Cara Memasak Sup Daging Kambing

Cara Memasak Sup Daging Kambing

Cara Memasak Sup Daging Kambing- Menjelang Idul Adha, apa salahnya membaca referensi tentang bahaya tidaknya daging kambing. Terutama bagi anda yang memiliki gangguan kesehatan seperti diabetes, hipertensi atau yang lainnya.

Berbagai artikel menyebutkan, daging kambing jauh lebih rendah kolesterol dibanding daging sapi atau ayam potong. Lho…???

Nah kenapa daging kambing menjadi berbahaya dikonsumsi bagi yang lagi diabetes atau hipertensi ?

Pertama karena unsur, cara memasak atau bahan makanan pendampingnya. Di samping itu, penggunaan beragam bumbu penyedap selama memasak juga secara tidak langsung menjadi faktor pemicu tekanan darah tinggi setelah makan daging kambing.

Terlebih jika dimasukkan berulang kali untuk menyesuaikan rasanya. Bumbu penyedap masakan seperti kecap, garam, hingga mecin mengandung sodium tinggi dan pengawet yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi berlebihan.

Daging kambing juga sering diolah menjadi makanan bersantan, entah itu digulai atau dijadikan kari. Meski santan secara alami tidak mengandung kolesterol, tetapi kandungan lemak jenuhnya cukup tinggi.

Tips aman makan daging kambing

Jadi, bila Anda ingin tetap makan daging kambing tanpa mengkhawatirkan risikonya bagi kesehatan, sebaiknya hindari olahan daging kambing yang disebutkan di atas. Anda bisa mengolah daging kambing dengan cara dimasak jadi sop atau ditumis.

Pastikan Anda juga menyeimbangkan nutrisi saat makan daging kambing. Jangan cuma makan daging dan nasi saja, misalnya. Perbanyak sayuran yang kaya serat, vitamin, dan mineral untuk menemani Anda makan daging kambing.

Namun, tetap batasi konsumsi daging merah

Makan daging kambing bukanlah penyebab utama dari melonjaknya tekanan darah tinggi Anda. Oleh karena itu, sah-sah saja untuk tetap makan daging kambing. Tapi Anda harus tetap membatasi porsinya.

Karena apapun jenis dagingnya, jika tinggi lemak dan dikonsumsi secara berlebihan, semua daging sebenarnya sama-sama berisiko meningkatkan tekanan darah dari penumpukan lemak jenuh dalam tubuh.

Terlebih lagi, risiko tensi darah naik dari bumbu dan cara pengolahan daging terutama bisa meningkat pada orang-orang yang sudah memiliki kolesterol tinggi sebelumnya atau penyakit lainnya.

Selama Anda bijak mengatur porsinya, konsumsi daging tidak akan menyebabkan tekanan darah tinggi atau meningkatkan kadar kolesterol. Cermat jugalah dalam memilih bagian daging dan cara mengolahnya. Anda dapat membuang bagian lemaknya saat hendak memasak, dan menggunakan jenis minyak goreng yang lebih sehat untuk memasak agar kesehatan tetap terjaga, seperti minyak goreng herco

Sajikan nasi beras sehat

Agar masakan daging kambing lebih sehat, selain cara memasak yang benar dengan metode yang baik, jangan lupa juga nasinya juga harus diolah dengan cara yang baik dan beras yang sehat.

Disarankan, untuk bisa menikmati masakan daging kambing dengan aman dan sehat, nasinya harus dari beras putih organik, seperti menthik wangi susu, atau beras putih organik lain.

Anda bisa memilih beras mana yang cocok untuk sajian masakan daging kambing, melalui situs Eka Farm. Di sana banyak pilihan beras yang sehat untuk melengkapi sajian masakan daging kambing.

Atau jika ragu-ragu mengkonsumsi nasi dari beras putih, maka sebaiknya anda memastikan untuk memasak beras merah atau beras coklat, yang memang memiliki lebih banyak nutrisi dan menyehatkan.

Bukan saja untuk penderita hipertensi atau diabetes, bahkan juga untuk penderita gangguan jantung, atau peserta program diet.

Oleh karena itu, tidak perlu takut makan daging kambing, asal dimasak dengan benar, dan nasinya dari beras sehat, yang kini banyak disediakan oleh Eka Farm, seperti beras merah, beras coklat, beras hitam dan beras putih organik.

Berikut ada resep dan cara memasak sup daging kambing yang bisa teman-teman coba

RESEP MEMBUAT SUP DAGING KAMBING

Bahan-bahan

350 gram daging kambing + Tulang

Secukupnya parutan nenas

secukupnya minyak goreng

Secukupnya garam gula dan penyedap

2 buah wortel besar

1 buah kentang

5 buah buncis

1 batang daun bawang

2 batang seledri

1 liter air

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

2 sdt ketumbar butiran

1 sdt lada butiran

Sedikit pala

Cara memasak sup daging kambing

  1. Cuci bersih daging & campurkan ke parutan nanas, sambil menunggu ulek bumbu sopnya
  2. Panaskan wajan dan masukkan minyak untuk menumis bumbu
  3. Setelah bumbu harum, masukkan ke dalam panci berisi 1 liter air, tunggu sampai mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan garam, gula dan penyedap rasa, serta tulang kambing, rebus selama 10 menit lalu masukkan dagingnya dan rebus selama 30 menit
  5. Setelah daging cukup empuk masukkan sayurannya
  6. Koreksi rasa
  7. Sup kambing siap di santap

Karena cara memasak sup daging kambing sudah di uraikan di atas

Selamat mencoba….

 

Solusi Diabetes

Solusi Diabetes

Solusi diabetes- Perubahan gaya hidup dan juga pola konsumsi pangan masyarakat tentu saja telah mengakibatkan peningkatan penyakit degeneratif seperti misalnya penyakit diabetes. Hmm… Ya, penderita penyakit diabetes tentunya memerlukan makanan yang tidak menaikkan kadar gula secara drastis karena itu pasti akan memperburuk tubuh.

Caranya?

Tentu saja dengan mengkonsumsi beras diabetes!

Beras diabetes merupakan salah satu dari beberapa varietas unggul padi yang telah berkembang dan memiliki indeks glikemik rendah. Oleh karena itu, pagi para penderita penyakit diabetes pun tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsi nasi dari beras diabetes, sepanjang itu tidak melebihi kebutuhan energi setiap individu.

Inti dari beras diabetes ini merupakan beras yang mana beramilosa tinggi dan juga glikemik indeksnya rendah. Oleh karena itu, berikut akan kamu jabarkan mengenai beberapa macam beras yang termasuk sebagai beras diabetes.

1. Beras Diabetes

Untuk beberapa orang, ketika mereka telah mengetahui fakta akan nasi putih yang sering kita konsumsi, pasti mereka akan beranggapan bahwa mendapatkan beras diabetes putih merupakan hal yang sulit ketimbang mencari beras putih biasa.

Ya, itu wajar saja memang agak sulit untuk membedakannya.

Namun tenang, disini, ada cara yang bisa kalian lakukan untuk memilih beras diabetes berwarna putih ini, salah satunya adalah dengan melihat kandungan glikemik indeks yang ada pada beras putih tersebut.

Ya, sebagaimana yag telah kita ketahui bersama, beras putih ini sering dituding sebagai pemicu naiknya kadar gula darah bagi penderita diabetes. Hal itu tentu terjadi karena beras yang telah dimasak menjadi nasi itu mengandung karbohidrat sederhana yang tinggi. Hampir semua dokter diabetes pun menganjurkan kepada pasien diabetes untuk mengurangi porsi makan nasi.

Namun, bukan berarti kita tidak boleh mengkonsumsi nasi dari beras putih biasa ya? Asal, ya itu. Perhatikan glikemik indeks pada beras putih yang ingin kita konsumsi agar itu bisa disebut sebagai beras diabetes yang menyehatkan.

