberikan implikasi langsung untuk kesehatan dan manajemen berat badan. Beras merah, dengan kandungan serat yang tinggi, dapat membantu mengurangi risiko obesitas dan penyakit jantung. Selain itu, serat juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Sebaliknya, beras putih, meskipun lebih rendah seratnya, tetap merupakan sumber karbohidrat yang baik dan memberikan energi cepat.

Dalam memilih antara beras merah dan beras putih, penting untuk memahami perbedaan kalori dan kandungan nutrisinya. Beras merah, dengan kandungan serat yang tinggi, memiliki keunggulan dalam menjaga kesehatan dan membantu manajemen berat badan. Sementara itu, beras putih tetap menjadi pilihan yang valid, terutama untuk orang-orang yang membutuhkan energi instan. Penting untuk menciptakan keseimbangan dalam pola makan dan mempertimbangkan kebutuhan nutrisi pribadi serta tujuan kesehatan.

Dengan pemahaman yang lebih baik tentang perbedaan kalori antara beras merah dan beras putih, kita dapat membuat pilihan yang cerdas dan mendukung kesehatan jangka panjang. Mengintegrasikan kedua jenis beras ini dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi solusi terbaik untuk mendapatkan manfaat nutrisi maksimal. Beras merah pilihan dari Eka Farm memberikan berbagai manfaat untuk anda, pesan sekarang juga melalui nomor WA +62-811-2650-296

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Apa Tidur Siang Bisa Menambah Berat Badan? Yuk Simak Penjelasannya

Berapa Porsi Beras Merah yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes?

Beras Merah, Manfaat Produk·Desember 9, 2023Desember 13, 2023

Diabetes diklasifikasikan menjadi dua jenis: diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 1 adalah kelainan autoimun di mana tubuh berhenti memproduksi insulin. Insulin adalah hormon yang dibutuhkan tubuh untuk membawa gula darah dari sirkulasi ke sel.

Jenis diabetes yang paling sering terjadi adalah tipe 2. Diabetes tipe 2 disebabkan oleh kombinasi faktor keturunan dan gaya hidup, termasuk berat badan, kurang aktif bergerak, dan asupan makanan manis. Penderita diabetes harus sering memantau jumlah makanannya untuk menjaga kestabilan kadar gula darah. Kehadiran beras merah sebagai sumber utama karbohidrat sangat penting dalam skenario ini. Mengetahui berapa banyak nasi merah yang harus dimasukkan ke dalam setiap hidangan dapat membantu penderita diabetes merencanakan makanan rutin mereka dengan lebih efektif.

Baca Juga : Memasak Beras Merah untuk Penderita Diabetes: Seni Memastikan Nutrisi dan Kesehatan

Menghitung Porsi Beras Merah untuk Diabetes yang Ideal

Pria dan wanita berusia 30-40 tahun dengan diabetes sebaiknya memperhatikan ukuran porsi beras merah mereka. Sejumlah panduan kesehatan merekomendasikan sekitar setengah hingga satu porsi (sekitar setengah hingga satu cangkir) beras merah setiap kali makan. Hal ini memastikan asupan karbohidrat yang cukup untuk energi tetapi masih terkendali untuk menjaga kadar gula darah.

Selain memperhatikan porsi beras merah, penting juga untuk memperhatikan makanan pendamping. Menyertakan sayuran beraneka warna, protein seimbang, dan lemak sehat dapat membantu menciptakan makanan seimbang yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Menciptakan kombinasi makanan yang seimbang dapat mengontrol penyerapan gula darah dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Penting untuk memahami bahwa selain dari ukuran porsi, total asupan karbohidrat harian juga harus diperhitungkan. Penderita diabetes dapat berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk menentukan jumlah karbohidrat yang tepat sesuai dengan kebutuhan energi mereka. Ini membantu mencegah lonjakan gula darah yang berlebihan.

Baca Juga : Berdaya dengan Beras Merah: Manfaat Luar Biasa bagi Penderita Diabetes

Contoh Menu Makan Beras Merah untuk Diabetes

Berikut adalah contoh menu makan yang dapat Anda coba jika Anda penderita diabetes:

Sarapan:

1 cangkir oatmeal dengan buah-buahan dan kacang-kacangan
1 telur rebus

Makan Siang:

2 cangkir sup sayuran
45-60 gram nasi merah
1 potong ikan atau ayam tanpa kulit

Makan Malam:

1 cangkir salad dengan sayuran dan protein tanpa lemak
45-60 gram nasi merah
1 porsi buah

Baca Juga : Beras yang Cocok Untuk Diet Menuju Berat Badan Ideal Impian

Kesimpulan

Beras merah adalah salah satu jenis beras yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Beras merah mengandung serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih. Hal ini membuat beras merah dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh, termasuk baik dikonsumsi bagi penderita diabetes. Namun, sebaiknya konsumsi beras merah tetap dibatasi sesuai dengan asupan karbohidrat harian yang dianjurkan.

Porsi beras merah yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap harinya dapat bervariasi tergantung pada kebutuhan tubuh masing-masing. Jika Anda menderita diabetes, Anda bisa mulai mengganti nasi putih dengan nasi merah. Berhati-hatilah untuk membatasi asupan beras merah berdasarkan kebutuhan Anda.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Memahami Peran Beras Glikemik Rendah dalam Diet Sehat

Berdaya dengan Beras Merah: Manfaat Luar Biasa bagi Penderita Diabetes

Manfaat Produk·Desember 8, 2023Desember 13, 2023

Beras merah dikenal sebagai sumber serat yang tinggi, yang merupakan aspek penting untuk penderita diabetes. Serat membantu mengontrol penyerapan glukosa, memperlambat peningkatan kadar gula darah, dan menjaga keseimbangan gula darah. Dengan mengonsumsi beras merah secara teratur, penderita diabetes dapat mengurangi risiko lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Jika dibandingkan dengan nasi putih, nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Beras merah memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti karbohidratnya diserap lebih lambat sehingga menyebabkan kenaikan gula darah lebih stabil. Oleh karena itu, beras merah merupakan alternatif yang sangat baik bagi penderita diabetes yang ingin menurunkan kadar gula darahnya.

