Jual Beras Merah Organik untuk Kesehatan

Jual Beras Merah Organik untuk Kesehatan

Jual Beras Merah Organik untuk kesehatan. Beras merah Organik bisa dibilang sebuah hasil pertanian yang berbentuk beras dan biasa petani tanam dengan menggunakan cara organik. atau dengan kata lain, penanaman beras merah organik tidak menggunakan pupuk yang  berasal dari senyawa kimia.

Biasanya petani menanam beras merah organik ditanam dengan pupuk kompos, pupuk kandang serta bahan alami lainnya demi menjaga kesuburan tanah. dengan itu, penanaman beras merah organik menghindari senyawa kimia yang berakibat pada rusaknya kesuburan tanah

Penjual beras merah organik biasanya menaruh harga lebih tinggi dari beras yang terdapat di pasaran. tapi perlu menjadi perhatian bahwa nutrisi yang terdapat pada beras ini jauh lebih tinggi dan sudah pasti lebih bagus. hal tersebut dikarenakan beras merah organik tidak terkontaminasi oleh bahan-bahan kimia yang ada pada pupuk. atau tidak mengandung residu pestisida di dalamnya. oleh karenanya biasanya orang menjual beras merah organik dengan harga yang lebih tinggi.

Khasiat Beras Merah Organik

Khasiat Beras Merah Organik Untuk Kesehatan

Dalam beras merah organik, anda dapat menemukan berbagai khasiat di dalamnya. beberapa dari khasiat-khasiat itu diantaranya adalah : 

Kaya Akan Serat 

Beras merah organik mengandung banyak sekali serat. perlu anda ketahui bahwa kandungan serat adalah senyawa yang tubuh kita butuhkan. terkhusus untuk pencernaan. pada beras jenis ini, terdapat begitu banyak serat jika anda perbandingkan dengan beras putih atau sejenisnya..  kandungan serat pada beras merah organik terbagi menjadi dua. yaitu, serat larut air dan serat tak larut air.

Serat larut air yang terdapat pada beras merah organik membantu dalam melancarkan pencernaan dan meminimalkan resiko penyakit sembelit. sedangkan serat tak larut air berfungsi untuk meningkatkan volume feses serta mempercepat proses BAB. Selain sembelit, beras merah organik juga mampu menghindarkan kita dari berbagai macam penyakit pencernaan. seperti wasir dan kanker usus. namun konsumsi serat yang cukup banyak perlu anda imbangi dengan konsumsi air putih yang cukup. hal ini bertujuan agar serat dapat bekerja secara lebih optimal.

Dengan kandungan yang cukup bermanfaat tersebut, banyak orang yang mulai menjual beras merah organik dalam ukuran yang cukup besar.

Mengandung Antioksidan

Didalam kandungan beras merah organik, terdapat zat antioksidan yang berupa vitamin E, Selenium, dan flavonoid. zat-zat tersebut mampu  melawan radikal bebas dan dapat melakukan pencegahan terhadap kerusakan sel tubuh.

Antioksidan sendiri merupakan senyawa atau zat yang mampu memberikan perlindungan kepada sel tubuh dari segala macam kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. sedangkan radikal bebas sendiri merupakan sebuah molekul yang tidak stabil dan memiliki kemungkinan untuk merusak sel serta jaringan yang ada di tubuh.

Beberapa kandungan antioksidan di atas diantaranya adalah vitamin E yang mampu larut dalam lemak yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selenium sendiri merupakan kandungan mineral yang mampu menghasilkan enzim antioksidan . sedangkan flavonoid merupakan senyawa tanaman yang bersifat antioksidan.

Dengan kandungan tersebut, konsumsi beras merah bagi tubuh menjadi hal yang cukup penting untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel dan jaringan pada tubuh. oleh karenanya banyak orang yang menjual beras merah dengan menempelkan berbagai macam khasiat pada setiap kemasannya.

Menjaga Kesehatan Jantung

dalam beras merah organik, terdapat lemak sehat yang berfungsi menjaga kesehatan jantung.seperti omega-3 dan omega-6 yang mampu mengurangi kadar kolesterol serta menekan resiko penyakit jantung.

Lemak bebas sendiri adalah sejenis lemak yang bermanfaat untuk kesehatan. hal tersebut dikarenakan lemak bebas dapat membantu menekan resiko yang bersumber dari kolesterol dan trigliserida. 

Kolesterol dan trigliserida yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung. Omega-3 dan omega-6 yang terkandung dalam beras merah organik dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Perlu anda ingat bahwa kandungan lemak sehat seperti omega-3 dan omega-6 dapat memberikan manfaat yang maksimal jika dikonsumsi secara proporsional dan menerapkan gaya hidup sehat. dengan menjual beras merah organik berarti mendukung kesehatan setiap orang.

Menjaga Berat Badan

beras merah organik mengandung karbohidrat yang kompleks sehingga mampu memberikan energi lebih lama dan mengurangi nafsu makan. dengan itu, tubuh bisa terjaga dari lemak berlebih aga tetap memiliki bentuk yang ideal.

Karbohidrat kompleks merupakan zat karbohidrat yang tidak mudah untuk dicerna. di lain sisi karbohidrat kompleks dapat memberikan energi lebih lama. karbohidrat kompleks juga memiliki kandungan gula yang rendah. dengan itu orang-orang yang mengkonsumsi karbohidrat kompleks dapat lebih mudah menjaga bentuk tubuhnya.

Beras merah organik mampu mengontrol nafsu makan karena karbohidrat kompleks yang ada di di dalamnya. dengan ini beras merah organik bisa jadi solusi bagi orang-orang yang sedang menjalani program diet. sekarang sudah banyak orang yang menjual beras merah organik di hampir semua kota.

Mencegah diabetes

sebelumnya sudah admin sebutkan bahwa kandungan glukosa dalam beras merah organik tidak sebabnya beras putih biasanya. oleh karenanya dengan mengkonsumsi beras merah organik, anda dapat lebih mengontrol kadar gula yang masuk pada tubuh anda. Pengaturan kadar gula yang masuk ke dalam tubuh dapat membantu anda mencegah resiko dari penyakit diabetes.

Menjaga kesehatan Tulan

Beras merah organik mengandung beberapa zat yang dibutuhkan oleh tulang. diantara zat-zat tersebut adalah magnesium, fosfor dan kalsium. Selain menjaga kesehatan tulang, kandungan zat-zat tersebut dapat memperrcepat pertumbuhan bagi anak-anak lho. segera beli di penjual beras merah organik terdekat di daerah anda.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Beras merah organik mampu meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh. diantaranya adalah vitamin B Kompleks, Vitamin E, Seng dan Selenium.

ciri ciri beras merah organik

Ciri-ciri beras merah organik

Warna

Warna beras merah organik terkesan lebih gelap dan dominan merah jika anda bandingkan dengan beras putih biasa. hal tersebut terjadi karena lapisan aleuron yang terdapat pada beras merah organik ketika memasuki proses penggilingan

Tekstur

kandungan serat yang tinggi pada beras merah organik mengakibatkan tekstur beras merah organik lebih kenyal jika anda bandingkan dengan beras putih yang biasanya lebih memiliki tekstur yang lembut

Rasa

Beras merah organik memiliki rasa yang lebih kaya dan gurih juga nada bandingkan dengan beras putih biasanya. mungkin ada beberapa orang yang merasakan beras merah organik mendapatkan rasa yang baru pada makanan mereka.

Kandungan nutrisi

Sudah admin bahas sebelumnya jika beras merah organik memiliki nutrisi yang sangat banyak. Semua nutrisi tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Diantara nutrisi yang ada pada beras merah organik adalah serat, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Sumber Daya Organik

beras merah organik yang petani tanam dengan menggunakan cara organik. atau dengan kata lain, penanaman beras merah organik tidak menggunakan pupuk yang memiliki berasal dari bahan-bahan kimia. 