2. Beras Merah

Beras diabetes merah ini merupakan salah satu pilihan beras yang paling banyak dicari oleh para penderita penyakit diabetes. Mengapa tidak? Beras diabetes merah ini memiliki kadar glikemik yang rendah dibandingkan dengan beras putih yang telah dijabarkan diatas.

Beras bagi penderita diabetes ini pun juga memiliki kandungan yang kaya akan serat. Tentu hal itu sangat baik untuk manusia pada umumnya ataupun bagi penderita diabetes pada khususnya.

Serat yang dimaksud disini adalah sejenis mineral yang tidak mudah untuk dicerna maupun diserap oleh tubuh. Serat ini hampir sama seperti halnya karbohidrat yang mampu untuk memberikan energi pada tubuh, namun bedanya, serat itu memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.

Meskipun sulit untuk dicerna,  ternyata meningkatkan konsumsi serat itu ternyata bisa menurunkan penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker dan juga obesitas karena serat ini akan memperlambat masuknya glukosa dalam darah.

Oh iya, kandungan serat pada beras merah ini juga dapat untuk menjaga pencernaan loh.

3. Solusi Diabetes dengan Beras Hitam.

Beras hitam bisa di jadikan untuk solusi diabetes. Beras ini adalah jenis beras yang bisa dikatakan sebagai rajanya beras. Bagaimana tidak, beras yang memiliki nama lain Oryza Sativa Lindica ini memiliki aleuron dan juga antosianin yang lebih tinggi ketimbang beras putih biasa.

Aleuron yang dimaksud disini merupakan salah satu jenis protein yang termasuk globulin, yang mana butiran-butirannya yang sangat besar dapat kita temukan pada biji jarak, pun juga pada beras hitam ini. Pada butir beras aleuron ini lazimnya terdiri dari protein amorf, protein kristal dan juga protein globoid.

Wah sangat bermanfaat sekali ya kandungan pada beras diabetes hitam ini sebagai solusi untuk diabetes yang aman.

Adapun fungsi dari kandungan antosianin dalam beras ini adalah sebagai antioksidan di dalam tubuh sehingga hal itu dapat mencegah terjadinya aterosklerosis, atau bisa dimaksud dengan penyakit penyumbatan pembuluh darah. Antosianin ini bekerja menghambat proses aterogenesis dengan cara mengoksidasi lemak jehat dalam tubuh.

Bertambahnya nilai positif dari beras hitam ini.

Menurut data dari para ahli gizi di Indonesia, beras jenis ini mengandung kurang lebih 351 Kkal Energi dan hanya memiliki kandungan 1.3 gram karbohidrat saja di dalamnya. Artinya, beras ini tidak mudah dicerna oleh tubuh yang mana akan membuat gula darah meningkat.

Selain itu, beras ini pun juga memiliki kandungan serat yang baik untuk tubuh, seperti halnya beras merah diatas. Karena beras ini memiliki manfaaat yang sangat baik untuk kesehatan, dan budidaya yang susah, rbilang susah untuk didapatkan dan juga berharga mahal, maka beras ini sering disebut sebagai rajanya beras.

Tapi jangan khawatir, beras ini masih bisa didapatkan dengan mudah kok sekarang. salah satunya di Ekafarm

4. Solusi Diabetes dengan Beras diabetes beramilosa Tinggi

Ya, segala beras yang memiliki amilosa tinggi tentu memiliki kadar glikemik rendah. Oleh karena itu, diusahakan apabila ada orang yang mengidap penyakit diabetes, sebaiknya mereka memilih untuk mencari beras yang beramilosa tinggi.

Beras yang beramilosa tinggi ini biasanya memiliki tekstur yang kasar atau pera sehingga kadang tidak disukai oleh para pengidap penyakit diabetes. Cukup aneh sebenarnya, namun, butuh perjuangan untuk bisa hidup sehat.

Oh ia, beras beramilosa tinggi yang memiliki indeks glikemik rendah ini tentunya sangat layak untuk dikonsumsi oleh para penderita penyakit diabetes. Namun, anggapan bahwa beras yang beramilosa tinggi memiliki indeks glikemik rendah itu ternyata tidak selalu benar.

Ada beras dari varietas Batang Piaman dan juga iliwung yang berkadar amilosa tinggi, namun juga memiliki indeks glikemik yang tinggi pula. Pun juga sebaliknya, beras yang memiliki indeks glikemik rendah, tidak hanya beramilosa tinggi, tapi juga yang berailosa sedang, seperti misal beras dari varietas Ciherang.

5. Tepung Garut Juga bisa di jadikan untuk Solusi Diabetes

pengobatan diabetes, tidak hanya itu, tepung garut ini juga sangat bagus untuk mengobati penyakit maag, ataupun asam lambung yang jika di biarkan akan menjadi penyakit yang mematikan seperti yang pernah terjadi pada presenres Dokter OZ Indonesia yaitu dr. Ryan tamrin

 

ANEMIA PADA IBU HAMIL

ANEMIA PADA IBU HAMIL

Bahaya anemia pada ibu hamil – Bunda, Anemia ini tidak bisa dibiarkan begitu saja. Apalagi untuk calon-calon Bunda yang ingin segera mendapatkan momongan. Karena anemia ini dirasa dapat menghambat diperolehnya momongan. Anemia juga sangat berbahaya jika terjadi pada kasus ibu yang sedang hamil, karena sampai dapat menyebabkan keguguran, dan dapat menyebabkan bayi dalam kandungan tidak sehat. Kenapa bisa begitu? Mari Bunda kita simak penjelasan tentang Anemia yang dapat menghambat kehamilan dan mengganggu kehamilan.

Apakah Anemia Menyebabkan Lama Hamil?

Saat seorang wanita kekurangan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah dapat mengalami gangguan kesuburan. Hal ini menyebabkan terbentuknya sel telur yang tidak baik dan menghambat terjadinya kehamilan sampai 60 persen dibandingkan mereka para wanita yang memiliki asupan zat besi yang cukup. Sebaiknya sebelum kita menjalani program kehamilan, sebaiknya kita mulai memperhatikan tubuh kita apakah kita mengidap anemia atau tidak. Bagaimana cara mengatasi anemia saat program kehamilan? Mari kita simak informasi dibawah ini bunda.

Mengatasi Anemia sebelum Program Kehamilan

Ada baiknya sebelum menjalankan program kehamilan, kita memperhatikan kondisi tubuh kita, seperti gizi dan apakah kita berpotensi anemia atau tidak saat hamil nanti. Bunda, ini adalah cara mengatasi Anemia sebelum bunda menjalani program kehamilan:

Menambah asupan makanan menambah zat besi, merupakan salah satu cara mencegah dan menangani anemia pada ibu hamil. Konsumsi pola makan seimbang, kemudian tambahkan minimal tiga porsi makanan kaya zat besi.

Contoh makanan yang banyak mengandung zat besi adalah ikan, daging merah, ayam, sayur berwarna hijau gelap, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sereal yang sudah difortifikasi zat besi. Selain itu, sumber makanan kaya zat besi lainnya yang mudah ditemukan, seperti telur dan tahu.

Agar tubuh dapat menyerap zat besi dengan maksimal, diperlukan juga asupan kaya vitamin C yang dapat ditemukan dalam jeruk, strawberry, kiwi, dan tomat. Anda dapat mengombinasikan antara kedua jenis makanan tersebut untuk asupan optimal.

Bahaya Anemia Pada Ibu Hamil Dan Janin

Anemia pada ibu hamil cukup sering terjadi. Khususnya pada ibu hamil yang tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang baik selama hamil. Anemia pada ibu hamil dapat meningkatkan risiko yang berbahaya bagi janin. Setiap ibu hamil perlu mengetahui bahayanya, berikut adalah yang berkaitan dengan masalah anemia pada ibu hamil yang berdampak pada janin

1. Berat badan bayi rendah

Pada beberapa penelitian lain juga didapatkan bahwa dengan berat badan lahir rendah yang berhubungan dengan anemia pada ibu hamil adalah adanya penurunan fungsi otak dan kemampuan anak dalam berinteraksi dan menggangu kecerdasan kognitif anak saat sekolah. Termasuk juga dengan perkembangan mental dan kemampuan daya tangkap anak. 