Beras merah merupakan salah satu jenis nasi yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Beras merah lebih tinggi serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih. Hal ini menunjukkan bahwa beras merah dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh sehingga bermanfaat untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, serat juga dapat meningkatkan rasa kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama.

Baca Juga : Memasak Beras Merah untuk Penderita Diabetes: Seni Memastikan Nutrisi dan Kesehatan

Manfaat Beras Merah untuk Diabetes

Beras merah bukan hanya sekadar sumber karbohidrat yang sehat, tetapi juga kaya akan nutrisi penting. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam beras merah memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan secara keseluruhan. Misalnya, kandungan magnesium dapat membantu mengatur insulin, sedangkan antioksidan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Beras merah adalah salah satu jenis beras yang memiliki banyak manfaat bagi penderita diabetes. Beras merah memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, yaitu sekitar 55-65. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan diserap dan dicerna oleh tubuh. Semakin rendah GI suatu makanan, semakin lambat makanan tersebut dicerna dan diserap oleh tubuh. Hal ini berarti makanan dengan GI rendah akan menyebabkan kadar gula darah meningkat secara perlahan.

Berikut adalah beberapa manfaat beras merah untuk penderita diabetes:

Membantu mengontrol kadar gula darah
Beras merah dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini karena beras merah memiliki serat yang tinggi. Serat adalah nutrisi yang dapat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan makanan.
Meningkatkan sensitivitas insulin
Beras merah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin adalah hormon yang dibutuhkan tubuh untuk mengangkut gula darah dari aliran darah ke sel-sel tubuh. Semakin sensitif tubuh terhadap insulin, semakin baik tubuh dalam mengangkut gula darah ke sel-sel tubuh.
Membantu menurunkan berat badan
Beras merah dapat membantu menurunkan berat badan. Beras merah memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih. Selain itu, beras merah juga mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu Anda makan lebih sedikit.
Meningkatkan kesehatan jantung
Beras merah bermanfaat bagi kesehatan jantung. Antioksidan yang terkandung dalam beras merah dapat membantu melindungi jantung dari bahaya. Selain itu, beras merah juga memiliki serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Beras merah dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Beras merah mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Baca Juga : Jangan Putus Asa! Mengelola Diabetes Keturunan dengan Semangat dan Pola Hidup Sehat

Kesimpulan

Penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi nasi merah. Beras merah memiliki GI yang rendah sehingga dapat membantu pengaturan gula darah. Selain itu, beras merah memberikan beragam manfaat kesehatan lainnya, antara lain peningkatan sensitivitas insulin, penurunan berat badan, peningkatan kesehatan jantung, dan kesehatan pencernaan.

Jika Anda adalah penderita diabetes, Anda bisa mulai mengganti beras putih dengan beras merah dalam menu makanan Anda. Dapatkan sekarang juga Beras Merah Eka Farm hubungi melalui nomor WA kami di nomor +62-811-2650-296 temukan penawaran menarik dari kami.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Gejala Diabetes Kering: Kenali Tanda dan Cara Mengatasinya

Memasak Beras Merah untuk Penderita Diabetes: Seni Memastikan Nutrisi dan Kesehatan

Cara Memasak Beras Organik·Desember 7, 2023Desember 13, 2023

Beras merah adalah salah satu jenis beras yang terbuat dari biji padi yang masih utuh. Beras merah memiliki kulit ari, dedak, dan endosperma, sehingga kandungan nutrisinya lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih yang hanya terdiri dari endosperma. Beras merah memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, yaitu sekitar 55-65. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan diserap dan dicerna oleh tubuh. Semakin rendah GI suatu makanan, semakin lambat makanan tersebut dicerna dan diserap oleh tubuh. Hal ini berarti makanan dengan GI rendah akan menyebabkan kadar gula darah meningkat secara perlahan.

Beras merah menjadi pilihan bijaksana bagi penderita diabetes karena kandungan serat dan nutrisinya yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih. Serat membantu mengontrol gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa, sehingga menghindari lonjakan gula yang tiba-tiba. Selain itu, kandungan magnesium dan antioksidan pada beras merah juga dapat memberikan dukungan tambahan bagi kesehatan penderita diabetes.

Baca juga : Manfaat dan Fakta Menarik tentang Kalori Beras Organik

Cara Memasak Beras Merah untuk Penderita Diabetes

Berikut adalah cara memasak beras merah untuk penderita diabetes:

Bahan-bahan:

1 cangkir beras merah
2 cangkir air
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Cuci beras merah hingga bersih.
Masukkan beras merah, air, dan garam ke dalam panci.
Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
Kecilkan api dan masak selama 30-40 menit, atau hingga air habis dan beras matang.
Angkat dan sajikan.

Tips memasak beras merah untuk penderita diabetes

Gunakan beras merah organik agar kandungan nutrisinya lebih tinggi.
Jangan terlalu banyak mencuci beras merah, agar kandungan vitamin di dalamnya tidak larut dalam air.
Masak beras merah dengan api sedang agar tidak gosong.
Jika ingin membuat nasi merah yang lebih pulen, Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur atau mentega saat memasak.

Baca Juga : Menggali Karbohidrat Pengganti Nasi: Pilihan Sehat dan Lezat

Manfaat Beras Merah untuk Penderita Diabetes

Membantu mengontrol kadar gula darah
Meningkatkan sensitivitas insulin
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan kesehatan jantung
Meningkatkan kesehatan pencernaan\

Baca Juga : Wajib Anda Ketahui! Manfaat Beras Analog untuk Asupan Gizi Sehat Keluarga Anda

Kesimpulan

Memasak beras merah untuk penderita diabetes melibatkan perhatian khusus terhadap pilihan bahan, metode memasak, dan penambahan bahan pelengkap. Dengan memahami manfaat beras merah dan teknik memasak yang tepat, penderita diabetes dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat tanpa khawatir mengenai lonjakan gula darah. Tetapi, penting untuk selalu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk menyesuaikan rencana makan sesuai kebutuhan kesehatan individu.

