Beras Coklat Untuk diabetes 2

Beras Coklat Untuk diabetes 2

Berbeda dengan beras putih yang telah mengalami proses penggilingan, pemolesan dan telah hilang bagian kulit arinya, maka beras coklat masih memiliki bagian kulit ari dan tidak mengalami proses pemolesan, karena itu warnanya tetap coklat. Dengan tidak melalui proses penggilingan dan pemolesan seperti beras putih, maka beras coklat masih memiliki kandungan vitamin yang lengkap, serat alami, mineral, antioksidan serta kandungan nutrisi lain.

Sebuah jurnal kesehatan The Archives of Internal Medicine

Menunjukkan bahwa mengonsumsi beras coklat dua kali (atau lebih) dalam seminggu dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dibanding mereka yang hanya mengonsumsi beras coklat satu kali dalam sebulan. Selain itu, konsumsi beras putih yang tinggi, lima kali (atau lebih) dalam seminggu akan meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi beras putih sekali dalam sebulan.

Seberapa besar makanan dapat meningkatkan kadar gula darah dinyatakan dengan indeks glikemik. Nasi adalah sumber karbohidrat di mana kandungan glukosa dalam nasi akan diubah menjadi energi bagi tubuh. Sayangnya nasi adalah salah satu bahan makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi. Namun berbeda dengan beras diabetes dari ekafarm yang memiliki indeks glikemik hanya 51.

Tetapi ada kabar baik untuk penderita diabetes. Ternyata di dunia ini ada banyak jenis nasi dengan kadar indeks glikemik yang bervariasi. Beras dengan indeks glikemik rendah (55 atau kurang) dicerna lebih lambat, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah setelah makan.

Beras coklat organik adalah salah satu jenis beras dengan indeks glikemik rendah. Mengonsumsi dua atau lebih porsi beras coklat per minggu dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes.

Dibandingkan beras putih, beras coklat organik lebih unggul karena kaya akan kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitokimia, dan tentu saja tidak menghasilkan peningkatan kadar gula darah signifikan setelah makan.

Beras organik diolah dengan cara yang sehat dan melalui semua proses yang diharuskan dalam budidaya tanaman organik. Di pasaran, banyak produk yang diklaim sebagai beras organik. Untuk menjamin kualitas beras organik yang kita beli, pilihlah yang sudah memiliki sertifikat organik.

Dengan pilihan sehat pada beras coklat organik, penderita diabetes tidak harus menghindari makan nasi sama sekali. Karena fakta berbicara, ada beberapa jenis karbohidrat yang dapat dijadikan pilihan untuk pola makan seimbang dan menyehatkan untuk penderita diabetes. Penderita diabetes hany harus fokus pada porsinya.

Sampai saat ini Indeks glikemik dapat dijadikan panduan dalam pemilihan jenis nasi yang sehat. Namun tetap harus diingat bahwa setiap penderita diabetes memiliki respon berbeda terhadap makanan.

Yuk Sayangi diri anda
Beras Coklat Untuk Diabetes

Beras Coklat Untuk Diabetes

Satu lagi yang penting anda tahu soal beras coklat. Beras istimewa ini bisa menurunkan Resiko Diabetes Type 2

Beras coklat dan whole grains lainnya itu adalah suatu sumber yang kaya akan magnesium, suatu mineral yang bertindak sebagai co-faktor untuk lebih dari 300 enzim, termasuk enzim-enzim yang terlibat di dalam pemanfaatan glucose dan pengeluaran insulin.

FDA mengijinkan makanan-makanan yang mengandung setidaknya 51% whole grain menurut berat (dan juga rendah dalam lemak, lemak saturated dan kolesterol) untuk menampilkan suatu klaim kesehatan yang menyatakan mengonsumsinya itu berhubungan dengan pengurangan resiko penyakit jantung dan kanker tertentu.

Dan saat ini, para peneliti juga menyarankan mengonsumsi whole grains secara rutin itu juga mengurangi resiko diabetes type 2. van Dam RM, Hu FB, Diabetes Care).