2. Kematian Janin

Biasanya diakibatkan oleh banyak faktor, dimulai dari kondisi janin, kondisi ibu dan proses persalinan yang terjadi. Untuk kasus anemia pada ibu hamil terdapat risiko peningkatan kejadian hipoksia janin pada saat proses persalinan, dimana ini akan meningkatkan kematian pada janin. B

Anemia pada ibu hamil perlu dilakukan penanganan yang baik. Pemberian suplemen diberikan jika memang tidak dapat dicukupi oleh ibu dari konsumsi makanan sehari hari. Kunjungan antenatal saat kehamilan berperan penting untuk dapat memenuhi kesehatan ibu dan janin.

3. Menyebabkan Kematian Pada Bayi

Bayi dengan berat badan lahir rendah akan meningkatkan risiko kematian. Kejadian berat badan lahir rendah juga dapat berdampak dikemudian hari diantaranya adalah malnutrisi pada anak, anak mudah terkena infeksi penyakit, dan meningkatkan kematian bayi. 

4. Kelainan Prematur

Kondisi anemia pada ibu hamil mencetuskan sel darah merah atau hemoglobin akan menurun, sehingga menyebabkan peningkatkan volume plasma dan mengakibatkan kontraksi pada rahim. Ditambah dengan kondisi janin yang tidak sesuai perkembangan bayi berdasarkan usia kehamilan ibu, biasanya kehamilan prematur juga menyebabkan kematian pada saat dilahirkan. 

Vitamin dan Suplemen Zat Besi Bikin Ibu Mual – Efek Samping Vitamin Dan Suplemen Untuk Ibu Hamil

Kita semua tahu bahwa ibu hamil sangat membutuhkan berbagai macam vitamin dan zat besi. Seperti daging, maupun sayur yang mengandung serat vitamin yang sangat banyak. Tidak jarang ibu hamil juga mengkonsumsi suplemen atau obat untuk menambah zat besi pada tubuh ibu hamil.

Ibu hamil membutuhkan 27 mg zat besi setiap harinya, tapi jangan sampai melebihi 45 mg per hari saat hamil atau menyusui. Suplemen atau vitamin zat besi bisa juga menyebabkan mual, muntah, konstipasi atau sembelit, bahkan diare. Tapi kondisi itu hanya terjadi pada saat tubuh berusaha adaptasi dengan adanya tambahan zat besi yang biasanya hanya beberapa hari.

Namun sebaiknya dianjurkan lebih baik mengkonsumi makanan yang kaya akan zat besi dari pada mengkonsumsi suplemen yang cenderung bisa jadi kurang aman  untuk bayi yang didalam kandungan.

Obat Anemia Yang Aman Untuk Ibu Hamil

Saat hamil kita harus memperhatikan zat besi pada tubuh kita, jangan sampai ketika hamil justru ibu hamil kekurangan zat besi, karena apabila kurang zat besi akan mengakibatkan Anemia yang akan sangat  berbahaya untuk ibu hamil maupun si janin.

Tidak jarang ditemui banyak ibu hamil yang mengkonsumsi obat Anemia untuk menjaga tubuh untuk tetap sehat dan kuat tanpa kekurangan zat besi sedikitpun. Namun sebaiknya, obat yang dikonsumsi oleh ibu hamil ini telah dianjurkan oleh dokter. Obat Anemia ini harus aman dikonsumsi ibu hamil dan aman untuk janin.

Yang perlu diperhatikan lagi ketika ibu hamil mengkonsumsi obat anemia adalah memiliki kandungan yang cukup akan kadar zat besi, asam folat, vitamin B12 dan vitamin lainnya. Jenis suplemen atau vitamin yang dibutuhkan tergantung dari jenis anemia yang dimiliki.

Namun ada baiknya sebelum hamil dan ketika hamil ibu hamil mengkonsumsi makanan yang sehat, kaya akan serat, mengandung vitamin dan mempunyai kandungan zat besi yang pas. Beras Hitam organik dan beras merah juga mempunyai kandungan vitamin B12 dan serat yang tinggi baik dikonsumsi Ibu Hamil. Karena ibu hamil membutuhkan banyak sekali nutrisi untuk dirinya maupun untuk janin, supaya janin tetap sehat dan berkembang sempurna.

8 Nutrisi Yang Paling Dibutuhkan Oleh Ibu Hamil

Sering sekali dijumpai ibu hamil yang mengkonsumsi berbagai suplemen selama kehamilan, tetapi makan makanan bergizi saat hamil harus tetap dilakukan untuk mencukupi kebutuhan gizinya. Berikut ini merupakan zat-zat gizi penting yang dibutuhkan saat hamil :

1. Zat Besi

Zat besi yang cukup dapat mencegah ibu dari anemia dan juga dapat mencegah bayi dari kelahiran prematur dan berat badan lahir rendah (BBLR). Jika ibu hamil tidak mendapatkan zat besi cukup selama kehamilan, Anda mungkin menjadi lebih cepat lelah dan lebih rentan terhadap infeksi. Ibu hamil dapat mendapatkan zat besi dari daging merah tanpa lemak, ayam, ikan, kacang merah, bayam, kubis, dan sayuran hijau lainnya.

2. Asam folat

Asam folat ini dapat membantu mencegah bayi dari cacat tabung saraf serta kelainan pada otak dan sumsum tulang belakang. Selain itu, asam folat juga dapat mencegah keguguran, kelahiran prematur, dan anemia saat hamil. Sayuran hijau (bayam dan brokoli misalnya), jeruk, lemon, mangga, tomat, kiwi, melon, strawberi, kacang-kacangan, serta sereal dan roti yang sudah diperkaya dengan asam folat.

3. Kalsium

Kalsium juga ternyata sangat dibutuhkan saat hamil dalam jumlah tinggi. Bayi dalam kandungan membutuhkan banyak kalsium untuk pertumbuhan tulang dan giginya. Kalsium juga dapat membantu mencegah ibu dari tekanan darah tinggi saat kehamilan. Untuk mencukupi kebutuhan kalsiumnya, ibu perlu mengonsumsi susu, yogurt, keju, jus jeruk yang diperkaya kalsium, kacang almond, ikan salmon, bayam, brokoli, kale, dan lainnya.

4. Vitamin D

Selain kalsium, vitamin D juga dibutuhkan oleh ibu hamil untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi bayi. Vitamin D juga diperlukan untuk membantu tubuh ibu menyerap kalsium dari makanan. Tubuh ibu bisa mendapatkan vitamin D dari sinar matahari, selain itu juga bisa diperoleh dari sumber makanan, beras hitam organik, seperti susu, jus jeruk atau sereal yang sudah diperkaya dengan vitamin D, telur, dan ikan.

5. Kolin

Kolin juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang ibu dan mencegah ibu dari tekanan darah tinggi saat hamil. Selain itu, kolin juga diperlukan untuk membantu mencegah bayi dari cacat lahir (neural tube defect) atau masalah pada otak dan tulang belakangnya. Juga, dapat membantu meningkatkan perkembangan otak bayi dalam kandungan. Kolin bisa Anda peroleh dari telur, ikan salmon, ayam, brokoli, dan lainnya.

6.Vitamin C

Vitamin C dapat membantu tubuh dalam menyerap zat besi. Selain itu, vitamin C juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menjaga kesehatan pembuluh darah dan sel darah merah. Anda dapat meningkatkan asupan vitamin C Anda dengan mengonsumsi jeruk, lemon, mangga, kiwi, melon, strawberi, brokoli, tomat, beras merah organik dan kentang.