Memasak beras merah tidak hanya tentang menciptakan hidangan yang lezat tetapi juga memberikan dukungan bagi penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah mereka dalam kisaran yang sehat. Dengan mengadopsi langkah-langkah ini, memasak beras merah dapat menjadi bagian integral dari gaya hidup sehat dan membantu menjaga kesehatan penderita diabetes dengan lebih baik. Anda bisa mendapatkan produk beras merah organik dengan kualitas tinggi melalui tautan ini atau langsung menghubungi nomor WA +62-811-2650-296.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya mengenai Perbedaan Diabetes Kering dan Basah: Fakta, Ketidakakuratan Istilah, dan Pencegahan

Beras Merah untuk Diabetes: Pilihan Nutrisi untuk Mengatasi Diabetes dengan Lebih Baik

Manfaat Produk·November 11, 2023November 10, 2023

Beras merah untuk diabtes – Beras merah adalah salah satu varietas beras yang mempertahankan lapisan aleuron, biji luarnya, dan sebagian besar kulit ari. Berbeda dengan beras putih yang telah mengalami penggilingan dan pengupasan, beras merah mempertahankan sebagian besar lapisan biji, yang mengandung nutrisi penting. Beras merah dapat dikenali dengan warna cokelatnya yang khas, yang disebabkan oleh pigmen dan serat alami yang terkandung dalam lapisan aleuron.

Beras merah memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan nasi putih. Serat membantu pencernaan, menurunkan penyerapan gula darah, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Lapisan aleuron dan epidermis beras merah mengandung antioksidan seperti fitonutrien dan zat polifenol yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi risiko peradangan. Nasi putih memiliki indeks glikemik lebih tinggi dibandingkan nasi merah. Hal ini menunjukkan bahwa beras merah dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.

Baca Juga : BERAPAKAH PORSI BERAS MERAH UNTUK DIABETES?

Penelitian Konsumsi Beras Merah dan Diabetes

Beberapa penelitian telah membandingkan respons glikemik dan insulinemia antara konsumsi beras merah dan beras putih. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Jenkins et al. pada tahun 2008 menunjukkan bahwa konsumsi beras merah menyebabkan peningkatan glukosa darah yang lebih lambat dibandingkan dengan beras putih, serta respons insulin yang lebih rendah. Ini menunjukkan bahwa beras merah dapat membantu menjaga stabilitas gula darah.

Kandungan serat tinggi dalam beras merah telah menjadi fokus penelitian. Serat membantu mengurangi penyerapan glukosa dan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat mendukung pengendalian gula darah. Sebuah penelitian oleh Foster-Powell et al. pada tahun 2002 menemukan bahwa serat dalam beras merah dapat membantu mengurangi respons glikemik. Beberapa penelitian telah menyoroti potensi beras merah untuk meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian klinis oleh de Munter et al. pada tahun 2007 menunjukkan bahwa konsumsi biji-bijian utuh, termasuk beras merah, dapat terkait dengan penurunan resistensi insulin dan risiko diabetes tipe 2.

Kandungan antioksidan dalam beras merah juga menjadi fokus penelitian. Antioksidan dapat membantu melawan peradangan dan stres oksidatif, yang terkait dengan diabetes. Sebuah penelitian oleh Zhang et al. pada tahun 2018 menemukan bahwa antioksidan dalam beras merah dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan sel beta pankreas, yang berperan dalam produksi insulin. Studi jangka panjang juga penting untuk mengevaluasi dampak konsumsi beras merah terhadap pengelolaan diabetes. Penelitian oleh Sun et al. pada tahun 2010 mengamati bahwa konsumsi beras merah secara teratur dapat terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 pada populasi Cina.

Baca Juga : Memahami Peran Beras Glikemik Rendah dalam Diet Sehat

Berbagai Manfaat akan Anda Dapatkan Ketika Mengkonsumsi Beras Merah

Meskipun hasil penelitian ini menunjukkan potensi positif konsumsi beras merah dalam mengelola gula darah, penting untuk diingat bahwa faktor lain seperti pola makan keseluruhan dan gaya hidup juga berperan penting dalam manajemen diabetes. Oleh karena itu, rekomendasi penggunaan beras merah sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan individu dan dibarengi dengan konsultasi ahli gizi atau profesional kesehatan.

Beras merah memberikan sejumlah manfaat bagi penderita diabetes, terutama karena karakteristik nutrisi dan efeknya pada kontrol gula darah. Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih, menyebabkan peningkatan glukosa darah yang lebih lambat dan stabil. Kandungan GI yang rendah membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Kaya serat, beras merah membantu mengurangi penyerapan glukosa dan meningkatkan rasa kenyang. Serat juga berperan dalam mengontrol gula darah dengan mengurangi lonjakan glukosa setelah makan.

Studi epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi beras merah secara teratur dapat terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Ini menandakan bahwa beras merah dapat berperan dalam pencegahan kondisi ini. Ganti sekarang beras harian anda dengan beras merah dari Eka Farm, klik tautan ini atau hubungi ke nomor WA kami di nomor 0811-2650-296 untuk informasi pemesanan.

Jangan lewatkan artikel menarik selanjutnya tentang Pentingnya untuk Meningkatkan Pemahaman Tentang Diabetes

Simak Harga Beras Merah Organik Per Kg Perlu Anda Ketahui

Manfaat Produk·Agustus 2, 2023Oktober 27, 2023

Harga beras merah organik per kg – Hey, tahukah kamu harga beras merah organik itu murah lo. Sebanding dengan khasiat yang akan kamu dapatkan ketika mengkonsumsi beras merah sebagai makanan pokok.