Biasanya petani menanam beras merah organik menggunakan pupuk kompos, pupuk kandang serta bahan alami lainnya demi menjaga kesuburan tanah. dengan itu, penanaman beras merah organik menghindari penggunaan bahan kimia yang dapat merusak kesuburan tanah

Harga

Biasanya, para penjual beras merah organik memasang harga lebih tinggi daripada beras putih biasa. hal tersebut merupakan dampak dari biaya produksi yang tinggi dan stok yang tidak sebanyak beras putih. di sisi lain, nutrisi yang terkandung pada beras merah organik cukup banyak dan sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

jual beras merah organik untuk kesehatan

Nah, itu dia beberapa Beras Merah Organik Untuk Kesehatan untuk kesehatan tubuh. Sekarang anda dapat lebih mudah menemukan penjual beras merah organik terdekat dari rumah anda. Jika anda sedang mencari Beras Merah Organik dengan kualitas terbaik dan tentunya 100% organik anda dapat membeli di PRODUSEN BERAS ORGANIK atau hubungi kami di Whatsapp 0811-2650-296.  Beras merah organik kini sudah mulai banyak diproduksi seiring dengan berkembangnya pemahaman orang-orang akan pentingnya beras merah organik.

Manfaat Beras Organik Untuk MPASI

Manfaat Beras Organik Untuk MPASI

Jika anda kebingungan untuk memilihkan makanan pendamping ASI atau MPASI untuk bayi anda, ada baiknya anda membaca pembahasan di bawah ini. admin akan membahas tentang beras organik untuk MPASI

 

Manfaat Beras Organik Untuk Bayi

 

Jika anda  memiliki bayi, ada baiknya anda memberikan beras organik sebagai makanan pengganti ASI. pada awal transisi antara masa pemberian ASi eksklusif dan makanan sehari-hari rumah tangga, biasanya bayi memerlukan adaptasi dan penyesuaian. oleh karenanya pemilihan makanan MPASI sangat penting. Agar bayi dapat menyesuaikan dengan baik.

 

Beras yang satu ini atau beras yang melalui penanaman secara organik dapat menjadi rekomendasi yang tepat bagi anda. Beras ini tidak menggunakan senyawa berbahaya dalam penanamannya. oleh karenanya beras ini tidak mengandung residu kimia. di bawah ini beberapa manfaat yang akan bayi dapatkan jika mengkonsumsi beras jenis ini.

  1. Mudah Tercerna

Beras organik tidak menggunakan bahan kimia sintetis dan pestisida yang berbahaya saat ditanam, sehingga tidak mengandung residu kimia yang dapat membuat pencernaan bayi terganggu. Bayi yang sensitif terhadap bahan kimia dapat mendapat manfaat dari beras organik yang lebih mudah dicerna dan tidak menimbulkan masalah pencernaan.

2. Nutrisi yang maksimal

beras jenis ini memiliki gizi yang maksimal daripada beras biasanya. hal itu karena tanah tempat petani menanam beras ini biasanya tidak mengandung bahan kimia berbahaya. selain itu tanahnya juga lebih subur dan jauh dari kerusakan akibat bahan kimia. walhasil anda bisa mendapati nutrisi yang lebih. seperti halnya vitamin, antioksidan, mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan bayi.

3. Menjamin Kesehatan bayi

Penggunaan bahan kimia dalam pertanian konvensional dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan mempengaruhi kesehatan. Oleh karena itu, memberikan asupan dengan beras jenis ini pada bayi dapat membantu menjaga kesehatan mereka dan mengurangi risiko paparan terhadap bahan kimia berbahaya yang dapat terkandung dalam beras konvensional.

4. Menghindari Resiko Alergi

Senyawa kimia yang ada di dalam beras konvensional dapat menyebabkan reaksi alergi pada sebagian orang. Dengan memberikan beras ini pada bayi, yang tidak mengandung bahan kimia sintetis, dapat membantu mengurangi risiko terkena alergi dan memberikan alternatif yang lebih aman bagi bayi yang sensitif terhadap bahan kimia tersebut.

 

Dari beberapa manfaat di atas, anda bisa mengambil pertimbangan untuk konsumsi buah hati. anda dapat menggunakan beras organik untuk MPASI ataupun konsumsi harian anak anda dan keluarga.

kandungan gizi beras organik untuk mpasi

Kandungan Gizi Beras Organik Untuk Bayi

Beras organik adalah alternatif makanan yang populer bagi orang tua yang ingin memberikan makanan yang lebih sehat dan aman bagi bayi mereka. Sebagai makanan pokok, beras organik mengandung berbagai nutrisi penting yang bayi perlukan untuk pertumbuhan dan perkembangannya.

 

Kandungan nutrisi dalam beras ini bervariasi tergantung pada jenis beras, lokasi penanaman, dan kondisi tumbuhnya. Namun, secara umum, beras organik mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin B kompleks, dan mineral seperti zat besi, magnesium, dan seng. Nutrisi ini sangat penting bagi bayi untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

 

Selain itu, kandungan nutrisi dalam beras ini lebih tinggi dari beras konvensional. Hal ini disebabkan karena beras jenis ini tidak mengandung senyawa sintetis yang dapat mengurangi kualitas dan kuantitas nutrisi dalam beras. Karena beras organik telah melalui proses yang lebih alami, maka nutrisi dalam beras organik tetap terjaga.

 

Namun, sebagai makanan pokok, beras organik biasanya tidak mencukupi kebutuhan nutrisi bayi dan harus disertai dengan makanan lain yang seimbang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang tepat bagi bayi. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan makanan yang tepat dan seimbang bagi bayi Anda.

 

Dalam kesimpulannya, beras organik adalah pilihan yang lebih sehat dan aman bagi bayi karena tidak terpapar bahan kimia berbahaya. Berbagai nutrisi penting yang terkandung dalam beras organik mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat. Namun, beras organik hanya boleh dijadikan sebagai bagian dari makanan bayi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi yang tepat.

 Jenis Beras Organik Untuk Bayi

Ada beberapa jenis beras organik untuk MPASI atau konsumsi bayi, seperti beras organik putih, merah, dan hitam. Namun, Anda harus selalu memastikan bahwa jenis beras organik yang Anda pilih sudah dicuci bersih dan dimasak dengan baik sebelum diberikan kepada bayi. Hal ini sangat penting untuk menjaga kebersihan dan keamanan makanan bayi.

 

Selain itu, pastikan bahwa beras organik yang Anda beli sudah memenuhi standar keamanan dan kualitas yang ditetapkan oleh badan pengawas pangan setempat. Hal ini dapat memberikan jaminan bahwa beras organik yang Anda berikan pada bayi tidak mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan bayi.

 

Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memberikan beras organik atau jenis makanan lainnya pada bayi. Ahli gizi dapat membantu Anda dalam menentukan jenis beras organik untuk MPASI yang tepat dan memberikan saran tentang cara menggabungkan beras organik dengan makanan lain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi. Dengan cara ini, Anda dapat memastikan bahwa bayi Anda mendapatkan nutrisi yang tepat dan seimbang dari makanannya.

manfaat beras organik untuk mpasi

Cara Memasak Beras Organik Untuk MPASI

anda tidak perlu bingung jika ingin menghidangkan beras organik untuk MPASI sang buah hati. cara memasaknya tidaklah sulit. berikut step-step yang perlu anda ketahui:

 

  1. Cucilah beras yang ingin anda masak untuk MPASI. usahakan anda mencuci beras hingga air rendaman beras jernih dan tidak ada kotoran sama sekali. cukup riskan jika anda tidak bersih dalam mencuci beras. Pencernaan bayi yang baru mengkonsumsi beras organik untuk MPASI belum terlalu bisa menyaring makanan.
  2. Rendam Beras yang ingin anda hidangkan untuk MPASI bayi anda selama 30 m3nit sampai 1 jam. hal ini bertujuan agar beras benar-benar bersih dari berbagai kotoran.
  3. Siapkan alat masak anda seperti panci ataupun rice cooker. 
  4. masukkan beras ke dalam alat masak yang anda gunakan. lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Sekarang anda hanya perlu menyalakan rice cooker atau kompor anda. Tunggu hingga matang
  6. Setelah anda melihat beras sudah cukup matang, biarkan nasi itu tetap di panci atau rice cooker agar nasi memiliki tekstur yang empuk.
  7. ada baiknya anda menghaluskan nasi yang akan anda berikan kepada bayi. hal ini bertujuan agar pencernaan bayi tidak bekerja terlalu keras.

cukup mudah bukan cara memasaknya? beras organik untuk MPASi bisa menjadi pertimbangan anda untuk konsumsi anak bayia anda. terutama yang sudah masuk di masa transisi antara konsumsi ASI eksklusif ke makanan yang lebih berat.