7. Iodium

Selain untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, iodium juga diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi dalam kandungan. Iodium diperlukan bayi untuk perkembangan otak dan sistem saraf, juga untuk mencegah keguguran dan bayi lahir mati. Iodium juga penting untuk mencegah pertumbuhan bayi pendek, cacat mental, dan gangguan pendengaran (tuli) pada bayi. Anda bisa memperoleh iodium dari ikan cod, yogurt, keju cottage, kentang, susu sapi, dan lainnya. 

8. Seng

Zat gizi ini mungkin suka terlupakan, tetapi kecukupannya sangat diperlukan oleh tubuh. Untuk bayi dalam kandungan, seng sangat diperlukan untuk membantu perkembangan otak bayi. Sedangkan, untuk ibu hamil, seng diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh ibu, dan juga untuk membantu menghasilkan energi. Seng bisa didapatkan dari sumber makanan, seperti daging merah, kepiting, yogurt, sereal gandum, dan lainnya. 

Ukuran Tingkat Hb Yang Normal Pada Ibu Hamil

Haemoglobin memiliki peranan dalam mengangkut oksigen dan mendistribusikannya di dalam tubuh. Fungsi haemoglobin yang lainnya adalah mengatur pertukaran antara oksigen dan karbondioksida dalam tubuh. Mengambil oksigen dari paru-paru dan membawa oksigen ke seluruh tubuh sebagai energi untuk proses metabolisme tubuh. Hb juga membawa zat karbondioksida dari dalam jaringan tubuh untuk dibuang di paru-paru.

Pada ibu hamil, Hb dimiliki sang ibu. Oleh sebab itu, Hb normal sangat dibutuhkan selama kehamilan. peranan penting untuk mengangkut oksigen ke tubuh janin. Di samping memenuhi kebutuhan oksigen, haemoglobin dalam tubuh akan bekerja dan berfungsi secara optimal, apabila kadar Hb dalam batas normal. Kurangnya kadar Hb akan mempengaruhi kondisi tubuh, terlebih lagi pada ibu hamil. Kekurangan Hb atau jumlah Hb yang terlalu tinggi dapat mengindikasikan adanya suatu masalah dalam tubuh. Oleh sebab itu sebaiknya Bunda harus mengetahui kadar haemoglobin yang normal pada ibu hamil.

Nilai normal haemoglobin pada wanita yang tidak hamil yaitu 12-16 gr/dL. Namun, pada ibu hamil memang sering terjadi dan merupakan hal yang normal bila kadar haemoglobin-nya di bawah normal. Tetapi pada ibu hamil juga memiliki batas nilai Hb.

Kadar Hb Normal Pada Ibu Hamil Sesuai Dengan Usia Kehamilan Menurut WHO

Wanita Dewasa : 12-15,8 gr/dl

Hamil Trimester pertama : 11,6-13,9 gr/dl

Hamil Trimester Kedua : 9,7-14,8 gr/dl

Hamil Trimester Ketiga : 9,5-15.0 gr/dl

Bila Hb Ibu di bawah batas nilai normal tersebut, maka dikatakan tidak normal atau mengalami anemia(kekurangan sel darah merah). Kurangnya sel darah merah (Hb)  dalam tubuh memiliki klasifikasi diantaranya:

Anemia ringan : Hb 9-10 gr%

Anemia sedang : Hb 7 – 8 gr%

Anemia berat : Hb < 7 gr% 

Itulah artikel tentang anemia pada ibu hamil, sungguh bahaya kan bunda? semoga informasi anemia pada ibu hamil ini sanga bermanfaat untuk Bunda semuanya. Selain artikel anemia pada ibu hamil yang berbaha ini, ada juga artikel yang membahas Indeks Glikemik, dan asam folat. Selamat membaca, semoga bermanfaat dan Sehat selalu Bunda!

Jangan Korbankan Kesehatan Anda hanya Untuk Slim!

Jangan Korbankan Kesehatan Anda hanya Untuk Slim!

Jangan Korbankan Kesehatan Anda hanya Untuk Slim…!!!- Jangan jadikan diri anda kelinci percobaan, untuk program diet. Salah-salah, anda justru mengorbankan kesehatan anda sendiri, hanya karena ingin tampil slim dengan program diet. Seperti megkonsumsi buah dengan kadar vitamin C yang berlebihan, atau mengkonsumsi obat-obat pelangsing yang berlebihan, justru akan mempertaruhkan ginjal anda.

Atau jika anda terus menerus mengikuti program diet, kapan berakhirnya? Tentu anda butuh pola makan yang normal tetapi tetap sehat. Karena tubuh membutuhkan asupan berbagai macam nutrisi, dari berbagai jenis makanan. Termasuk korbohirat.

Atau bahkan diet ekstrim, anda menahan lapar selapar-laparnya. Tanpa asupan karbohidrat dari beras atau gandum, aneka vitamin dari berbagai buah, protein nabati atau hewani.  Apa yang terjadi ? Tentu anda sedang mengorbankan jiwa raga anda sendiri, setidaknya anda tengah merusak organ-organ penting di dalam tubuh anda, seperti gagal ginjal, jantung, dan anemia kronis.

Baca Juga: Diet Dengan Tepung Garut, Beras Merah dan Kentang

Baca Juga: Diet Ekstrim Hanya Ada Dua Kemungkinan, Sakit Parah Atau Mati

Apa Solusinya?

Tidak perlu ekstrim untuk diet. Karena ada alternatif diet yang tetap makan secara normal. Dengan kata lain, perut tetap kenyang tetapi program diet tetap berjalan. Anda bisa memilih beras merah saja untuk diet.  Beras Pulen berarti ketika menjadi nasi merah rasanya empuk ketika dikunyah. Anda juga tidak perlu merendamnya dengan air sebelum ditanak. Lebih praktis dan mudah kan?

Beras Merah sebelumnya lebih dikenal sebagai pakan burung oleh sebagian masyarakat. Namun, setelah dilakukan penelitian  oleh para ilmuwan, ternyata Beras Merah mempunyai khasiat kesehatan yang lebih baik daripada beras putih.

Manfaat beras merah yang paling dikenal adalah untuk diet pelangsingan maupun penggemukan, mengatasi kelebihan kolesterol, mencegah penyakit jantung, mengatasi maag dan menambah stamina tubuh serta masih banyak lagi.

Hasil Penelitian manfaat beras merah Organik :

  • Manfaat Beras merah yaitu dapat membuat kulit lebih halus serta mengatasi alergi.
  • Sangat baik untuk makanan pendamping ASI dan untuk mendukung aktifitas belajar anak.
  • Kandungan Mineral seperti Magnesium dan Seratnya baik untuk menu diet. Hal ini dilansir oleh jurnal American Diabetes Association dari penelitian tim Prof. Hiroyuki Masuzaki di Univesitas Ryukyu, Okinawa, Jepang, Senin 30 Juli 2012.
  • The Natural Medicines Comprehensive Database menyatakan bahwa Beras Merah mengandung Lovastatin alami yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (HDL) di dalam darah.
  • Experimental Biology annual conference pernah melakukan riset pada tanggal 24-28 April di Anaheim, California, AS. Hasil dari riset tersebut diketahui terdapat dua jenis beras beras yang dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan resiko serangan jantung, yaitu beras merah dan setengah-giling.
  • Beras merah memiliki kandungan vitamin B yang tinggi yang bermanfaat mencegah penyakit beri-beri, sakit pinggang, reumatik, ataupun kesemutan.
  • Beras merah mampu meningkatkan stamina, memperkuat tubuh, dan mengatasi cepat lelah.
  • Beras merah memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, perut kembung, serta menurunkan kadar kolesterol darah.