Beras sudah menjadi makanan pokok di berbagai negara, khususnya negara Indonesia. Sehingga munculah beberapa jenis beras yang mampu memberikan warna pada sektor kuliner Indonesia. Selain untuk kuliner, jenis beras tersebut juga dipercaya mampu memberikan khasiat bagi kesehatan tubuh manusia.

Jenis – jenis beras tersebut seperti beras putih organik, beras merah organik, beras coklat organik dan beras hitam organik. Tapi pada artikel ini kita tidak akan membahas semua harga jenis beras. Yang akan menjadi pembahasan pada artikel ini adalah beras merah organik. Penasaran? Baca artikel ini sampai selesai ya.

Apa Itu Beras Merah Organik?

Fakta tentang beras merah organik. Kalian tahu kenapa beras ini memiliki warna merah? Jika belum tahu, beras ini memiliki warna merah karena dalam proses pengolahan tidak sebanyak ketika mengolah beras putih.

Proses pembentukan beras merah biasanya hanya akan mengalami pengelupasan pada kulit luar saja, atau biasa disebut dengan sekam. Proses yang lebih singkat daripada beras putih, menyebabkan kandungan nutrisi beras merah lebih tinggi daripada beras putih.

Sehingga beras merah sangat cocok untuk dikonsumsi untuk konsumen yang ingin mendapatkan nutrisi tambahan dari nasi. Seperti orang yang sedang melakukan program diet dan orang yang mengidap penyakit diabetes, sangat dianjurkan untuk mengganti makanan pokok menggunakan nasi merah dari beras organik bukan nasi putih biasa.

Keunggulan Beras Merah Organik

Keunggulan utama beras merah organik terletak pada kandungan nutrisinya yang lebih tinggi, karena lapisan kulit biji yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral dipertahankan selama proses produksi. Hasilnya adalah beras merah organik yang mengandung lebih banyak serat, zat besi, magnesium, dan antioksidan dibandingkan dengan beras putih konvensional. Lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini:

Beras Lebih Fresh
Keunggulan beras merah organik yang pertama adalah beras lebih fresh. Kamu tahu alasan kenapa beras merah lebih fresh? Faktor yang menyebabkan beras lebih fresh adalah kemasan yang digunakan pada beras merah organik. Biasanya kemasan beras organik anti udara, alias di vakum sampai benar – benar tidak ada udara di dalam kemasan. Sehingga kesegaran beras setelah dipanen dan dipilih tetap terjaga
Beras memiliki rasa lezat dan aromanya wangi
keunggulan yang kedua yaitu memiliki aroma wangi. Coba deh bandingin kalau kamu sudah punya beras organik, bandingkan bau nasi merah organik dengan nasi putih biasa. Pasti lebih harum nasi merah organik.
Sekali lagi, ini perbedaan aroma nasi ini karena pupuk dan pemeliharan padi yang berbeda. Sehingga menghasilkan kualitas beras dengan mutu berkelas. Tidak percaya? Buktikan sekarang.
Mudah untuk dimasak
Tidak usah berpikir panjang soal bagaimana cara memasak nasi merah organik. Tidak ada perbedaan soal teknik memasak. Sama dengan ketika kamu menanak beras putih.
Halal
Keunggulan yang keempat adalah halal. Konsumen mana sih yang gak suka dengan produk halal. Pasti semua konsumen langsung melirik pada suatu produk ketika ada label halalnya. Halal disini berarti beras merah tidak mengandung zat berbahaya untuk tubuh dan yang pasti bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia, khususnya penderita diabetes dan untuk program diet.
Harga murah plus SNI
Dan keunggulan yang terakhir adalah harga yang terjangkau plus SNI. Jika difikir-fikir beras organik ini kurang apa coba? Nutrisi ada, mudah dimasak, SNI, halal, lebih fresh, aroma lezat. Mungkin kurang banyak,hhe. Bila kurang mungkin kamu bisa nambah porsi belanja bulanan untuk berbelanja beras merah ya.

Kandungan Nutrisi Beras Merah

Beras merah organik mempunyai macam- macam nutrisi yang lebih banyak apabila dibandingkan dengan beras putih. Salah satu kandungan nutrisi dalam beras merah merupakan serat. Berikut ini sebagian nutrisi yang ada dalam 200 gr beras merah.

Jumlah kalori beras merah mulai dari 230 sampai 250 kalori
Karbohidrat sebanyak 45 sampai 50 gram
Serat sebanyak 3 sampai 3. 5 gram
Protein sebanyak 5 gram
Lemak sebanyak 2 gram
Kalium sebanyak 80 mg
Magnesium: 80 mg
Natrium: 2 mg
Zat besi: 1, 1 mg

Dari jaman dahulu sampai saat ini beras merah sudah terkenal dengan biji- bijian yang memiliki kandungan rendah gula ataupun gluten. Sehingga sangat dianjurkan untuk menjadi makanan pokok oleh pengidap diabet. Orang yang lagi menempuh program diet ataupun penderita yang memiliki alergi pada gluten bisa mengkonsumsi beras merah sebagai makanan pokok sehari-hari

Lauk Yang Cocok Untuk Beras Merah

Lauk yang berbahan dasar kacang-kacangan, seperti kacang merah atau kacang hijau, juga merupakan pilihan yang ideal untuk berpadu dengan beras merah, menciptakan hidangan tinggi protein yang mengenyangkan. Dengan mengenal ragam lauk yang cocok untuk beras merah.

Anda dapat menjelajahi kreasi kuliner yang tak terbatas dan menemukan kombinasi makanan yang cocok sesuai selera dan kebutuhan nutrisi Anda. Mari bersama-sama nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan yang dihadirkan oleh perpaduan beras merah dengan lauk-lauk istimewa ini.