 

Memasak beras organik untuk bayi harus menggunakan beras yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi. Ada baiknya untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi mengenai cara memasak beras organik yang tepat untuk bayi. Hal ini penting agar bayi mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi serta meminimalkan risiko terkena penyakit atau gangguan pencernaan.

Itulah beberapa manfaat beras organik untuk MPASI. Jika kamu ingin mendapatkan beras organik. Kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di ekafarm.com.

Perbedaan Beras Organik dan Non Organik

Perbedaan Beras Organik dan Non Organik

Perbedaan Beras Organik – Indonesia merupakan salah satu negara terbesar di dunia yang penduduknya mengkonsumsi beras sebagai makanan pokok. Tak heran kebutuhan akan pangan yakni beras di indonesia terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk. Namun hal ini tak di imbangi dengan peningkatan produksi pangan sehingga terjadi kekurangan pangan. Keadaan ini memberi pemikiran baru yang kemudian lahir lah revolusi hijau. Revolusi hijau ini adalah penggunaan bahan – bahan kimia berupa pestisida, pupuk, dan herbisida kimia yang tujuanya untuk meningkatkan produksi pangan. Revolusi hijau terbukti mampu memberi pengaruh besar terhadap pangan di indonesia, sehingga pada tahun 1984 indonesia dapat mencapai swasembada beras.  

 

Akan tetapi seiring berjalannya waktu revolusi hijau tersebut malah memberikan dampak negatif. Penggunaan bahan – bahan kimia yang terus menerus hingga sekarang mengakibatkan menurunya struktur dan komposisi unsur hara serta kesuburan tanah secara tidak langsung berpengaruh terhadap tingkat produksi. Selain itu penggunaan bahan kimia juga berakibat buruk pada lingkungan sekitar, karena menimbulkan efek residu yang berbahaya bagi makhluk hidup. Oleh sebab itu banyak petani sekarang mencari solusi dengan kembali ke sistem pertanian organik. 

 

Kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan dan kelestarian lingkungan sudah mendorong masyarakat untuk mulai mengkonsumsi makanan organik. Salah satunya beras organik yang bebas dari residu pestisida dan pupuk kimia. Meskipun secara fisik jika dilihat dengan mata telanjang antara beras organik dan non organik terlihat sama. Namun beras organik berbeda dengan beras non organik atau beras bisa. Nah untuk mencari tahu anda dapat menyimak Perbedaan Beras Organik dan non organik di bawah ini :

 

Perbedaan Beras Organik dan beras non organik

 

  • Cara pemeliharaannya 

Perbedaan Beras Organik dan beras non organik yang pertama adalah dilihat dari cara pemeliharaannya. Prinsip utama dalam memelihara beras beras organik adalah  tidak menggunakan bahan kimia apapun seperti pestisida kimia, melainkan menggunakan biopestisida yang bisa berasal dari ekstrak buah – buahan. 

 

Sedangkan pada beras non organik menggunakan pestisida kimia yang dipercaya lebih ampuh dalam membasmi hama. Namun pada faktanya bahwa pestisida kimia sangat berbahaya bagi tubuh manusia. Jika terlalu sering mengkonsumsi makanan yang mengandung pestisida maka dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti keracunan kronis hingga paling parah dapat menyebabkan kanker.

 

  • Kandungan Nutrisi pada beras 

Perbedaan Beras Organik dan beras non organik selanjutnya adalah kandungan nutrisi pada beras. Berdasarkan hasil uji laboratorium balai penelitian dan konsultasi industri surabaya pada 18 maret 2004, menghasilkan bahwa beras organik memiliki kadar lemak lebih rendah dibandingkan dengan beras non organik. Sedangkan untuk kandungan vitamin, kadar protein, serat, dan mineral beras organik lebih tinggi jika dibandingkan dengan beras non organik.

 

Selain itu pada beras organik memiliki ketahanan untuk menjaga kualitas dengan baik karena tidak ada pemrosesan berlebihan setelah panen. Tidak ada pula penggunaan pemutih untuk mempercantik warna beras. Sehingga rasanya lebih alami, meskipun secara tampilan beras organik sedikit lebih kusam jika dibandingkan dengan beras non organik. 

 

  • Tempat membeli beras

Perbedaan Beras Organik dan beras non organik yang terakhir dan yang paling mudah adalah tempat membeli beras tersebut. Karena tidak semua orang dapat menjual beras organik secara bebas minimal harus memiliki standar produksi organik dan disertifikasi oleh otoritas atau lembaga sertifikasi resmi. Salah satu PRODUSEN BERAS ORGANIK yang terpercaya dan memiliki sertifikat resmi organik adalah EKA FARM yang sudah berdiri sejak 2014. Selain itu EKA FARM juga menjual beras merah organik, beras diabetes, beras diet, beras hitam organik, beras coklat organik, pandan wangi organik, mentik susu organik, pati garut, keju mozarella, VCO dan berbagai kebutuhan kamu untuk sehat dan bahagia. Anda dapatnya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK JOGJA 

Ciri-ciri Beras Organik Yang Perlu Kamu Tahu !!!

Ciri-ciri Beras Organik Yang Perlu Kamu Tahu !!!

Ciri-ciri Beras Organik – Menjadi salah satu bahan pokok yang hampir separuh penduduk dunia terutama di asia dan beras juga menjadi sumber utama karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Pertanian organik merupakan salah satu pendekatan pertanian berkelanjutan karena bersifat komersial dan sebagai pemecah masalah pertanian konvensional. 

Pertanian organik merupakan jalan keluar bagi petani yang memiliki lahan sempit dan skala usaha kecil terutama di negara berkembang seperti indonesia. Beras organik merupakan beras yang diperoleh dari padi organik yang dibudidayakan tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia. Tujuan untuk mendapatkan karakteristik mutu beras organik.

 

Perbedaan beras organik dan non organik 

Organik merupakan istilah pelabelan yang menyatakan bahwa suatu produk telah di produksi sesuai dengan standar produksi organik disertifikasi oleh otoritas atau lembaga sertifikasi resmi. Penggunaan sarana produksi yang berasal dari produk non-organik diminimalkan. Sementara itu, penggunaan pupuk pestisida sintetis tidak diperbolehkan sama sekali. 

Beras organik merupakan salah satu produk organik yang informasinya mudah didapatkan oleh masyarakat, sehingga mereka mengetahui manfaat dari mengkonsumsi beras organik. Namun, tidak banyak informasi mengenai Ciri-ciri Beras Organik itu sendiri. Berikut Ciri-ciri Beras Organik yang perlu kamu tahu :

 

Dibudidayakan Menggunakan Pupuk Organik dan Tanpa Pestisida

Ciri-ciri Beras Organik yang pertama adalah dibudidayakan menggunakan pupuk organik dan tanpa pestisida. Yang menjadi perbedaan yang paling ketara adalah dalam pemberantasan hamanya. Pada pertanian organik pupuk dan pestisida yang digunakan bersumber dari bahan organik dan pupuk kandang yang berasal dari limbah tumbuhan atau hewan atau produk sampingan seperti kompos jerami padi atau sisa – sisa tanaman lainya. Sedangkan untuk pencegahannya dan pemberantasan hama dan penyakit, digunakan biopestisida yang berasal dari ekstrak bahan – bahan aktif tumbuhan. 

 

Air yang digunakan

Ciri-ciri Beras Organik yang kedua adalah air yang digunakan. Selain membudidayakan menggunakan pupuk organik dan tanpa pestisida. Penggunaan air juga perlu diperhatikan karena ini dapat berpengaruh pada kualitas beras organik nantinya. Air juga perlu dilakukan pengecekan secara berkala untuk memastikan air yang digunakan untuk pengairan  jernih dan tidak tercemar dengan bahan kimia sintetis.

 

Mengandung Lebih Banyak Nutrisi 

Ciri-ciri Beras Organik yang ketiga adalah mengandung lebih banyak nutrisi. Seperti yang kita tahu cara membudidayakan beras organik dengan cara alami sehingga  kandungan dalam beras organik memiliki nutrisi dan mineral tinggi serta kandungan glukosa, karbohidrat dan protein yang mudah terurai , sehingga aman dan sangat baik dikonsumsi penderita diabetes. Beras organik juga baik untuk program diet, mencegah kanker, serangan jantung, asam urat, darah tinggi dan diabetes.