Baca JugaEka Farm tawarkan program diet, gratis, dan dijamin tidak memiliki efek samping yang membahayakan tubuh anda

Baca Juga : Diet Bersama Ekafarm, Tak Perlu Menyiksa Diri

Vitamin Beras Merah

Beras merah juga mengandung vitamin B kompleks. Beras merah merupakan beras pecah kulit atau tumbuk, yang kulit arinya tak banyak hilang. Kulit ari beras merah mengandung zat-zat gizi yang penting bagi tubuh. Kulit ari tersebut kaya akan serat dan minyak alami. Serat  sangat penting untuk proses pengolahan energi dan pencernaan.

Satu mangkuk beras merah mengandung sekitar 3,5 gram serat, sementara beras putih kurang dari 1 gram. Wow tinggi sekali kan seratnya. Oleh karena itu juga sangat baik untuk yang kolesterol tinggi dan punya masalah pencernaan.

Kandungan vitamin dan mineral beras merah 2-3 kali beras putih. Lemak di dalam kulit ari beras merah kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa-senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat menurunkan kolesterol darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Maka solusi terbaik diet, menjaga kebugaran tubuh, melangsingkan tubuh bagi yang gemuk dan menggemukan tubuh bagi yang kurus adalah beras merah organik.

Baca Juga : Diet Bersama Ekafarm Dengan Beras Diet Organik Diet Tetap Kenyang

Baca Juga : Diet dengan beras hitam

Baca Juga : Diet Dengan VCO

Eka Farm tawarkan program diet, gratis, dan dijamin tidak memiliki efek samping yang membahayakan tubuh anda

Eka Farm tawarkan program diet, gratis, dan dijamin tidak memiliki efek samping yang membahayakan tubuh anda

Susahnya disiplin selalu saja menjadi alasan kegagalan diet. Tidak disiplin ini yang kemudian dilihat sebagai peluang usaha para penyelenggara program diet, dengan berbagai metode.

Mulai dari diet mengatur pola makan saja, diet serba buah, hingga diet ekstrim. Semua menawarkan sukses diet, agar seseorang bisa tampil slim dalam tempo cepat. Tentu dengan harga yang bervariasi. Mereka akan mendampingi peserta diet selama menjalani program. Lalu bagaimana setelah program diet usai? Masihkah ada pendampingan? Atau adakah pendampingan diet secara gratis?

Baca jugaDiet Bersama Ekafarm, Tak Perlu Menyiksa Diri

Maka pertanyaaan pertama, perlukah mentor atau pembimbing diet?

Tentu saja, mentor diet tetap dibutuhkan agar diet mereka sukses. Terlebih mentor akan bertanggungjawab terhadap dampak atau efek samping dari program diet yang mereka selenggarakan. Mentor juga akan terus memantau dan memonitor perkebangan setiap peserta program diet, dengan metode apapaun.

Yang perlu anda  cermati dan tanyakan, apakah program program diet yang ditawarkan menjamin tidak memiliki efek samping yang membahayakan kesehatan diri anda? Atau hanya sekedar memacu anda agar terus melakukan pressing untuk tidak mengkonsumsi lemak, karbohidrat, gula, dan sebagainya agar tubuh anda cepat kurus ( slim ).

Nah, jangan korbankan kesehatan anda hanya untuk mengejar tampilan tubuh yang langsing, slim, semata. Tetapi anda juga butuh jaminan diet yang slim and fit. Selain langsing juga sehat. Bagaimana caranya?

Untuk mendapatkan jaminan bahwa diet anda slim and fit, anda bisa mengikuti program diet di Eka Fram. Diet yang tidak harus menyiksa diri dan mengorbankan kesehatan organ organ penting dalam tubuh anda. Seperti diet ekstrim yang tidak memberi asupan nutrisi sama sekali ke dalam tubuh anda, yang berakibat sangat fatal.

Diet serba buah, yang justru akan berakibat pada rusaknya organ dalam, seperti lambung, ginjal dan jantung, karena tidak mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang. Atau diet bubur bayi, yang tentu akan membuat tubuh anda lemas, anemia, karena kurangnya karbohidrat, gula, dan nutrisi lain dalam tubuh yang berakibat melemahnya jantung, akibat lemahnya tekanan darah, dan anemia.

Baca juga: Diet Bersama Ekafarm Dengan Beras Diet Organik Diet Tetap Kenyang

Mencermati itu semua, kami menyarankan anda melakukan diet sehat, diet yang tidak menyiksa dan diet slim dan fit.

Karena program diet Eka Farm, lebih menawarkan pendampingan atau mentoring diet hanya memalui facebook, atau what’s uo, di group, sehingga sifatnya hanya saling berbagi dengan metode diet yang tetap kenyang, diet yang tidak menyiksa diri, dan diet namun tetap dengan asupan nutrisi yang seimbang.

Yakni diet dengan beras merah, beras diet, beras merah putih, yang memberi solusi terhadap bahaya diet ekstrim. Karena beras diet, diet beras merah, beras hitam atau beras coklat brown rice, adalah diet yang tetap kenyang, atau diet tetap makan nasi.

Selain ada diet dengan Virgin Cocnut Oil  (VCO) dan diet dengan beberapa bahan makan yang penuh gizi dan  nutrisi yang seimbang sesuai dengan kebutuhan normal tubuh. Eka Farm tetap memandang perlu adanya mentoring dalam program diet. Agar diet yang anda ikuti tidak salah “asuh” atau tidak memilii efek samping yang berbahaya.

Kedua, jika tidak ada mentor Eka Farm berpendapat, bisa jadi dietnya salah. Atau bahkan tidak tuntas karena peserta diet sudah tidak semangat. Oleh karena itu diet juga butuh Mentor yang sudah berhasil diet. Ia bisa membantu menyemangati maupun tempat bertanya. Program diet Eka Farm adalah di Grup WhatsApp dan gratis. Bagi yang menginginkan silahkan mendaftar untuk mengisi formulir atau menghubungi CS Eka Farm.

Baca Juga: Diet dengan beras hitam

Baca JugaDiet Dengan VCO

Baca Juga : Diet Dengan Tepung Garut, Beras Merah dan Kentang

Diet Bersama Ekafarm, Tak Perlu Menyiksa Diri

Diet Bersama Ekafarm, Tak Perlu Menyiksa Diri

Ada nggak diet yang nggak harus lapar? Ada nggak diet yang tetap makan nasi? Ada nggak diet yang nggak perlu menyiksa diri? Ada..! Yuk diet bersama Eka Fram. Program diet Eka Farm, nggak perlu mengubah kebiasaan dari makan nasi menjadi makan buah. Atau kebiasaan makan kenyang menjadi derita karena menahan lapar.

Dan yang menarik, program diet bersama Eka Farm, tidak perlu biaya alias gratis. Karena program diet Eka Farm, hanya membangun kebiasaan pola tidak sehat menjadi pola makan yang sehat. Tetap makan nasi, beserta lauk- pauk, dan tetap menggunakan fitrahnya makan, yakni penuh gizi dengan nutrisi yang seimbang, sesuai dengan kebutuhan tubuh manusia normal.

Produk apa saja yang akan mendampingi program diet anda? Berikut kita perkenalkan kepada anda beberapa produk pangan alam, non kimia, yang menyertai diet anda.

Baca Juga : Diet Bersama Ekafarm Dengan Beras Diet Organik Diet Tetap Kenyang

Diet Beras Merah Organik 

Beras Merah Organik dari Eka Farm ini adalah beras merah yang pulen dan rasanya enak. Beras pulen berarti ketika menjadi nasi merah rasanya empuk ketika dikunyah. Anda juga tidak perlu merendamnya dengan air sebelum ditanak. Lebih praktis dan mudah kan?

Di kalangan masyarakat, Beras Merah memang lebih terkenal dari pada Beras Hitam. Beras Merah sebelumnya lebih dikenal sebagai pakan burung oleh sebagian masyarakat.

Namun, setelah penelitian dilakukan oleh para ilmuwan, ternyata Beras Merah mempunyai khasiat kesehatan yang lebih baik daripada beras putih. Manfaat beras merah yang paling dikenal adalah untuk diet pelangsingan maupun penggemukan, mengatasi kelebihan kolesterol, mencegah penyakit jantung, mengatasi maag dan menambah stamina tubuh serta masih banyak lagi.