Pepes
Lauk pertama yang bisa kamu masak sendiri adalah pepes. Pepes menjadi lauk pending yang cocok disajikan dengan beras merah untuk orang yang diabet karena proses pembuatan pepes dengan dikukus tidak menggunakan minyak dan digoreng. Jenis pepesnya pun bebas, bisa pepes ikan, pepes ayam, pepes udang, pepes ikan kali dan jenis pepes lainya.
Urap sayur
Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Indonesia ini. Mungkin kamu belum bisa membuatnya aja. Bahan untuk membuat urap sayur seperti kacang panjang, kol, tauge, kangkung bumbu halus dan kelapa parut, lalu campurkan di atas piring bersama nasi merah organik.
Capcay kuah
Capcay merupakan makanan yang terdiri atas potongan sayuran seperti wortel, jamur kuping, buncis, jagung muda, brokoli, kembang kol dan bisa diberi tambahan potongan daging ayam. Sayur-sayuran dalam capcay, termasuk lauk yang cocok dikombinasikan dengan beras merah saat diet karena padat serat dan protein apabila menambahkan daging ayam atau seafood.Kalori per 100 gram capcay kuah yaitu 67 kkal, sedangkan jika ditambah nasi merah porsi sama menjadi 177 kkal untuk satu kali makan. Mantab kan?
Sup ikan asam pedas
Lauk yang keempat adalah sup ikan asam pedas. Sup ikan kuah asam pedas bisa memakai tipe ikan patin, tuna, sarden, ataupun kob. Yang intinya ikan yang memiliki protein besar buat menunjang proses diet. Tidak hanya itu, rempah yang digunakan biasanya dari rempah semacam kunyit, tomat, cabai, dan aneka bawang. Yang dapat membantu meningkatkan proses pembakaran lemak jahat.Dan jangan lupa, ketika membuat olahan ikan dengan kuah asam pedas hendaknya tidak diberi kombinasi santan, gula, ataupun minyak yang berisiko menaikkan jumlah kalori.

Bagaimana? Sampai sini mungkin kamu sudah paham ya soal beras merah organik. Mulai dari apa itu beras merah, keunggulan beras merah organik, kandungan nutrisi beras merah hingga lauk yang cocok untuk beras merah.

Setelah membaca penjelasan pajang di atas, maka harga yang pas untuk per kg adalah Rp. 22.000,- sampai Rp.25.000,- perkilonya. harga juga tergantung tempat dimana kamu membeli beras organik tersebut. Saran saya belilah di toko khusus yang menyediakan beras organik, contohnya EKAFARM.

Sekian artikel tentang harga beras merah organik per kg, semoga artikel ini bisa menjadi acuan untuk kamu yang sedang berjuang untuk melawan penyakit diabetes. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan dan jalan untuk menuju kesembuhan. Tetaplah berusaha, bersabar dan jangan lupa berdoa.

Jual Beras Merah Organik untuk Kesehatan

Manfaat Produk·Juni 16, 2023Juni 16, 2023

Jual Beras Merah Organik untuk kesehatan. Beras merah Organik bisa dibilang sebuah hasil pertanian yang berbentuk beras dan biasa petani tanam dengan menggunakan cara organik. atau dengan kata lain, penanaman beras merah organik tidak menggunakan pupuk yang berasal dari senyawa kimia.

Biasanya petani menanam beras merah organik ditanam dengan pupuk kompos, pupuk kandang serta bahan alami lainnya demi menjaga kesuburan tanah. dengan itu, penanaman beras merah organik menghindari senyawa kimia yang berakibat pada rusaknya kesuburan tanah

Penjual beras merah organik biasanya menaruh harga lebih tinggi dari beras yang terdapat di pasaran. tapi perlu menjadi perhatian bahwa nutrisi yang terdapat pada beras ini jauh lebih tinggi dan sudah pasti lebih bagus. hal tersebut dikarenakan beras merah organik tidak terkontaminasi oleh bahan-bahan kimia yang ada pada pupuk. atau tidak mengandung residu pestisida di dalamnya. oleh karenanya biasanya orang menjual beras merah organik dengan harga yang lebih tinggi.

Khasiat Beras Merah Organik Untuk Kesehatan

Dalam beras merah organik, anda dapat menemukan berbagai khasiat di dalamnya. beberapa dari khasiat-khasiat itu diantaranya adalah :

Kaya Akan Serat

Beras merah organik mengandung banyak sekali serat. perlu anda ketahui bahwa kandungan serat adalah senyawa yang tubuh kita butuhkan. terkhusus untuk pencernaan. pada beras jenis ini, terdapat begitu banyak serat jika anda perbandingkan dengan beras putih atau sejenisnya.. kandungan serat pada beras merah organik terbagi menjadi dua. yaitu, serat larut air dan serat tak larut air.

Serat larut air yang terdapat pada beras merah organik membantu dalam melancarkan pencernaan dan meminimalkan resiko penyakit sembelit. sedangkan serat tak larut air berfungsi untuk meningkatkan volume feses serta mempercepat proses BAB. Selain sembelit, beras merah organik juga mampu menghindarkan kita dari berbagai macam penyakit pencernaan. seperti wasir dan kanker usus. namun konsumsi serat yang cukup banyak perlu anda imbangi dengan konsumsi air putih yang cukup. hal ini bertujuan agar serat dapat bekerja secara lebih optimal.

Dengan kandungan yang cukup bermanfaat tersebut, banyak orang yang mulai menjual beras merah organik dalam ukuran yang cukup besar.

Mengandung Antioksidan

Didalam kandungan beras merah organik, terdapat zat antioksidan yang berupa vitamin E, Selenium, dan flavonoid. zat-zat tersebut mampu melawan radikal bebas dan dapat melakukan pencegahan terhadap kerusakan sel tubuh.

Antioksidan sendiri merupakan senyawa atau zat yang mampu memberikan perlindungan kepada sel tubuh dari segala macam kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. sedangkan radikal bebas sendiri merupakan sebuah molekul yang tidak stabil dan memiliki kemungkinan untuk merusak sel serta jaringan yang ada di tubuh.