Dalam percobaan selama 8 tahun ini, yang melibatkan 41.186 peserta dari Black Women’s Health Study, data peneliti mengonfirmasi hubungan terbalik antara magmesium, kalsium dan sumber-sumber makanan utama dengan diabetes type 2 yang sudah dilaporkan pada sebagian besar populasi orang kulit putih.

Resiko diabetes type 2 itu 31% lebih rendah pada wanita kulit hitam yang rutin mengonsumsi whole grain, dibanding mereka yang paling sedikit mengonsumsi makanan-makanan yang banyak mengandung magnesium ini.

Saat asupan makanan magnesium saja dari para wanita ini yang analisa, suatu pengurangan bermanfaat, tapi lebih rendah (19%) dalam resiko diabetes type 2 itu ditemukan, yang mengindikasikan bahwa whole grains itu menawarkan manfaat-manfaat khusus dalam pengontrolan gula darah.

Konsumsi harian dari makanan-makanan dairy rendah lemak juga membantu, menurunkan resiko diabetes type 2 sebanyak 13%.

Pudding beras—yang bisa segera dibuat hanya dengan menambahkan susu rendah lemak, kayu manis, kismis sedikit magu dan 1/4 sendok jus orange ke dalam satu cup beras, kemudian di masak pada suhu menengah selama 5 menit—itu adalah suatu cara yang lezat untuk menikmati beras dan dairy.

Menyehatkan Tulang

Magnesium, gizi lain yang terdapat di dalam beras coklat, di dalam berbagai studi telah tampak membantu mengurangi tingkat keparahan asthme, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi frekuensi sakit kepala migraine, dan mengurangi resiko serangan jantung dan stroke.

Bagaimana magnesium bisa melakukan hal itu?

Magnesium membantu mengatur kekencangan syaraf dan otot dengan menyeimbangkan aksi kalsium. Di banyak cell syaraf, magnesium bertindak sebagai channel blocker kalsium, yang mencegah kalsium agar tidak terburu-buru masuk ke dalam cell syaraf lalu mengaktifkan syaraf.

Dengan menghalangi jalan masuk kalsium, magnesium menjaga syaraf-syaraf kita (dan saluran darah serta otot-otot) agar tetap rileks.

Namun, jika diet kita terlalu sedikit menyediakan magnesium, kalsium bisa bebas keluar masuk, dan cell-cell syaraf bisa menjadi terlalu aktif, mengirimkan terlalu banyak pesan dan menyebabkan kontraksi yang berlebihan.

Sehingga, kekurangan magnesium bisa berkontribusi pada tekanan darah tinggi, otot kejang (termasuk kejang otot jantung dan airways symptomatic of asthma), dan sakit kepala migraine, juga kram, tekanan, nyeri otot dan keletihan.

Tapi semua itu baru sebagian dari semua yang bisa dilakukan oleh magnesium untuk anda. Magnesium, juga kalsium, itu diperlukan untuk kesehatan tulang. Sekitar 2/3 dari magnesium di dalam tubuh itu ditemukan di dalam tulang.

Sebagian magnesium membantu memberikan struktur pada tulang, sedangkan sisanya ditemukan pada permukaan tulang, sebagai simpanan untuk digunakan saat tubuh membutuhkannya.

Beras coklat bisa membantu anda untuk mengganti simpanan-simpanan tersebut dan siap untuk memenuhi kebutuhan tubuh anda. Satu cup beras coklat akan memberikan anda 21% dari nilai harian untuk magnesium.

Selain menyuplai niacin, beras coklat juga mungkin membantu meningkatkan level nitric oxide, suatu molekul kecil yang diketahui mampu meningkatkan pembesaran saluran darah dan menghambat kerusakan oxidative (radikal bebas) dari kolesterol dan adhesi dari cell-cell darah putih ke dinding vascular (dua langkah penting dalam pengembangan plak-plak atherosclerotic).