“Assalamualaikum Eka Farm. Beras merahnya kemarin luar biasa. Dulu saya punya alergi dengan makanan yg mengandung protein tinggi. Alhamdulillah sekarang sudah hilang semenjak mengkonsumsi beras merah. Dan juga rasa dari beras merahnya enak beda dari beras merah lainnya.” Ramadhani Bagus – Da’i, Magetan

Hasil Penelitian Beras Merah Organik

  • Manfaat Beras merah yaitu dapat membuat kulit lebih halus serta mengatasi alergi.
  • Sangat baik untuk makanan pendamping ASI dan untuk mendukung aktifitas belajar anak.
  • Kandungan Mineral seperti Magnesium dan Seratnya baik untuk menu diet. Hal ini dilansir oleh jurnal American Diabetes Association dari penelitian tim Prof. Hiroyuki Masuzaki di Univesitas Ryukyu, Okinawa, Jepang, Senin 30 Juli 2012.
  • The Natural Medicines Comprehensive Database menyatakan bahwa Beras Merah mengandung Lovastatin alami yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (HDL) di dalam darah.
  • Experimental Biology annual conference pernah melakukan riset pada tanggal 24-28 April di Anaheim, California, AS. Hasil dari riset tersebut diketahui terdapat dua jenis beras beras yang dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan resiko serangan jantung, yaitu beras merah dan setengah-giling.
  • Beras merah memiliki kandungan vitamin B yang tinggi yang bermanfaat mencegah penyakit beri-beri, sakit pinggang, reumatik, ataupun kesemutan.
  • Beras merah mampu meningkatkan stamina, memperkuat tubuh, dan mengatasi cepat lelah.
  • Beras merah memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, perut kembung, serta menurunkan kadar kolesterol darah.

Diet Dan Makan Secara Normal

Setelah mengetahui kehebatan Beras Merah Organik, maka yakinkan anda untuk mengikuti program diet namun tetap makan secara normal. Tidak ada yang berubah, hanya tentu harus tetap makan makanan yang sehat, tidak banyak makan makanan yang memilki kandungan gula sangat tinggi, mengandung lemak jenuh yang mengkhawatirkan, serta tetap rajin berolah raga.

Untuk sukses diet anda, silahkan bergabung dengan Program Diet Eka Farm, melalui Watths App Eka Fram, dipastikan anda akan terus bisa berinteraksi bersama peserta diet yang lain, sebagai bentuk pendampingan atau mentoring program diet ini dengan para mentor yang akan memandu selama program diet berlangsung.

Yang pasti gratis.

 

Yuk Ubah Pola Makan Anak Agar Tidak Lemah

Yuk Ubah Pola Makan Anak Agar Tidak Lemah

Ibu pasti senang melihat si Kecil makin aktif dengan berbagai kegiatannya. Mulai dari bermain, sekolah, hingga berbagai les untuk mengoptimalkan tumbuh kembangnya. Tapi, Ibu juga harus pahami bahwa makin ia tumbuh besar dan aktif, maka makin banyak pula ancaman penyakit yang mungkin menerpa.

Mulai dari hal kecil, seperti debu yang menyebabkan bersin, hingga penularan virus dari orang lain yang ia temui. Salah satu cara terbaik menghadapinya adalah dengan berupaya mendukung pembentukan daya tahan tubuh si Kecil. Karena semaksimal apa pun Ibu mencoba menjaga si Kecil dari kontaminasi dunia luar, ancaman penyakit tetap ada di mana saja. Bahkan di rumah kita sendiri yang sangat terjaga kebersihannya.

Pembentukan daya tahan tubuh sangat dipengaruhi oleh asupan nutrisi yang tepat. Apa saja sih yang dibutuhkan agar daya tahan tubuh anak selalu optimal?

Lemak

Sebagai penyimpan sumber energi tubuh terbesar, lemak juga sangat penting bagi proses pertumbuhan otak si Kecil. Untuk Ibu ketahui, otak menggunakan 60% dari total energi yang dikonsumsi bayi, dan 60% dari otak adalah lemak. ASI merupakan sumber lemak terbaik bagi bayi. Oleh karena itu, setiap Ibu sangat disarankan untuk menyusui bayinya terutama pada periode enam bulan pertama kehidupannya.

Karbohidrat

Adalah salah satu salah satu sumber energi yang penting bagi pertumbuhan. Ibu harus memilih karbohidrat yang berasal dari zat tepung (gula) yang ‘baik’. Sumber gula yang ‘baik’ adalah ASI, apel, buncis dan kacang polong, produk olahan berbahan susu, buah segar, pasta, kentang, kacang kedelai, kentang, sayuran, dan biji-bijian.

Protein

Protein berperan penting dalam proses pertumbuhan, sekaligus perbaikan dan penggantian jaringan tubuh yang rusak. Pada usia 0 – 12 bulan, Ibu dapat memenuhi kebutuhan protein terbaik bagi si Kecil melalui pemberian ASI. Namun, semakin ia tumbuh besar, tentunya kebutuhan protein semakin meningkat dan harus didukung oleh makanan bernutrisi. Beberapa sumber protein penting yang sebaiknya dikonsumsi oleh anak adalah makanan laut, seperti ikan salmon, dan produk olahan berbahan susu yaitu keju dan yoghurt, polong-polongan seperti kacang kedelai, tahu dan buncis, daging sapi dan unggas, telur, mentega kacang, dan padi-padian.

Serat

Merupakan bagian yang tidak dapat dicerna dalam tepung dan buah-buahan, adalah pencahar alami yang membantu memperlancar sistem pencernaan dan pembuangan sisa makanan dari usus.

Makanan garing dan kenyal seperti padi-padian dan polong-polongan adalah contoh serat yang baik, dan lainnya seperti buah-buahan dan sayuran.

Vitamin dan Mineral

Meskipun tidak dibutuhkan dalam jumlah besar, vitamin dan mineral tetap perlu dikonsumsi oleh anak. Kedua zat ini berperan menjaga sistem kerja tubuh dan mengoptimalkan manfaat dari makanan yang dikonsumsi oleh tubuh.

13 Vitamin yang dibutuhkan yaitu A,C,D,E,K dan 8 jenis kalsium, fosfor, dan magnesium (untuk pembentukan tulang), zat besi dan tembaga (membangun darah), seng (mendorong kekebalan tubuh), sodium dan potasium (mengatur keseimbangan air dalam tubuh), serta beberapa mineral lain, yaitu yodium dan mangan.

Dimana anda bisa mendapatkan makanan yang bernutrisi lengkap? Beras organik bisa menjadi sumber nutrisi lengkap bagi anak-anak . Ada beras merah organik ( atau beras raja, yang nutrisinya sangat lengkap, mulai dari karbohidrat, zat besi, sampai vitamin B 6, dan B 12 atau B Komplek ) beras hitam, dan aneka gula organik untuk kebutuhan gula bagi tubuh anak.

Semua bisa diperoleh di Eka Farm, penyedia bahan makanan organik yang lengkap, dari mulai kebutuhan susu, gula, beras dan tepung garut.

 

 

Telaah Kadar Gula: Nasi Putih vs. Nasi Merah – Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan

Telaah Kadar Gula: Nasi Putih vs. Nasi Merah – Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan

Bicara soal makanan khas Indonesia, tak ada yang bisa mengalahkan nasi dalam perannya sebagai makanan pokok. Bagaimana pun, nasi adalah sumber energi utama bagi masyarakat di seluruh Nusantara. Tapi, pernahkah Anda berpikir betapa kadar gula dalam nasi bisa memengaruhi kesehatan kita?

Mari kita telisik lebih jauh.