 

Pastikan tempat membeli beras tersebut

Ciri-ciri Beras Organik yang terakhir adalah pastikan tempat membeli beras tersebut. Hal yang paling mudah untuk mengetahui beras tersebut organik atau non organik dapat dilihat dari tempat kamu membeli beras tersebut. Salah satu produsen beras organik yang terpercaya adalah eka farm. Yang sudah berdiri sejak 2014 hingga sekarang. Selain itu EKA FARM juga menjual beras merah organik, beras diabetes, beras diet, beras hitam organik, beras coklat organik, pandan wangi organik, mentik susu organik, pati garut, keju mozarella, VCO dan berbagai kebutuhan kamu untuk sehat dan bahagia. Anda dapatnya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK JOGJA 

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik – Gaya Hidup sehat atau kembali ke alam menjadi salah satu tren atau  yang baru di masyarakat indonesia. Ini dikarenakan masyarakat semakin menyadari bahwa penggunaan bahan – bahan kimia tidak alami seperti pestisida sintetis dan hormon pertumbuhan produksi pertanian ternyata dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Maka dari itu membuat masyarakat kita beralih menggunakan beras organik. Namun, apakah anda tahu salah satu yang dapat menentukan kualitas beras organik bagus atau tidak dapat dilihat dari cara penyimpanannya. 

Kualitas gabah atau beras organik tidak hanya ditentukan oleh kualitas padi yang ditanam. Namun, juga cara penyimpanan juga menjadi salah satu bagian integral dari proses penanganan pascapanen padi. Yang merupakan tahapan penting dalam proses produksi padi untuk konsumsi dan dalam sistem produksi benih. Penyimpanan beras organik dengan cara yang tepat akan dapat meminimalisir terjadinya susut selama penyimpanan dan menjaga kualitas beras organik agar tetap dapat menghasilkan mutu dan cita rasa tinggi dan memiliki umur simpan yang lama.

Baca Juga : Resep MPASI untuk Buah Hati

Penyimpanan Beras Organik Yang Baik

Salah satu Tips Menyimpan Beras Organik yang baik. Kerusakan bahan pangan seringkali terjadi pada proses penyimpanan yang kurang memenuhi standar. Penyimpanan beras harus dilakukan dengan baik untuk melindungi beras dari pengaruh cuaca, mencegah hama dan menghambat perubahan mutu serta nilai gizi beras organik. Penyimpanan beras dalam waktu yang lama dengan kondisi yang kurang baik akan menyebabkan perubahan pada bau dan rasa beras organik.

Kerusakan ini terutama disebabkan ketengikan yang terjadi pada kandungan lemak beras organik sehingga menimbulkan bau apek. Bau apek dari beras giling yang telah lama disimpan disebabkan oleh senyawa – senyawa karbonil yang bersifat tengik, yaitu senyawa hasil oksidasi lemak dengan oksigen dari udara. Oleh karena itu penyimpanan beras organik haruslah mengikuti praktek yang baik. Berikut Tips Menyimpan Beras Organik :

Baca Juga : Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Gunakan tempat penyimpanan yang kedap udara

Tips Menyimpan Beras Organik yang pertama adalah gunakan penyimpanan yang kedap udara. Anda dapat menggunakan penyimpanan beras organik yang berkualitas tinggi, bisa juga menggunakan tempat khusus untuk menyimpan beras atau gunakan tempat yang kedap udara sehingga akan menjaga beras organik dari lembab yang memicu jamur dan kutu.

Baca Juga : Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Pastikan tempat penyimpanan kering

Tips Menyimpan Beras Organik yang kedua adalah pastikan tempat penyimpanan kering. Setelah anda menemukan tempat penyimpanan beras organik yang kedap udara dan cocok dengan anda. Perlu dilakukan pencucian dengan bersih, lalu keringkan terlebih dulu wadah yang akan dipakai menyimpan beras. Jika tidak kering maka akan menyebabkan suhu pada tempat penyimpanan menjadi lembab. Ini dapat memicunya jamur dan kutu pada beras. Kamu juga harus menyimpan wadah berisi beras di tempat yang kering dan bersih agar beras tetap higienis dan tahan lama. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Organik

Rutin Membersihkan Wadah Penyimpanan Beras

Tips Menyimpan Beras Organik yang keempat adalah rutin membersihkan wadah penyimpanan. Ini dapat kamu lakukan ketika pada saat ingin menuang beras baru ke tempat penyimpanan beras. Yang perlu diperhatikan adalah jangan masukan beras organik yang baru dengan yang lama . Karena ini dapat menyebabkan munculnya jamur dan kutu pada beras. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Coklat Organik

Gunakan Bahan Alami untuk membantu pengawetan.

Tips Menyimpan Beras Organik yang terakhir adalah gunakan bahan alami untuk membantu pengawetan pada beras organik.  Anda dapat menggunakan bahan alami seperti daun jeruk, daun salam, cabe dan bawang. Selain dapat membantu mempertahankan kondisi beras organik, bahan alami juga dapat mencegah terjadinya jamur dan kutu.

 

Nah, itu dia Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama. Jika anda sedang mencari beras organik dengan kualitas terbaik dan 100% organik. Anda dapat menghubungi Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi website kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA.

Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Resep Makanan dari beras Coklat –  Beras merupakan salah satu bahan pokok penting terlebih di asia tenggara yang rata rata penduduknya mengkonsumsi beras sebagai sumber karbohidrat pokok. Yang membuatnya dapat ditemukan di jutaan dapur di seluruh penjuru dunia. Salah satu varietas beras yang banyak memiliki untuk kesehatan tubuh manusia seperti dapat mencegah diabetes, turunkan berat badan, cegah penyakit jantung, bantu sistem pencernaan, dan lain sebagainya.

Beras coklat memiliki kandungan lebih bagus jika dibandingkan dengan beras putih, beras coklat memiliki lebih banyak nutrisi yang dapat membuat Anda lebih sehat, walaupun memerlukan waktu masak yang lebih lama daripada beras putih. Beras coklat mengandung karbohidrat, serat, vitamin B kompleks, fosfor, selenium, mangan, kalium, dan magnesium.

Meskipun membutuhkan waktu lebih lama ketika memasak beras pecah kulit atau beras coklat (brown rice) jauh memiliki kandungan gizi dari pada nasi putih biasa dan bisa menjadi makanan yang sehat sekaligus mengenyangkan. Memasak makanan dari beras coklat sangatlah mudah dan sederhana. Anda cukup mengikuti Resep Makanan dari beras Coklat berikut ini : 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Orga5 Manfaat Beras Coklat Organiknik

Nasi Coklat Ayam Hainan Khas Singapura

Resep Makanan dari beras Coklat yang pertama nasi coklat ayam hainan khas singapura. Salah satu makanan yang wajib dan tidak boleh kamu lewatkan  adalah nasi coklat ayam hainan. Makanan yang khas singapura ini adalah hidangan ayam kukus dan nasi gurih, lalu disajikan dengan saus cabai dan mentimun. Karena rasanya makanan ini menjadi hidangan nasional singapura. Nanum, tidak perlu jauh jauh pergi ke singapura jika ingin menikmati makanan ini. Anda cukup mengikuti resep di bawah ini, Berikut Resep Makanan dari beras Coklat :

Bahan :

  • ¼ kg ayam, potong kecil – kecil
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm arak masak ( namun jika anda muslim, bisa melewatkan satu bahan ini )
  • 1 sdm minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • ¼ sdt merica
  • ¼ sdt penyed
  • 1 sdm jahe iris
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 800 ml / 650 gr beras (1 cangkir beras coklat organik dari eka farm)
  • 800 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawah putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah cabe rawit iris (yang suka pedas dapat menambahkan sesuai selera)

Cara membuatnya :

  1. cincang bawang putih kemudian tumis hingga wangi, kemudian sisihkan
  2. iris tipis jahe seperti korek api. Campurkan dengan ayam saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan penyedap. Marinasi 20 – 30 menit.
  3. Masukan beras coklat organik dan air ke dalam magic com. Tambahkan minyak bawang putih. Dan masukan ayam yang sudah dimarinasi diatasnya. Tak perlu diaduk. Masak hingga nasi ayam matang.
  4. Potong daun bawang kemudian campurkan dengan nasi. Aduk merata. Hidangkan dengan tambahan daun bawang dan taburan cabe potong lalu sajikan. 