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition menyiratkan bahwa diet yang tinggi dalam protein beras itu bisa membantu melindungi terhadap atherosclerosis dengan cara meningkatkan level darah nitric oxide.

Tikus yang diberi protein beras dan kedele itu jauh lebih baik. Dalam mencoba untuk memahami alasannya, para peneliti mengevaluasi level nitric oxide.

 

 

Beras Merah Untuk Masker dan Lulur

Beras Merah Untuk Masker dan Lulur

Banyak Sekali manfaat yang di berikan oleh beras merah ini, beras ini juga dibisa dihunakan untuk perawatan kecantikan diantaranya adalah bisa dijadikan lulur ataupun masker. Yuk kita lihat apa saja manfaat yang di berikan oleh beras merah:

Membuat Kulit Halus Dan Lembut

Beras merah tidak hanya berguna untuk kesehatan dalam tubuh saja, namun juga bermanfaat untuk kecantikan kulit. Kandungan vitamin B pada beras merah berkhasiat untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh dan ini ada kaitannya dengan kesehatan kulit agar terlihat halus dan lembut.

Cara Pembuatannya:

Ambil beras merah dan cuci hingga bersih

Masak untuk membuat tajin

Ambil airnya dan usapkan ke seluruh kulit hingga merata

Kemudian cuci hingga bersih

Menjaga Kelembaban Kulit

Kulit kering sering menjadi masalah yang buruk. Jika dibiarkan maka akan pecah-pecah dan menimbulkan sisik pada kulit. Anda bisa memanfaatkan kandungan yang terdapat dalam beras merah untuk menjaga kelembaban kulit.

Peremajaan Kulit

Dalam beras merah terdapat zat selenium yang berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit dan mengurangi peradangan kulit. Beras merah juga dapat dijadikan masker wajah, jika anda rutin memakainya maka kulit terlihat lebih kencang.

Diatas sudah dibahas cara mengkonsumsi beras merah, mulai dari dimasak menjadi nasi hingga diolah menjadi tepung beras untuk membuat aneka kue. Nah, sekarang akan dibahas tentang air tajin (rice milk) yang terbuat dari beras merah yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit serta mencerahkan bibir yang gelap.

Masker Wajah

Di beberapa daerah, air tajin beras merah dimanfaatkan untuk menjaga kebersihan dan kekencangan kulit wajah. Hal ini dikarenakan struktur kimia dalama beras merah mampu meregenerasi sel kulit yang sudah mati, seperti menghilangkan flek hitam bekas jerawat. Kandugan zat oryzanol pada beras merah mampu memperbaharui pigmen melamin dalam dan menangkal sinar ultraviolet.

Air tajin beras merah ini bisa dicampurkan dengan madu dan diolehkan ke seluruh wajah hingga beberapa saat. Wajah akan tampak semakin lembut, halus dan berseri-seri.

Lulur Pembersih Badan

Balurkan air tajin beras merah yang dicampur pasta almond ke seluruh tubuh. Ini bermanfaat untuk membuat kulit kencang dan halus. Setelah itu gunakan pelembab air tajin agar bisa mendapatkan hasil yang maksimal.

Mencerahkan Bibir

Bagi anda yang menginginkan bibir tampak lebih cerah, maka oleskan air tajin beras merah ke area bibir dan lakukan berulang kali agar mendapatkan hasil yang terbaik.

Penyembuhan Kulit Yang Terbakar Matahari

Apabila Anda mengalami kulit yang terbakar matahari, ambil air tajin beras merah yang dingin dan oleskan ke bagian kulit yang terbakar tersebut. Ini membantu proses penyembuhan dan juga mengurangi rasa perih akibat terbakar tersebut.

Ternyata bahan makanan yang rasanya kurang cocok di lidah ini banyak memiliki manfaat bagi tubuh kita. Jika tetap berpegang teguh pada pola hidup sehat dan mengkonsumsi beras merah sesuai takaran maka tidak akan ada efek samping, tentunya harus diimbangi dengan rajin berolahraga.