Beberapa kandungan antioksidan di atas diantaranya adalah vitamin E yang mampu larut dalam lemak yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selenium sendiri merupakan kandungan mineral yang mampu menghasilkan enzim antioksidan . sedangkan flavonoid merupakan senyawa tanaman yang bersifat antioksidan.

Dengan kandungan tersebut, konsumsi beras merah bagi tubuh menjadi hal yang cukup penting untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel dan jaringan pada tubuh. oleh karenanya banyak orang yang menjual beras merah dengan menempelkan berbagai macam khasiat pada setiap kemasannya.

Menjaga Kesehatan Jantung

dalam beras merah organik, terdapat lemak sehat yang berfungsi menjaga kesehatan jantung.seperti omega-3 dan omega-6 yang mampu mengurangi kadar kolesterol serta menekan resiko penyakit jantung.

Lemak bebas sendiri adalah sejenis lemak yang bermanfaat untuk kesehatan. hal tersebut dikarenakan lemak bebas dapat membantu menekan resiko yang bersumber dari kolesterol dan trigliserida.

Kolesterol dan trigliserida yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung. Omega-3 dan omega-6 yang terkandung dalam beras merah organik dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Perlu anda ingat bahwa kandungan lemak sehat seperti omega-3 dan omega-6 dapat memberikan manfaat yang maksimal jika dikonsumsi secara proporsional dan menerapkan gaya hidup sehat. dengan menjual beras merah organik berarti mendukung kesehatan setiap orang.

Menjaga Berat Badan

beras merah organik mengandung karbohidrat yang kompleks sehingga mampu memberikan energi lebih lama dan mengurangi nafsu makan. dengan itu, tubuh bisa terjaga dari lemak berlebih aga tetap memiliki bentuk yang ideal.

Karbohidrat kompleks merupakan zat karbohidrat yang tidak mudah untuk dicerna. di lain sisi karbohidrat kompleks dapat memberikan energi lebih lama. karbohidrat kompleks juga memiliki kandungan gula yang rendah. dengan itu orang-orang yang mengkonsumsi karbohidrat kompleks dapat lebih mudah menjaga bentuk tubuhnya.

Beras merah organik mampu mengontrol nafsu makan karena karbohidrat kompleks yang ada di di dalamnya. dengan ini beras merah organik bisa jadi solusi bagi orang-orang yang sedang menjalani program diet. sekarang sudah banyak orang yang menjual beras merah organik di hampir semua kota.

Mencegah diabetes

sebelumnya sudah admin sebutkan bahwa kandungan glukosa dalam beras merah organik tidak sebabnya beras putih biasanya. oleh karenanya dengan mengkonsumsi beras merah organik, anda dapat lebih mengontrol kadar gula yang masuk pada tubuh anda. Pengaturan kadar gula yang masuk ke dalam tubuh dapat membantu anda mencegah resiko dari penyakit diabetes.

Menjaga kesehatan Tulan

Beras merah organik mengandung beberapa zat yang dibutuhkan oleh tulang. diantara zat-zat tersebut adalah magnesium, fosfor dan kalsium. Selain menjaga kesehatan tulang, kandungan zat-zat tersebut dapat memperrcepat pertumbuhan bagi anak-anak lho. segera beli di penjual beras merah organik terdekat di daerah anda.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Beras merah organik mampu meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh. diantaranya adalah vitamin B Kompleks, Vitamin E, Seng dan Selenium.

Ciri-ciri beras merah organik

Warna

Warna beras merah organik terkesan lebih gelap dan dominan merah jika anda bandingkan dengan beras putih biasa. hal tersebut terjadi karena lapisan aleuron yang terdapat pada beras merah organik ketika memasuki proses penggilingan

Tekstur

kandungan serat yang tinggi pada beras merah organik mengakibatkan tekstur beras merah organik lebih kenyal jika anda bandingkan dengan beras putih yang biasanya lebih memiliki tekstur yang lembut

Rasa

Beras merah organik memiliki rasa yang lebih kaya dan gurih juga nada bandingkan dengan beras putih biasanya. mungkin ada beberapa orang yang merasakan beras merah organik mendapatkan rasa yang baru pada makanan mereka.

Kandungan nutrisi

Sudah admin bahas sebelumnya jika beras merah organik memiliki nutrisi yang sangat banyak. Semua nutrisi tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Diantara nutrisi yang ada pada beras merah organik adalah serat, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Sumber Daya Organik

beras merah organik yang petani tanam dengan menggunakan cara organik. atau dengan kata lain, penanaman beras merah organik tidak menggunakan pupuk yang memiliki berasal dari bahan-bahan kimia.

Biasanya petani menanam beras merah organik menggunakan pupuk kompos, pupuk kandang serta bahan alami lainnya demi menjaga kesuburan tanah. dengan itu, penanaman beras merah organik menghindari penggunaan bahan kimia yang dapat merusak kesuburan tanah

Harga

Biasanya, para penjual beras merah organik memasang harga lebih tinggi daripada beras putih biasa. hal tersebut merupakan dampak dari biaya produksi yang tinggi dan stok yang tidak sebanyak beras putih. di sisi lain, nutrisi yang terkandung pada beras merah organik cukup banyak dan sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

jual beras merah organik untuk kesehatan

Nah, itu dia beberapa Beras Merah Organik Untuk Kesehatan untuk kesehatan tubuh. Sekarang anda dapat lebih mudah menemukan penjual beras merah organik terdekat dari rumah anda. Jika anda sedang mencari Beras Merah Organik dengan kualitas terbaik dan tentunya 100% organik anda dapat membeli di PRODUSEN BERAS ORGANIK atau hubungi kami di Whatsapp 0811-2650-296. Beras merah organik kini sudah mulai banyak diproduksi seiring dengan berkembangnya pemahaman orang-orang akan pentingnya beras merah organik.