Baca Juga : 5 Manfaat beras Coklat Organik

Nasi Goreng Beras Coklat

Resep Makanan dari beras Coklat yang kedua adalah nasi goreng beras coklat. Siapa yang disini tidak tahu nasi goreng. Salah satu makanan yang hampir semua orang suka dan pastinya pernah makan. Nasi goreng merupakan sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin, atau mentega biasanya ditambah kecap manis dan bumbu lainya. Kali ini anda dapat menggunakan beras coklat organik untuk membuat nasi goreng, berikut Resep Makanan dari beras Coklat : 

Bahan 

  • 2 centong nasi coklat organik yang sudah matang
  • 100 gram daging ayam fillet, potong kecil – kecil 
  • ½ batang daun bawang
  • 1 buah cabe merah
  • ¼ sdt garam dan kaldu bubuk 
  • 50 ml air sebagai pengganti minyak 

cara membuatnya :

  1. Siapakan wajan, rebus ayam hingga matang. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe. Masak hingga matang.
  2. Masukan nasi coklat organik, garam dan kaldu. aduk hingga merata dan masak hingga menimbulkan aroma harum khas nasi goreng
  3. Jika sudah siap sajikan. Anda dapat menambahkan telur dan sosis sebagai pelengkap

Baca Juga : Peluang Usaha di 2022 yang dapat dicoba

Nasi kebuli ayam beras coklat

Resep Makanan dari beras Coklat yang terakhir adalah nasi kebuli ayam beras coklat. Salah satu makanan khas timur tengah yang memiliki rasa yang gurih, biasanya nasi kebuli disajikan dengan daging kambing. Tapi kali ini kita akan memasak dengan daging ayam. Berikut Resep Makanan dari beras Coklat :

Bahan :

  • 4 paha atas ayam 1 dada ayam cuci bersih
  • 300 gram beras coklat (cuci hingga bersih)
  • 3 cengkeh
  • 3 kapulaga geprek
  • 2 pekak / bunga lawang
  • 1 batang kecil kayu manis
  • 1 sdm minyak kelapa
  • ¾ sdm garam
  • ¾ kaldu jamur
  • 600 ml air

Bumbu halus :

  • 6 bawang merah 
  • 4 bawang putih
  • 3 gram jahe
  • 3 gram kunyit
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt ketumbar
  • ½ ½ pala 
  • ½ sdt jinten 50 ml air

pelengkap :

  • acar timun 
  • kerupuk
  • daun seledri 
  • bawang goreng.

Cara membuatnya : 

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta cengkeh kapulaga dan bunga lawang sampai harum dan layu
  2. Masukan ayam aduk sampai ayam berubah warna lalu masukan air dan masak 15 menit
  3. kalau mau masak dengan rice cooker, angkat ayam lalu masukan garam dan kaldu ke dalam kuah sampai larut kemudian tuang kedalam rice cooker yang berisi beras coklat organik lalu letakkan ayam di atasnya. Masak sampai matang dan sajikan. korea rice cooker saya kecil saya memasak beras bersama ayam sampai kuah asat ya.
  4. lalu kukus diatas kukusan dialasi daun pisang lalu kukus 45 menit – 1 jam sampai tanak dan matang lalu angkat
  5. Sajikan dengan pelengkap tadi

 

Nah, itu dia Resep Makanan dari beras Coklat. Jika anda sedang mencari beras coklat organik anda dapat membeli di Whatsapp 0811-2650-296 atau bisa kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS COKLAT ORGANIK. 

Makanan Dari Beras Merah Organik

Makanan Dari Beras Merah Organik

Makanan Dari Beras Merah – Beras merah merupakan beras tumbuk atau pecah kulit, yang kulit arinya tidak banyak hilang. Beras merah sangat potensial sebagai sumber utama karbohidrat, juga mengandung protein, beta karoten, antioksidan dan zat besi. Beras merah umumnya dibuat sebagai produk olahan makanan bayi lanjutan, sereal, dan sebagainya. 

Dalam kulit ari beras merah mengandung zat – zat gizi yang penting bagi tubuh, di dalam kulit ari tersebut kaya serat dan minyak alami. Serat beras merah relatif mudah diserap usus dibandingkan dengan gandum sehingga dapat meringankan beban usus dalam melakukan  gerakan peristaltik dan melancarkan sistem saluran pencernaan. 

Sementara itu lemak dalam kulit ari kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa – senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat menurunkan kolesterol darah salah satu faktor risiko penyakit jantung. Di samping itu beras merah lebih unggul dalam hal kandungan vitamin dan mineral daripada beras putih.

Maka dari itu banyak beras merah kini menjadi makanan pokok bagi orang yang sedang menjalankan program diet maupun orang yang ingin hidup sehat. Namun, Bagi anda yang menginginkan diet tetap lancar. Saran saya coba buat Makanan Dari Beras Merah menjadi beragam hidangan agar tidak merasa bosan ketika memakannya. Berikut ini ada beberapa resep Makanan Dari Beras Merah  yang dapat anda buat sendiri di rumah : 

Baca Juga : 3 Resep Salad Dengan VCO yang Mudah untuk Dibuat 

Resep Makanan Dari Beras Merah

Beras merah memiliki rasa yang lebih plain jika dibandingkan dengan nasi putih pada umumnya. Faktor inilah yang membuat anda sering merasa bosan ketika terlalu sering mengkonsumsinya. Maka dari itu bagi anda yang merasa bosan dengan olahan beras merah yang sama setiap harinya dan mencari rekomendasi Makanan Dari Beras Merah. Anda dapat mencoba beberapa resep Makanan Dari Beras Merah berikut ini :

Baca Juga : Beras Kecambah Organik 

Nasi Merah Jamur Daging Saus TIram 

Makanan Dari Beras Merah yang pertama adalah nasi merah jamur daging saus tiram. selain memiliki kandungan gizi yang tinggi nasi merah cocok jika digabungkan dengan lauk yang memiliki nilai protein yang tinggi seperti jamur daging saus tiram. Resep makanan ini sangat cocok jika bagi anda yang membutuhkan makan pagi yang memiliki gizi dan protein yang tinggi. Karena cara membuatnya cukup mudah dan simpel 

Bahan 

  • ½ liter beras merah
  • 5 buah jamur
  • 100ml saus tiram
  • 5 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombay yang sudah di potong potong
  • 1 buah tomat
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 2 sendok makan oregano
  • 5 siung bawang putih yang sudah di iris 
  • 500 gram daging kambing yang sudah di potong dadu ( daging dapat menggunakan apa saja sesuai selera )

Bahan saus dicampur

  • 10 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 3 siung bawah merah 

Bumbu halus

  • 5 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sendok makan 

Cara membuat: 

  1. pertama – tama anda dapat memasak beras merah dengan cara,  panaskan margarin dan masukan bumbu halus dan beras merah lalu aduk sampai rata dan tunggu sampai matang 
  2. selagi menunggu beras matang anda dapat memasak dagingnya, Panas kan margarin dan masukan bawang bombay dan paprika hingga harum. Setelah itu masukan bawang putih dan daging kambing lalu aduk merata sampai rata dan masak daging hingga setengah matang
  3. untuk membuat saus nya anda cukup masukkan 1 sendok makan oregano, jamur dan bahan saus dan aduk hingga merata
  4. Setelah saus siap tambahkan serai, 1 lembar daun salam, 1 sendok lada hitam dan 1 sendok teh garam. Masak bersamaan dengan daging tadi, lalu tunggu hingga matang dengan sempurna.
  5. Setelah semua sudah matang, sajikan daging yang sudah matang dengan nasi merah yang sudah matang.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Merawat Gigi

Nasi Merah Liwet

Makanan Dari Beras Merah selanjutnya adalah nasi merah liwet. Menjadi salah satu Makanan Dari Beras Merah yang menjadi ciri khas makanan sunda dan memiliki rasa gurih. Cara membuatnya pun sangat mudah dan simpel cukup menggunakan panci untuk masak nasi liwet atau bisa langsung lewat magicom. 