 

AGAR PUASA TIDAK LEMAS, MAKANLAH NASI BERAS MERAH

AGAR PUASA TIDAK LEMAS, MAKANLAH NASI BERAS MERAH

Berpuasa bukan berarti Anda harus beraktivitas dengan lemas dan lesu. Jika Anda saja merasa lemas saat puasa, apakah Anda pernah berpikir bagaimana para atlet sepakbola seperti Mesut Özil, Paul Pogba, Emre Can, Samir Nasri menjalankan puasa?

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa atlet tetap bisa berlatih seperti biasa pada saat berpuasa. Kuncinya adalah persiapan yang baik, mulai dari niat sampai asupan nutrisi. Untuk Anda yang tidak berlarian di lapangan sepakbola, harusnya lebih bisa bersemangat dari mereka.

Puasa Kok Lemas

Menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan tidak boleh dilakukan dengan setengah hati. Selain beribadah, puasa juga memberikan manfaat kesehatan untuk Anda, salah satunya  karena puasa diyakini sebagai cara untuk mendetoksifikasi tubuh dengan baik. Dengan berpuasa, perut dan lambung yang sebelumnya bekerja terus menerus dapat beristirahat.

Lemas saat puasa dikatakan hanya terjadi pada fase awal puasa, yakni 3-4 hari pertama. Setelah 3-4 hari tubuh akan beradaptasi sehingga tak akan lagi merasa lemas dan lesu. Tidak ada masalah orang yang berpuasa melakukan kegiatan seperti biasa. Harusnya tidak terjadi kurang fokus atau konsentrasi kalau seseorang sahur dan buka puasa dengan tepat dan gizi yang seimbang.

Jika Anda merasa lemas saat puasa, mungkin ada yang salah dengan pola hidup atau pola makan Anda saat berbuka puasa dan sahur.

Cara Mengatasi

Mengubah beberapa kebiasaan Anda di bulan Ramadhan dapat menciptakan perbedaan besar untuk membuat tubuh lebih bertenaga. Jangan biarkan rasa lemas saat puasa menurunkan produktivitas. Ada beberapa cara sederhana yang dapat dicoba untuk mengatasi lesu dan kurang energi saat puasa.

Pastikan Anda terhidrasi dengan baik

Dehidrasi saat berpuasa kemungkinan besar menjadi penyebab Anda merasa lemas. Pastikan pada saat berbuka puasa dan sahur, Anda mencukupi kebutuhan minum Anda. Anda bisa mencoba pola 2-4-2, dua gelas saat berbuka puasa, empat gelas sepanjang malam, dan dua gelas saat sahur. Tidak hanya air putih, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan atau yogurt untuk menambah asupan cairan.

Hindari minuman yang mengandung kafein selama puasa. Kafein dalam kopi,  minuman bersoda, maupun teh yang dikonsumsi 3-6 jam sebelum tidur dapat membuat Anda sulit tidur dan berpeluang mendadak terjaga di tengah malam. Berhenti mengonsumsi kafein secara bertahap adalah cara terbaik untuk tetap berenergi sepanjang hari. Anda mungkin justru akan merasa lemas dan sakit kepala saat tidak mengonsumsi kafein. Kondisi ini hanya bersifat  sementara.

Perhatikan makanan saat berbuka puasa dan sahur

Semua makanan memang terlihat mengenyangkan pada saat berbuka puasa, tapi tidak semuanya mendatangkan nutrisi bagi tubuh. Makanan berbahan dasar tepung dan yang mengandung kadar gula tinggi bisa membuat Anda cepat lelah. Jadi usahakan hindari makanan seperti ini. Konsumsi makanan segar seperti sayur-sayuran dan buah-buahan secara teratur.