Makanan Dari Beras Merah Organik

Beras Merah, Berbagai Tips, Manfaat Produk, Produk·Januari 19, 2022Januari 22, 2022

Makanan Dari Beras Merah – Beras merah merupakan beras tumbuk atau pecah kulit, yang kulit arinya tidak banyak hilang. Beras merah sangat potensial sebagai sumber utama karbohidrat, juga mengandung protein, beta karoten, antioksidan dan zat besi. Beras merah umumnya dibuat sebagai produk olahan makanan bayi lanjutan, sereal, dan sebagainya.

Dalam kulit ari beras merah mengandung zat – zat gizi yang penting bagi tubuh, di dalam kulit ari tersebut kaya serat dan minyak alami. Serat beras merah relatif mudah diserap usus dibandingkan dengan gandum sehingga dapat meringankan beban usus dalam melakukan gerakan peristaltik dan melancarkan sistem saluran pencernaan.

Sementara itu lemak dalam kulit ari kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa – senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat menurunkan kolesterol darah salah satu faktor risiko penyakit jantung. Di samping itu beras merah lebih unggul dalam hal kandungan vitamin dan mineral daripada beras putih.

Maka dari itu banyak beras merah kini menjadi makanan pokok bagi orang yang sedang menjalankan program diet maupun orang yang ingin hidup sehat. Namun, Bagi anda yang menginginkan diet tetap lancar. Saran saya coba buat Makanan Dari Beras Merah menjadi beragam hidangan agar tidak merasa bosan ketika memakannya. Berikut ini ada beberapa resep Makanan Dari Beras Merah yang dapat anda buat sendiri di rumah :

Baca Juga : 3 Resep Salad Dengan VCO yang Mudah untuk Dibuat

Resep Makanan Dari Beras Merah

Beras merah memiliki rasa yang lebih plain jika dibandingkan dengan nasi putih pada umumnya. Faktor inilah yang membuat anda sering merasa bosan ketika terlalu sering mengkonsumsinya. Maka dari itu bagi anda yang merasa bosan dengan olahan beras merah yang sama setiap harinya dan mencari rekomendasi Makanan Dari Beras Merah. Anda dapat mencoba beberapa resep Makanan Dari Beras Merah berikut ini :

Baca Juga : Beras Kecambah Organik

Nasi Merah Jamur Daging Saus TIram

Makanan Dari Beras Merah yang pertama adalah nasi merah jamur daging saus tiram. selain memiliki kandungan gizi yang tinggi nasi merah cocok jika digabungkan dengan lauk yang memiliki nilai protein yang tinggi seperti jamur daging saus tiram. Resep makanan ini sangat cocok jika bagi anda yang membutuhkan makan pagi yang memiliki gizi dan protein yang tinggi. Karena cara membuatnya cukup mudah dan simpel

Bahan

½ liter beras merah
5 buah jamur
100ml saus tiram
5 sendok makan margarin
1 buah bawang bombay yang sudah di potong potong
1 buah tomat
2 batang serai
3 lembar daun salam
1 sendok makan bawang goreng
2 sendok makan oregano
5 siung bawang putih yang sudah di iris
500 gram daging kambing yang sudah di potong dadu ( daging dapat menggunakan apa saja sesuai selera )

Bahan saus dicampur

10 sendok makan kecap manis
3 siung bawang putih
1 sendok makan gula pasir
3 siung bawah merah

Bumbu halus

5 buah bawang putih
5 buah bawang merah
1 sendok makan

Cara membuat:

pertama – tama anda dapat memasak beras merah dengan cara, panaskan margarin dan masukan bumbu halus dan beras merah lalu aduk sampai rata dan tunggu sampai matang
selagi menunggu beras matang anda dapat memasak dagingnya, Panas kan margarin dan masukan bawang bombay dan paprika hingga harum. Setelah itu masukan bawang putih dan daging kambing lalu aduk merata sampai rata dan masak daging hingga setengah matang
untuk membuat saus nya anda cukup masukkan 1 sendok makan oregano, jamur dan bahan saus dan aduk hingga merata
Setelah saus siap tambahkan serai, 1 lembar daun salam, 1 sendok lada hitam dan 1 sendok teh garam. Masak bersamaan dengan daging tadi, lalu tunggu hingga matang dengan sempurna.
Setelah semua sudah matang, sajikan daging yang sudah matang dengan nasi merah yang sudah matang.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Merawat Gigi

Nasi Merah Liwet

Makanan Dari Beras Merah selanjutnya adalah nasi merah liwet. Menjadi salah satu Makanan Dari Beras Merah yang menjadi ciri khas makanan sunda dan memiliki rasa gurih. Cara membuatnya pun sangat mudah dan simpel cukup menggunakan panci untuk masak nasi liwet atau bisa langsung lewat magicom.

Bahan

1,5 cup beras merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 batang sereh
4 lembar daun salam
3 ekor ikan asin japu
½ ons teri medan
½ iris air jeruk nipis
10 buah cabai rawit
kaldu bubuk non MSG
Garam secukupnya
air 2x lipat tinggi beras

Cara membuat :

pertama tama anda dapat memotong terlebih dahulu bawah putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum dan angkat.
goreng matang ikan asin dan ikan teri ( optional )
Masukan 1,5 cup beras merah, air, garam, kaldu bubuk secukupnya, sereh daun salam, bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis, cabai, air jeruk nipis, ikan asin dan ikan teri ke dalam rice cooker. kemudian aduk hingga merata.
Masukan rice cooker yang sudah berisi bahan masakan ke dalam magic com dan tunggu hingga matang.
setelah nasi liwet sudah siap anda dapat menikmatinya.