Cerita di Balik Nasi Putih dan Nasi Merah

Sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa kadar gula dalam nasi putih cukup tinggi. Dibandingkan dengan nasi merah, nasi putih memiliki kandungan karbohidrat sederhana yang cenderung lebih cepat dicerna oleh tubuh, meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

Sebagai contoh, 100 gram nasi putih mengandung sekitar 28 gram karbohidrat, sedangkan nasi merah hanya mengandung sekitar 23 gram dalam jumlah yang sama. Ini berarti, mengonsumsi nasi putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang lebih besar daripada nasi merah.

Baca Juga : Asam Lambung Naik, Boleh Nggak Si Makan Nasi?

Statistik yang Mencerahkan

Menurut Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, prevalensi diabetes di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Pada tahun 2020, sekitar 10% populasi Indonesia telah menderita diabetes. Dan salah satu penyebab utama diabetes adalah pola makan yang tinggi gula, termasuk konsumsi nasi putih yang berlebihan. Selain itu, penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal PLOS Medicine menemukan bahwa konsumsi nasi putih yang tinggi berkaitan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2, terutama pada individu yang mengonsumsi lebih dari lima porsi nasi putih per minggu.

Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia: https://www.kemkes.go.id/, nasi putih memiliki IG 73, tergolong tinggi. Artinya, karbohidrat dalam nasi putih diubah menjadi gula darah dengan cepat, sehingga memicu pelepasan insulin berlebihan dan berujung pada kelelahan. Di sisi lain, nasi merah hadir sebagai penyelamat. Kandungan serat dan IG yang lebih rendah (55) pada nasi merah membantu memperlambat penyerapan gula darah, sehingga stabilitas energi dan rasa kenyang lebih terjaga.

Berdasarkan penelitian Harvard School of Public Health: https://www.hsph.harvard.edu/faculty-research/, konsumsi nasi merah secara rutin dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 17%. Tak hanya itu, nasi merah juga kaya akan vitamin B, zat besi, dan magnesium yang penting bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga : Menakar Karbohidrat Sehat: Memahami Indeks Glikemik Nasi Putih

Eka Farm: Sahabat Setia Menu Sehatmu

Bagi kamu pecinta nasi merah, Eka Farm hadir sebagai solusi praktis untuk menikmati nasi merah berkualitas. Beras merah organik Eka Farm ditanam tanpa pestisida dan pupuk kimia, sehingga lebih aman dan menyehatkan. Eka Farm juga menawarkan berbagai jenis beras merah, seperti hitam, merah muda, dan merah klasik, dengan tekstur dan rasa yang variatif. Kamu dapat memilih beras merah yang sesuai dengan seleramu dan kebutuhan gizi.

Memilih nasi merah bukan hanya tentang kadar gula darah, tetapi juga tentang gaya hidup sehat. Kombinasikan dengan konsumsi protein, sayur, dan buah-buahan untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang. Ingat, kunci utama kesehatan adalah pola makan yang baik dan gaya hidup aktif. Jadikan nasi merah Eka Farm sebagai bagian dari pola makan sehatmu dan rasakan manfaatnya!

Kesimpulan

Nasi merah terbukti lebih unggul dalam menjaga kadar gula darah dibandingkan nasi putih. Selain itu, nasi merah kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, beralih ke nasi merah Eka Farm dan rasakan manfaatnya untuk kesehatanmu! Kami dengan bangga mempersembahkan kepada Anda beras merah berkualitas tinggi dari Eka Farm, sebuah produsen yang berkomitmen untuk memberikan produk alami dan berkualitas.

Beras merah kami berasal dari ladang-ladang yang subur dan diproses dengan teliti untuk memastikan kualitasnya tetap terjaga. Kaya akan nutrisi dan serat, beras merah kami cocok untuk mendukung gaya hidup sehat dan aktif. Dengan harga yang kompetitif dan kualitas yang tak tertandingi, kami yakin produk kami akan memenuhi harapan Anda. Segera hubungi kami di nomor +62-811-2650-296 untuk mendapatkan lebih banyak informasi atau memesan produk kami.

Pati Garut: Si Putih Kaya Manfaat, Bukan Sekadar Obat Lambung

Pati Garut: Si Putih Kaya Manfaat, Bukan Sekadar Obat Lambung

Pernahkah perutmu terasa perih dan mual? Mungkin kamu langsung teringat dengan pati garut, si putih yang terkenal sebagai obat alami untuk masalah pencernaan. Tapi, tahukah kamu bahwa pati garut memiliki segudang manfaat lain yang jarang diketahui?

Lebih dari Sekadar Obat Lambung

Pati garut, yang berasal dari umbi garut, kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kandungan inilah yang membuatnya bermanfaat untuk berbagai kondisi kesehatan.

  1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
    Manfaat pati garut yang paling terkenal adalah untuk mengatasi masalah pencernaan seperti diare, sembelit, dan maag. Serat dalam pati garut membantu melancarkan pencernaan dan menstabilkan pergerakan usus. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Sains dan Teknologi Pangan” menemukan bahwa pati garut efektif dalam mengurangi frekuensi dan keparahan diare pada anak-anak.
  2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
    Pati garut kaya akan antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C dan B kompleksnya juga berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.
  3. Mencegah Anemia
    Pati garut mengandung zat besi yang membantu mencegah anemia. Anemia adalah kondisi dimana darah kita kekurangan sel darah merah yang dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan sesak napas.
  4. Menjaga Kesehatan Kulit
    Pati garut dapat digunakan sebagai masker wajah alami untuk mengatasi jerawat, kulit kusam, dan flek hitam. Kandungan antioksidannya membantu melawan radikal bebas yang berbahaya untuk kulit dan dapat merusak kulit.
  5. Memperkuat Tulang dan Gigi
    Pati garut mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium membantu memperkuat tulang, sedangkan fosfor membantu mencegah osteoporosis.
  6. Menurunkan Kolesterol
    Pati garut mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.
  7. Membantu Menurunkan Berat Badan
    Pati garut rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan. Hal ini dapat membantu kamu menurunkan berat badan.

Baca Juga : Eka Farm, Rekomendasi Diet Dengan Tepung Garut, Awet Kenyang Tanpa Gluten

Bukan Sekadar Bubuk Putih Biasa

Pati garut memang sering diolah menjadi minuman untuk mengatasi masalah pencernaan. Namun, pati garut juga dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat dan bergizi seperti biskuit, puding, dan kue. Rasanya yang hambar dan teksturnya yang mudah diolah menjadikannya bahan serbaguna untuk berbagai hidangan.

  1. Kudapan Tradisional yang Menggugah Selera
    Siapa yang tak kenal dodol garut? Kudapan tradisional ini terbuat dari tepung beras dan pati garut yang dimasak dengan gula merah. Rasanya yang manis legit dan teksturnya yang kenyal membuatnya disukai banyak orang. Selain dodol, ada pula colenak, yaitu tape singkong yang dibakar dan dilumuri dengan campuran gula merah dan pati garut.
  2. Kreasi Modern yang Tak Kalah Menarik
    Kini, banyak kreasi modern yang menggunakan pati garut sebagai bahan utamanya. Contohnya, bolu pati garut, brownies pati garut, dan bahkan pizza pati garut. Tak hanya lezat, hidangan ini juga lebih sehat karena menggunakan bahan-bahan alami

Baca Juga : Mengenal Nama Lain Garut di Berbagai Daerah

Kesimpulan

Pati garut adalah bahan alami yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan pati garut ke dalam menu makananmu dan rasakan manfaatnya. Artikel ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi dan edukasi, tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat medis profesional.
Selalu konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan pati garut untuk mengatasi masalah kesehatan tertentu. Anda bisa mendapatkan tepung pati garut di Eka Farm yang kaya manfaat ini  hubungi langsung nomo WA kami di nomor +628112650296 untuk informasi dan pemesanan.

Bakteri Helicobacter Pylori Penyakit Apa? Cari Tahu Disini!