Bahan

  • 1,5 cup beras merah 
  • 5 siung bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
  • 4 batang sereh
  • 4 lembar daun salam
  • 3 ekor ikan asin japu
  • ½ ons teri medan
  • ½ iris air jeruk nipis
  • 10 buah cabai rawit
  • kaldu bubuk non MSG
  • Garam secukupnya
  • air 2x lipat tinggi beras

Cara membuat : 

  1. pertama tama anda dapat memotong terlebih dahulu bawah putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum dan angkat. 
  2. goreng matang ikan asin dan ikan teri ( optional )
  3. Masukan 1,5 cup beras merah, air, garam, kaldu bubuk secukupnya, sereh daun salam, bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis, cabai, air jeruk nipis, ikan asin dan ikan teri ke dalam rice cooker. kemudian aduk hingga merata.
  4. Masukan rice cooker yang sudah berisi bahan masakan ke dalam magic com dan tunggu hingga matang. 
  5. setelah nasi liwet sudah siap anda dapat menikmatinya.

Baca Juga : Cara Pakai VCO Yang Benar di kulit dan rambut

Nasi uduk beras merah 

Makanan Dari Beras Merah yang terakhir adalah nasi uduk beras merah. Salah satu makanan yang memiliki rasa yang gurih sehingga akan meningkatkan nafsu makan anda.  Nasi uduk menjadi makanan favorit warga indonesia ketika di pagi hari

Bahan nasi :

  • 500 gram beras merah 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 batang serai
  • 2 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 2 sendok teh garam
  • 1.350 ml santan dari ½ butir kelapa

Bahan orek tempe : 

  • 300 gram tempe, potong panjang – panjang atau dadu. Lalu di goreng 
  • 4 butir bawang merah yang sudah di iris –
  • 3 butir bawang putih yang sudah di iris
  • 1  buah cabai merah, buang biji lalu diiris secara halus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 3 ⅕ sendok teh kecap manis
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat : 

  1. pertama tama sebelum membuat Makanan Dari Beras Merah ini. Rebus santan, nasi, cengkeh, kayu manis  dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
  2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang
  3. Untuk membuat orek tempe dengan cara, menumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukan kecap manis, garam, merica bubuk  dan gula pasir. Aduk hingga merata lalu tuang air masak sampai mendidih
  4. Tambahkan tempe. Aduk rata masak sampai matang dan meresap.
  5. Sajikan nasi uduk beras merah bersama perlengkapan.

 

Nah, itu Makanan Dari Beras Merah Organik. Jika anda sedang mencari beras merah organik anda dapat menggunakan beras merah organik dari EKA FARM. Karena beras merah organik memiliki rasa yang enak, pulen dan beraroma wangi. Anda dapat membeli beras merah organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS MERAH ORGANIK JOGJA 

REMAJA SEHAT, BEBAS ANEMIA DENGAN BERAS MERAH ORGANIK

REMAJA SEHAT, BEBAS ANEMIA DENGAN BERAS MERAH ORGANIK

Tanggal 25 Januari selalu diperingati sebagai Hari Gizi Nasional. Di tahun 2021, tema Hari Gizi Nasional yaitu “Remaja Sehat, Bebas Anemia”. Mengapa tema anemia yang diangkat? Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), 3 dari 10 remaja Indonesia mengalami anemia atau kekurangan sel darah merah yang sehat. Padahal, sel darah merah (eritrosit) berfungsi untuk mengedarkan oksigen dari paru- paru ke seluruh bagian tubuh, bersama dengan sistem peredaran darah.

Apa saja tanda- tanda anemia?

Mengutip dari alodokter, berikut gejala awal anemia:

  • lemas dan cepat lelah
  • sakit kepala, pusing, atau migraine
  • sering mengantuk
  • kulit terlihat pucat/ kekuningan
  • detak jantung tidak teratur
  • ritme napas pendek
  • nyeri dada
  • tangan dan kaki terasa dingin

Jika sudah anemia, maka efeknya terhadap produktivitas juga akan terasa. Tanda- tanda anemia seperti lemah, lesu, lunglai, jelas akan mempengaruhi aktivitas Anda sehari- hari. Selain mengganggu aktivitas sehari- hari, anemia juga berpotensi untuk menyebabkan obesitas jika penderitanya malas gerak atau beraktivitas. Apalagi, Moms, kegiatan para remaja banyak macamnya. Masa remaja juga merupakan salah satu masa teraktif, masa untuk mengeksplor diri sendiri dan mencoba atau mengikuti berbagai jenis aktivitas positif.

Selain anemia, masalah kesehatan lain yang umum dialami oleh remaja Indonesia yaitu kurang gizi (1 dari 10 remaja) dan obesitas (1 dari 7 remaja). Sekitar 95% remaja Indonesia juga ternyata masih kurang makan sayur dan buah. Wajar saja, jika malnutrisi

Apa yang menyebabkan anemia?

Secara umum, ada 3 penyebab anemia. Pertama, anemia bisa disebabkan oleh kekurangan sel darah merah. Kedua, kehilangan darah seperti saat menstruasi atau perdarahan internal. Perdarahan dalam perut atau usus juga dapat menyebabkan anemia. Lah, kok bisa perdarahan di perut atau usus? Perdarahan tersebut dapat disebabkan oleh ulkus/ luka, hemoroid, pembengkakan dalam usus besar/ kerongkongan, dan beberapa jenis kanker. Terakhir, anemia bisa juga disebabkan karena sel darah merah dihancurkan secara cepat.

Bagaimana dengan remaja di Indonesia?

Sebagian besar kasus anemia di Indonesia disebabkan oleh kekurangan mikronutrien zat besi (Fe). Kekurangan mikronutrien seperti zat besi, menstruasi, kekurangan folat (B9) atau riboflavin (B12) dapat memicu anemia. Kehilangan darah atau perdarahan juga menjadi salah satu penyebab anemia.

Anemia pada remaja berisiko mengancam kesehatan saat hamil di kemudian hari

Saat hamil nantinya, kebutuhan zat besi wanita akan meningkat hingga 3 kali lipat. Zat besi dibutuhkan untuk membentuk plasenta dan juga menyuplai kebutuhan gizi sang janin. Maka dari itu, apabila saat remaja, anemia tidak dicegah atau diatasi, bukan hal yang tidak mungkin kondisi tersebut akan berlanjut hingga menikah dan hamil. Tentu saja Anda tidak menginginkannya, bukan?

Baca juga: ANEMIA PADA IBU HAMIL

Anemia bukan hanya akan berdampak pada sang ibu dan janin, tapi dapat berlanjut hingga bayi lahir. Bayi yang kekurangan zat besi berisiko mengalami stunting. Stunting juga masih menjadi problema kesehatan utama yang dihadapi oleh Indonesia.

Solusi mencegah anemia

Pertama, berubah ke gaya hidup sehat. Mulai beraktivitas fisik selain olahraga secara rutin. Apa saja contohnya? Memilih jalan kaki daripada eskalator atau lift. Bersepeda ke supermarket atau pasar yang dekat dengan rumah. Membuang sampah pada tempatnya saat di kantor, jangan nitip teman, dan masih banyak lainnya.

Kedua, Perhatikan isi piring anak remaja Anda dan penuhi kebutuhan gizi harian. Pemenuhan gizi harian akan membantu tubuh berfungsi secara optimal. Selain itu, dengan asupan gizi yang cukup, aktivitas remaja juga akan berjalan baik dan mereka dapat menikmati hari dengan optimal.

Ketiga, pastikan untuk selalu menjaga dan mengecek kesehatan tubuh anak remaja Anda. Ukur BMI sebagai pertimbangan dasar apakah berat badan remaja ideal ataukah tidak. Jangan sampai, karena teman- teman anak remaja Anda banyak fokus ke tubuh kurus, anak Anda juga ikut terpengaruh mindset “tubuh ideal ya, kurus.” Diet boleh, tapi diet juga harus padat gizi. Diet bukan berarti memangkas gizi dalam makanan anak remaja. Saat mereka ingin menurunkan berat badan, jadilah pendamping sekaligus supporter perjalanan kesehatan anak remaja Anda.