Baca Juga : Cara Pakai VCO Yang Benar di kulit dan rambut

Nasi uduk beras merah

Makanan Dari Beras Merah yang terakhir adalah nasi uduk beras merah. Salah satu makanan yang memiliki rasa yang gurih sehingga akan meningkatkan nafsu makan anda. Nasi uduk menjadi makanan favorit warga indonesia ketika di pagi hari

Bahan nasi :

500 gram beras merah
1 lembar daun salam
1 batang serai
2 butir cengkeh
3 cm kayu manis
2 sendok teh garam
1.350 ml santan dari ½ butir kelapa

Bahan orek tempe :

300 gram tempe, potong panjang – panjang atau dadu. Lalu di goreng
4 butir bawang merah yang sudah di iris –
3 butir bawang putih yang sudah di iris
1 buah cabai merah, buang biji lalu diiris secara halus
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 ⅕ sendok teh kecap manis
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh gula pasir
2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :

pertama tama sebelum membuat Makanan Dari Beras Merah ini. Rebus santan, nasi, cengkeh, kayu manis dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang
Untuk membuat orek tempe dengan cara, menumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukan kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga merata lalu tuang air masak sampai mendidih
Tambahkan tempe. Aduk rata masak sampai matang dan meresap.
Sajikan nasi uduk beras merah bersama perlengkapan.

Nah, itu Makanan Dari Beras Merah Organik. Jika anda sedang mencari beras merah organik anda dapat menggunakan beras merah organik dari EKA FARM. Karena beras merah organik memiliki rasa yang enak, pulen dan beraroma wangi. Anda dapat membeli beras merah organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS MERAH ORGANIK JOGJA

Tips Memasak Beras Merah Pulen dan Tidak Keras

Beras Merah, Beras Organik, Berbagai Tips, Cara Memasak Beras Organik·Februari 8, 2021Februari 24, 2021

Tips Memasak Beras Merah Pulen – Selamat pagi, Moms. Sudah sarapan? Kalau belum, jangan lupa sarapan, ya? Sarapannya juga pilih menu yang sehat buat tubuh. Salah satu pilihan asupan karbohidrat sehat yang boleh dicoba untuk keluarga adalah beras merah dari Eka Farm.

Apa itu beras merah?

Pasti sudah sering ya, lihat atau menjumpai beras merah dan nasi merah di sekitar kita. Beras merah adalah varian beras yang umum dan mudah untuk didapatkan di pasaran selain beras putih. Tetapi, tahukah Anda tentang apa itu beras merah?

Jadi, beras merah itu adalah beras yang hanya mengalami proses pengelupasan lapisan beras paling luar atau biasa disebut kulit ari. Beras merah tidak mengalami proses penggilingan seperti pada beras putih. Warna merah pada beras merah sendiri berasal dari pigmen antosianin yang juga membuat beras merah kaya akan zat antioksidan. Zat antioksidan sendiri berguna untuk membantu memerangi radikal bebas dalam tubuh.

Beras memiliki beberapa lapisan kulit yang jika semua lapisan kulit ini dikelupas, maka akan diperoleh beras putih yang sering kita jumpai. Lapisan-lapisan kulit yang terkelupas pada proses penggilingan beras putih inilah yang sebenarnya mengandung banyak serat, protein, mineral dan vitamin, tetapi sayangnya malah terbuang. Proses penggilingan yang absen pada produksi beras merah menyebabkan beras merah memiliki nutrisi yang lebih utuh dan juga lebih sehat dibandingkan dengan beras putih. Kandungan serat (dietary fiber) yang masih tinggi pada beras merah cocok untuk asupan bagi Anda yang sedang menjalani program diet.

Tekstur antara beras putih dan beras merah pun berbeda. Beras merah cenderung memiliki tekstur lebih kasar karena masih memiliki banyak lapisan kulit beras. Karena tekstur yang berbeda antara beras merah dengan beras putih ini, maka pengolahannya dalam memasak pun berbeda. Jika salah dalam langkah memasak ataupun salah takaran air yang digunakan untuk memasak beras merah, maka nasi yang dihasilkan pun bisa keras. Untuk menghindari nasi yang bertekstur keras ataupun terlalu kering, Eka Farm punya tips buat kamu. Simak baik-baik, ya.

Langkah dan Tips Memasak Beras Merah Pulen

Ambil 1 cup beras merah, kemudian cuci dengan air bersih. Proses perendaman beras tidak perlu dilakukan karena beras merah organik dari Eka Farm sudah pulen tanpa harus direndam terlebih dahulu.
Tuangkan 1,5 cup air untuk 1 cup beras merah. Masukkan beras merah dan air ke dalam rice cooker.
Masak dengan rice cooker seperti biasa.
Nasi merah pulen dan tidak keras siap untuk konsumsi keluarga Anda.

Selain dimasak dengan alat rice cooker, jika Anda tidak memilikinya di rumah, bisa menggunakan alternatif masak secara tradisional, menggunakan panci dan kompor.

Perhatikan perbandingan takaran air dan beras dalam proses menanak nasi dari beras merah agar pulen dan tidak keras. Perbandingannya yaitu 1,5 cup air untuk 1 cup beras merah, atau perbandingan air : beras yaitu 1,5 : 1. Selain itu, waktu untuk memasak (cooking time) beras merah relatif lebih lama dibandingkan dengan beras putih.

Pilih beras merah organik agar hasil nasi merah lebih pulen dan wangi

Tips lain agar beras merah lebih pulen dan wangi yaitu pilih bahan beras yang organik. Beras merah organik Eka Farm bisa jadi pilihan praktis untuk Anda dan keluarga. Mengapa harus memilih beras merah yang organik? Beras merah organik Eka Farm ditanam dari bibit beras merah lokal terpilih. Setelah itu, bibit-bibit beras ditanam di wilayah pegunungan yang sejuk, irigasinya berasal dari sumber mata air yang jernih dan masih minim polusi sehingga nasi merah yang Anda dan keluarga konsumsi akan mempunyai aroma wangi yang khas, teksturnya pulen, dan rasa yang enak. So, yakin masih mau pilih beras merah biasa?

Tentunya, tips pengolahan beras merah tadi masih merupakan pengolahan paling dasar. Beras merah Eka Farm dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, nggak kalah dengan varian nasi putih. Yuk, coba juga masak resep beras merah lain dari Eka Farm yang tentunya bersahabat buat sahabat Eka Farm yang punya kadar gula darah tinggi ataupun lagi dalam program diet (Baca: Resep Menu Diet Sehat dan Praktis)