Bakteri Helicobacter Pylori Penyakit Apa? Cari Tahu Disini!

Bakteri helicobacter pylori penyakit apa – Bakteri Helicobacter pylori (H. pylori) adalah salah satu penyebab utama dari berbagai penyakit saluran pencernaan, seperti gastritis, tukak lambung, dan kanker lambung. Bakteri ini dapat hidup di dalam lambung dan menyerang lapisan pelindungnya, sehingga menyebabkan peradangan dan luka. Infeksi H. pylori dapat ditularkan melalui kontak mulut, feses, air, atau makanan yang terkontaminasi.

Infeksi H. pylori biasanya tidak menimbulkan gejala yang spesifik, tetapi dapat menyebabkan nyeri perut, mual, muntah, sendawa, kembung, penurunan nafsu makan, dan penurunan berat badan. Jika tidak diobati, infeksi ini dapat menyebabkan komplikasi yang serius, seperti pendarahan, perforasi, obstruksi, dan kanker.

Untuk mengobati infeksi H. pylori, dokter biasanya akan memberikan kombinasi antibiotik dan obat penghambat asam lambung. Namun, pengobatan ini dapat menyebabkan efek samping, seperti diare, mual, ruam, dan resistensi bakteri. Oleh karena itu, banyak orang yang mencari alternatif pengobatan alami yang lebih aman dan efektif.

Baca Juga : Sayur Bersahabat atau Musuh Perut? Panduan Sayuran untuk Penderita Maag

Bakteri Helicobacter Pylori Penyakit Apa?

Bakteri Helicobacter pylori adalah penyebab utama dari berbagai penyakit saluran pencernaan, yang dapat berdampak buruk pada kualitas hidup dan kesehatan seseorang. Beberapa penyakit yang dapat disebabkan oleh bakteri ini adalah:

  • Gastritis
    Gastritis adalah peradangan pada lapisan lambung, yang dapat disebabkan oleh infeksi H. pylori. Gejala gastritis meliputi nyeri perut, mual, muntah, kembung, sendawa, dan hilangnya nafsu makan. Gastritis dapat berlangsung dalam waktu singkat (akut) atau lama (kronis). Jika tidak diobati, gastritis dapat menyebabkan luka atau borok di lambung.
  • Tukak Lambung
    Tukak lambung adalah luka terbuka yang terbentuk di lapisan lambung akibat kerusakan oleh asam lambung dan H. pylori. Gejala tukak lambung meliputi nyeri perut yang parah, terutama saat perut kosong atau pada malam hari, muntah darah, feses berdarah atau berwarna hitam, dan anemia. Tukak lambung dapat berbahaya jika menyebabkan pendarahan, perforasi, atau obstruksi.
  • Kanker Lambung
    Kanker lambung adalah pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali di lambung, yang dapat menyebar ke organ lain. Infeksi H. pylori adalah salah satu faktor risiko utama dari kanker lambung, karena dapat menyebabkan perubahan genetik pada sel lambung dan merangsang pertumbuhan sel abnormal. Gejala kanker lambung meliputi nyeri perut, penurunan berat badan, mual, muntah, kesulitan menelan, dan kelelahan. Kanker lambung dapat diobati dengan operasi, kemoterapi, atau radioterapi, tergantung pada stadium dan lokasi kanker.

Baca Juga : Hal-hal yang memicu sakit maag semakin parah

Makanan Pembunuh Bakteri Helicobacter Pylori

Salah satu cara alami untuk mengatasi infeksi H. pylori adalah melalui makanan. Beberapa jenis makanan telah ditemukan memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mengurangi atau menghilangkan bakteri ini. Makanan yang kaya akan antioksidan, seperti brokoli, bawang putih, dan beri, dapat menjadi pilihan yang baik dalam menjaga kesehatan lambung.

Salah satu cara alami untuk mengatasi infeksi H. pylori adalah dengan mengonsumsi makanan yang dapat membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri ini. Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat Anda coba:

  1. Bawang Putih
    Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang memiliki sifat antibakteri yang kuat. Bawang putih mengandung senyawa aktif bernama alicin, yang dapat membunuh H. pylori secara langsung atau mengganggu produksi urease, enzim yang digunakan bakteri untuk bertahan hidup di lingkungan asam lambung.

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih mentah atau ekstraknya dapat mengurangi jumlah H. pylori di lambung dan meningkatkan efektivitas pengobatan antibiotik. Namun, bawang putih juga dapat menyebabkan iritasi pada lambung, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati dan sesuai dengan dosis yang direkomendasikan.

  2. Madu Manuka
    Madu manuka adalah jenis madu yang berasal dari nektar tanaman manuka (Leptospermum scoparium) yang tumbuh di Selandia Baru dan Australia. Madu ini memiliki sifat antibakteri yang tinggi, karena mengandung senyawa unik bernama metilglioksal (MGO), yang dapat membunuh berbagai jenis bakteri, termasuk H. pylori.

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi madu manuka dapat menghambat pertumbuhan H. pylori di lambung dan meningkatkan penyembuhan luka akibat infeksi. Madu manuka juga dapat membantu meredakan gejala infeksi, seperti nyeri perut, mual, dan muntah. Madu manuka dapat dikonsumsi langsung atau dicampur dengan air hangat atau teh.

  3. Makanan Berprobiotik
    Makanan berprobiotik adalah makanan yang mengandung bakteri baik yang dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora di saluran pencernaan. Beberapa jenis bakteri probiotik, seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, dapat menghasilkan asam laktat dan hidrogen peroksida, yang dapat menurunkan pH lambung dan membunuh H. pylori.

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan berprobiotik, seperti yoghurt, kefir, kimchi, atau tempe, dapat meningkatkan tingkat pemberantasan H. pylori dan mengurangi efek samping pengobatan antibiotik. Makanan berprobiotik juga dapat membantu meredakan gejala infeksi, seperti diare, kembung, dan nyeri perut.

  4. Brokoli
    Brokoli adalah sayuran hijau yang kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat. Brokoli juga mengandung senyawa bernama sulforaphane, yang dapat menghambat pertumbuhan H. pylori dan mengurangi peradangan di lambung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi brokoli mentah, rebus, atau jusnya dapat menurunkan jumlah H. pylori di lambung dan meningkatkan kondisi mukosa lambung. Brokoli juga dapat membantu mencegah komplikasi infeksi, seperti kanker lambung.

Baca Juga : Pencegahan Maag agar Tidak Kambuh Kembali

Kesimpulan

Infeksi H. pylori adalah penyakit yang dapat menyebabkan berbagai masalah pada lambung, seperti gastritis, tukak, dan kanker. Untuk mencegah dan mengobati infeksi ini, Anda perlu menjaga kesehatan dengan cara:

  • Menghindari makanan dan minuman yang terkontaminasi bakteri, seperti yang tidak dimasak dengan baik, tidak dicuci bersih, atau tidak disimpan dengan higienis.
  • Mengonsumsi makanan yang dapat membunuh atau menghambat pertumbuhan H. pylori, seperti bawang putih, madu manuka, makanan berprobiotik, dan brokoli.
  • Mengikuti pengobatan yang diresepkan dokter, seperti antibiotik dan obat penghambat asam lambung, sesuai dengan dosis dan durasi yang ditentukan.
  • Mengonsumsi tepung pati garut dari eka farm, yang merupakan tepung bebas gluten yang dapat membantu meredakan nyeri perut akibat infeksi H. pylori. Tepung pati garut dari eka farm juga mudah dicerna dan dapat dijadikan makanan bayi, anak autis, penderita maag, dan pasien dalam masa penyembuhan.

Jadi, yuk jaga kesehatan lambung Anda dengan mengonsumsi tepung pati garut dari Eka Farm! Anda dapat memesannya melalui Whatsapp di nomor  +628112650296 atau mitra terdekat kami dari lokasi Anda. Tepung pati garut dari eka farm, solusi alami untuk lambung sehat!