Remaja sehat, bebas anemia dengan beras merah organik

Asupan gizi menjadi salah satu kunci utama untuk menurunkan, bahkan memberantas tingkat anemia pada remaja Indonesia. Salah satu asupan yang dibutuhkan penderita anemia yaitu zat besi. Maka dari itu, Eka Farm punya solusi jika anemia anak remaja Anda disebabkan oleh kekurangan zat besi atau vitamin B. Apa solusinya? Beras Merah Organik dari Eka Farm. Memang apa spesialnya beras satu ini?

Baca juga: PILIH MANA, BERAS HITAM ATAU BERAS MERAH?

Pertama, beras merah memiliki kandungan zat besi dan seng yang paling tinggi dibandingkan dengan beras berwarna lainnya seperti beras coklat dan hitam. Zat besi adalah salah satu komponen penting dalam pembentukan hemoglobin. Hemoglobin adalah protein sel darah merah yang akan mengangkut oksigen dari paru- paru ke dalam jaringan tubuh. Lebih dari itu, zat besi juga dibutuhkan selama masa pertumbuhan fisik, perkembangan saraf, fungsi sel, dan pembentukan beberapa jenis hormon

Selain dapat membantu mencegah anemia, konsumsi nasi merah juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Kandungan serat dalam nasi merah yang tinggi juga dapat membantu membuat Anda kenyang lebih lama. Kondisi tersebut kemudian dapat membantu mencegah obesitas, yang juga menjadi salah satu problema kesehatan remaja di Indonesia.

Jadilah orang tua rasa teman

Salah satu masalah dalam hubungan orang tua dan anak yaitu komunikasi. Seringkali, anak melihat orang tuanya saklek, menghakimi, dan tidak fun. Maka dari itu, menjadi orang tua bukan berarti sudah paling tahu dan berhenti belajar.

Selalu temani dan dengarkan untuk memahami perjalanan kehidupan anak remaja Anda agar mereka menganggap Anda sebagai teman dan sahabat yang bisa diajak cerita. Mengapa hal ini penting? Hal ini menjadi penting karena jika anak remaja merasa tak lagi bisa cerita ke orang tua, mereka akan beralih ke temannya. Mereka akan beralih mendengarkan apa yang teman sebaya mereka sarankan. Padahal, tak semua remaja sudah mampu mengelola emosi dan memiliki kualifikasi secara emosional ataupun pengalaman untuk memberikan saran yang dibutuhkan. Kalau sudah demikian, jarak antara anak dan orang tua pun akan semakin melebar. Bukankah Anda tidak menginginkannya, Moms?

 

So, yuk bersama sukseskan program gizi nasional untuk membebaskan remaja Indonesia dari anemia. Beras Merah Organik dari Eka Farm siap untuk menemani anak remaja Anda untuk mencukupi kebutuhan gizi termasuk zat besi harian. Mau kepoin lebih lanjut, Moms? Main ke katalog Eka Farm, ya. Atau bisa juga langsung hubungi CS kami.

 

 

APA SAJA MANFAAT BERAS ORGANIK UNTUK DIET?

APA SAJA MANFAAT BERAS ORGANIK UNTUK DIET?

Moms, apakah Anda sedang menjalani program diet? Apakah Anda juga masih tetap mengonsumsi nasi saat diet? Jika iya, coba beralih atau minimal selingi menu nasi diet harian Anda dengan nasi dari beras organik. Apa saja manfaat beras organik untuk diet? Simak artikel ini sampai selesai ya, Moms untuk mendapatkan jawabannya.

Beras organik adalah investasi jangka panjang untuk kesehatan Anda sekeluarga

Pestisida sudah sangat lumrah digunakan oleh petani di seluruh dunia untuk melindungi tanaman. Meskipun membawa efek protektif terhadap tanaman, tetapi pestisida dapat menjadi ancaman tersendiri bagi manusia. Mungkin Anda tidak akan langsung merasakannya, tetapi coba saja pikirkan dan renungkan baik- baik, Moms. Berapa kali Anda makan nasi sehari? Setelah itu, berapa lama Anda sudah memakan nasi tersebut? Mungkin jawabannya adalah hingga umur Anda saat ini. Bayangkan saja jika dalam setiap bulir beras putih biasa yang Anda konsumsi terdapat sedikit unsur kimia toksik dari pestisida atau pupuk kimia yang digunakan untuk merawat padi.

Kebanyakan bahan kimia penyusun komposisi pestisida mempengaruhi kesehatan dengan menarget enzim yang mengatur neurotransmitter. Selain itu, mengutip dari laman Rodale Institute, pestisida dan pupuk kimia mengandung senyawa yang diformulasi di laboratorium agar dapat bertahan lebih lama di lingkungan. Ketika masuk ke dalam tubuh, senyawa tersebut dianggap sebagai benda asing. Beberapa pupuk kimia seperti atrazine dan glyphosate menjadi salah satu penyebab gangguan endokrin dan berpotensi menyebabkan kanker pada manusia.

Kontaminan toksik kimiawi yang dapat mengancam kerja sel- sel dalam tubuh saat Anda mengonsumsi beras konvensional dapat menjadi salah satu pemicu penyakit tidak menular seperti kanker, penyakit kardiovaskular, asam urat, hipertensi, osteoporosis, Alzheimer, dan yang lainnya.

Baca juga: SIAP HIDUP SEHAT DENGAN BERAS ORGANIK?

Saat Anda beralih mengonsumsi beras organik, bukan hanya risiko paparan pestisida atau pupuk kimia yang Anda kurangi, tetapi juga kontaminasi zat toksik ke lingkungan. Pertanian organik sangat memperhatikan keseimbangan ekosistem dalam mengelola tanaman pertanian. Selain tidak menggunakan pestisida kimia, pupuk kimia, herbisida, fungsisida, beras organik pun tidak melalui proses rekayasa genetika.

Baca juga: Manfaat Pertanian Organik

Kualitas dan keaslian beras organik terjaga

Saat Anda membeli produk organik, termasuk beras organik, pasti akan terlihat label organik pada kemasannya. Label organik tersebut bukan asal tempel Moms, tetapi para pemilik usaha atau produsen harus membuktikan bahwa pengolahan produknya memang sesuai standar organik. Setelah memenuhi semua persyaratan, barulah suatu produk mendapat sertifikat organik dan dapat mencantumkan label organik pada kemasan produknya.

Jadi, Moms tidak perlu khawatir beras organik yang dibeli palsu ataupun diwarnai (jika membeli beras berwarna). Saat Anda membeli beras organik, Anda tidak perlu lagi pusing- pusing memilih beras mana yang asli dan berkualitas baik karena sertifikat organik sudah mematok standar tersendiri untuk produk- produk organik tersebut.

Kandungan gizi dalam beras organik lebih utuh dan lengkap

Mengutip dari Rodale Institute, makanan yang banyak dikonsumsi oleh populasi penduduk dunia mengandung lebih sedikit protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B2 (riboflavin), dan vitamin C dibandingkan 50 tahun lalu.

Beras organik memiliki kandungan gizi yang lebih utuh. Beras coklat, merah, dan hitam masih memiliki lapisan dedak (bran) dan embrio (germ). Kedua lapisan tersebut sudah hilang pada beras putih yang lumrah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Padahal, kedua lapisan tersebut merupakan sumber serat, vitamin, mineral, dan zat antioksidan. Menyediakan banyak nilai gizi yang harus didapatkan dari makanan/ suplemen tambahan

Tubuh kita memang sudah banyak melakukan kerja yang luar biasa, mulai dari tingkat sel, jaringan, hingga organ. Beberapa makronutrien dan mikronutrien pun diproduksi dalam tubuh kita, tanpa bantuan asupan makanan ataupun suplemen yang dikonsumsi. Akan tetapi, masih ada banya makro ataupun mikronutrien yang harus kita dapatkan dan lengkapi dengan mengonsumsi makanan.

Nah, Moms, saat diet, tentunya kebutuhan gizi Anda harus tetap tercukupi agar metabolisme tubuh berjalan dengan lancar. Beras organik mengandung serat lebih utuh, vitamin, dan mineral yang lebih komplit daripada beras biasa. Mengutip dari website The World’s Healthiest Foods, proses penggilingan beras putih biasa merusak 67% vitamin B3 (niasin), 80% vitamin B1 (thiamin), 90% vitamin B6 (piridoksin), 50% mangan dan fosfor, 60% zat besi, semua serat, dan asam lemak jenuh esensial. Kandungan serat yang tinggi dalam beras organik pun akan membantu Anda kenyang lebih lama.

Hubungan antara konsumsi biji- bijian utuh dan berat badan

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menilai hubungan antara konsumsi biji- bijian utuh dan berat badan. Partisipan yang merupakan perawat wanita berusia 38- 63 tahun berhasil menurunkan berat badan selama 12 tahun masa pemantauan. Hal tersebut berkaitan dengan konsumsi biji- bijian utuh seperti beras merah, beras coklat, atau beras hitam yang tinggi serat. Para partisipan yang mengonsumsi biji- bijian utuh memiliki potensi kenaikan berat badan 49% lebih rendah daripada partisipan yang mengonsumsi biji- bijian refined (seperti beras putih biasa).

Wangi yang khas dan tekstur nasi pulen

Beras putih organik seperti Pandan Wangi atau Mentik Wangi Susu memiliki wangi yang lebih harum dan tekstur nasi lebih pulen daripada beras non- organik. Selain kedua jenis beras tersebut, Beras Diabetes yang terbuat dari beras putih pilihan juga akan menghasilkan nasi putih yang pulen dengan nilai indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih biasa.

Setelah mengetahui sekelumit manfaat beras organik untuk diet, apakah Moms sudah teryakinkan untuk mulai menggeser beras di rumah dengan beras organik? Jika Anda tidak ingin langsung beralih ke beras berwarna karena dianggap hambar, Beras Diet yang terbuat dari beras merah organik dan beras putih pilihan dapat menjadi pilihan beras berkualitas untuk Anda sekeluarga. Yuk, diorder atau boleh loh, Moms, jika ingin tanya- tanya terlebih dahulu.

 

MENGAPA BERAS DIET AMAN UNTUK DIABETES?

MENGAPA BERAS DIET AMAN UNTUK DIABETES?

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang menjadi momok bagi banyak orang, apalagi jika salah seorang atau beberapa orang dalam garis keturunan keluarga Anda memiliki riwayat penyakit diabetes. Diabetes adalah permasalahan medis global yang terus menjadi sorotan dan diderita banyak manusia, termasuk Indonesia. Data International Diabetes Federation pada 14 Mei 2020 menyebutkan bahwa sekitar 10,6 juta penduduk Indonesia mengidap diabetes atau sekitar 4% dari total penduduk Indonesia.

Penyakit yang bisa dipengaruhi faktor genetik ini memang merupakan penyakit kompleks. Mitos tentang diabetes pun banyak beredar di masyarakat, baik yang terkonfirmasi kebenarannya maupun tidak. Salah satu mitos yang sering beredar adalah penderita diabetes tidak boleh makan nasi.

Eits, Moms, apakah mitos tersebut benar?

Penderita diabetes memang harus mengontrol kadar gula darah, salah satunya dengan mengevaluasi pola diet

Mengevaluasi pola diet sebenarnya bukan hanya kewajiban para penderita diabetes ataupun orang yang berisiko terkena diabetes, tetapi kewajiban kita semua. Evaluasi pola diet yang dimaksud adalah melihat dan menilai apakah asupan makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari- hari sudah mampu mencukupi kebutuhan tubuh dan aman bagi kesehatan tubuh?

Bagi para penderita diabetes ataupun orang yang berisiko untuk terkena diabetes, misal karena genetika atau obesitas, menjaga jenis asupan makanan adalah hal vital untuk mempertahankan kesehatan tubuh dan menjaga agar kadar gula darah tetap normal. Para penderita diabetes memang disarankan untuk menghindari makan nasi putih. Ya, nasi putih yang biasa dan umum disajikan pada setiap menu makan.

Mengapa demikian? Nasi putih berasal dari beras putih yang sudah megalami proses penggilingan cukup panjang dan telah menghilangkan mayoritas gizi baik pada butir beras seperti serat, vitamin B, vitamin E, dan berbagai jenis mineral. Selain itu, nasi putih juga memiliki nilai indeks glikemik yang tergolong tinggi sehingga membuat gula darah tidak stabil dan membuatnya menjadi makanan yang sebaiknya dihindari oleh para penderita diabetes.

Tidak semua jenis nasi menjadi musuh penderita diabetes

Masih banyak pilihan beras yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes dengan kandungan gizi tinggi serta nilai indeks glikemik yang rendah, termasuk beras diet. Beras diet mungkin masih asing atau bahkan belum pernah terdengar di telinga Anda. Beras diet memang variasi beras yang tidak banyak dijumpai di pasaran dan merupakan salah satu produk unggulan Eka Farm.

Beras diet organik dari Eka Farm adalah perpaduan antara beras merah organik dengan beras putih varietas khusus. Beras diet adalah pilihan yang aman dan baik untuk kesehatan maupun penyesuaian rasa dan tekstur bagi Anda yang akan mencoba variasi beras selain beras putih.

Komposisi beras putih yang menyusun beras diet memiliki tekstur tidak sekeras beras merah sehingga jika beras ini dikombinasikan dengan beras merah, nasi yang dihasilkan pun tidak pera dan tetap menyerupai tekstur nasi biasa. Beras putih ini termasuk varietas beras pulen, meskipun pulennya tidak setara dengan Menthik maupun Pandan Wangi.

Beras diet untuk diabetes

Komposisi kedua beras penyusun beras diet melengkapi satu sama lain, baik dari segi nutrisi, tekstur, dan rasa. Beras merah yang menjadi komposisi beras diet merupakan alternatif makanan pokok sekaligus sumber karbohidrat kompleks. Beras merah kaya akan serat yang mampu memenuhi asupan harian serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berbeda dengan beras putih, beras merah  masih memiliki lapisan dedak (bran) dan germ yang utuh. Kedua lapisan tersebut mengandung vitamin B1, kalsium, magnesium, potasium, dan serat yang dapat membantu mencegah obesitas. Antioksidan dalam beras merah menjadi nutrisi unggulan yang membedakannya dari beras lain. Beras merah mengandung kadar anktioksidan 10 kali lebih banyak daripada beras coklat sehingga membuatnya menjadi sumber antioksidan yang powerful.

Mengapa beras diet aman untuk diabetes?

  1. Indeks glikemik rendah

Indeks glikemik beras diet tergolong rendah, yaitu di bawah 60 sehingga mampu mengontrol kadar gula darah. Beras ini aman dikonsumsi penderita diabetes atau bagi Anda yang memiliki risiko penyakit diabetes.

  1. Kandungan karbohidrat kompleks

Karbohidrat kompleks yang terdapat dalam beras diet menyebabkan waktu pencernaan yang lebih lama karena memiliki rantai molekul jenis karbohidrat ini lebih panjang. Proses pencernaan karbohidrat yang membutuhkan waktu lebih lama daripada karbohidrat sederhana dalam nasi putih akan membuat Anda pun kenyang lebih lama dan menjaga stabilitas kadar gula darah Anda.

  1. Sumber serat, vitamin, dan mineral

Mikronutrien mayor dalam beras merah yaitu zat besi (Fe) sebesar 5,8%, disusul seng, magnesium, serat, dan potassium. Kandungan serat dalam 1 gelas nasi merah yaitu sekitar 3,6 gram. Konsumsi 1 porsi nasi merah dapat memenuhi 14% kebutuhan serat harian serta memenuhi 23% kebutuhan B6 harian. Melansir dari laman hallosehat, magnesium dan vitamin B dapat membantu metabolisme lemak dalam tubuh. Magnesium akan meningkatkan sensitivitas insulin sehingga tubuh dapat mengolah gula darah. Magnesium juga mampu menghalangi proses penyerapan lemak. Di samping itu, vitamin B dapat memperlancar pencernaan setya mengaktifkan enzim lipase untuk membakar sel lemak.

Jangan lupa untuk berkonsultasi juga dengan dokter atau ahli gizi untuk menyusun plan makanan yang tepat dan aman jika Anda memiliki penyakit diabetes. Rutin cek kesehatan termasuk gula darah juga merupakan suatu keharusan disamping berusaha lewat perubahan diet sehari- hari.