Dibandingkan menyantap makanan dalam jumlah besar pada satu kesempatan, lebih baik mengonsumsinya dalam jumlah kecil tiap 3 jam sekali dari waktu berbuka puasa hingga menjelang imsak. Berikut ini adalah beberapa pilihan kudapan yang bisa menghasilkan energi untuk beraktivitas:

Buah potong, misalnya sebuah pisang ambon ukuran sedang mengandung sekitar 100 kalori dan apel ukuran sedang mengandung sekitar 80 kalori.

Salad dan telur rebus. Satu butir telur ukuran sedang bisa menghasilkan energi sekitar 80 kalori.

Cokelat hitam batangan tanpa susu mengandung sekitar 250 kalori pada tiap 50 gram-nya.

Atau sebaiknya sejak sebelum puasa, mulailah dengan pola makan yang sehat dan hindari makan makanan yang terkontaminasi pestisida. Alias kembali dengan pola makan makanan organik. Seperti nasi beras merah, beras hitam, beras coklat, organik. Membuat kue kue atau aneka makanan saat buka puasa dari bahan beras organik, atau tepung garut, dan lebih nikmat dengan aneka minuman segar bergula alam yakni gula semut.

Lakukan olahraga yang Anda sukai

Beraktivitas normal saja sudah melelahkan. Apalagi berolahraga saat puasa? Namun percayalah bahwa berolahraga teratur akan membuat Anda lebih bertenaga saat beraktivitas panjang.

Bahkan untuk sebagian orang, berolahraga bahkan mampu meningkatkan kualitas tidur mereka. Berolahraga dua setengah jam dalam sepekan adalah durasi yang dianjurkan untuk menjaga kebugaran tubuh.

Namun Anda tidak harus memenuhi durasi kuota ini seketika. Mulailah dengan porsi latihan kecil seperti 10 menit sehari berjalan kaki. Agar tetap bersemangat, pilihlah olahraga dan suasana yang Anda sukai. Aktifitas tersebut bisa disertai dengan iringan musik atau dilakukan secara beregu di tempat terbuka, jalan santai bersama teman terus sambil ngobrol juga ngak kerasa lo.

Jam tidur tetap

Cukup istirahat adalah kunci untuk terus berenergi saat beraktivitas sepanjang hari.  Cobalah untuk bangun dan tidur di jam yang sama tiap hari, sehingga tubuh memiliki jam biologis yang terjadwal. Buatlah jadwal yang sesuai dengan kebutuhan sahur di bulan Ramadhan

Memasang alarm dapat membantu Anda bangun tepat waktu. Berikut beberapa hal yang dapat diterapkan agar Anda memiliki waktu istirahat yang berkualitas:

Mandi dengan air hangat, membaca buku, atau mendengarkan musik tenang sebelum tidur di malam hari dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak.

Hindari makan dalam waktu 2 jam sebelum waktu tidur. Gas dalam perut yang mencerna makanan mungkin akan membuat Anda tetap terjaga.

Nikotin dalam rokok, alkohol, dan kafein juga membuat Anda sulit tidur.

Sebaiknya jadikan kamar tidur hanya untuk istirahat. Keberadaan komputer dan TV di kamar justru mengganggu ketenangan.

 

Beras Organik Memiliki Banyak Manfaat

Beras Organik Memiliki Banyak Manfaat

Ada berbagai macam varietas produk beras yang di jual di pasaran Indonesia diantaranya beras merah, beras hitam, beras coklat, mentik wangi susu, pandan wangi dan masih banyak lagi. dan Ekafarm sendiri membudidayakan berbagai jenis beras lainnya, seperti beras diabetes yang merupakan beras putih namun memiliki indeks glikemik (Ig) yang sangat cocok untuk penderita diabetes, beras puasa yang di budidaya untuk makanan sahur saat berpuasa, karena konsumsi beras puasa ini kita akan menjadi lambat merasa lapar.

Adapun manfaat produk masing-masing dari beras merah, beras, hitam, beras coklat adalah sebagai berikut:

Beras Hitam

 Sebagai antioksidan yang efektif

Seperti namanya, beras hitam memiliki warna yang hitam atau bisa juga ungu gelap. Hal inilah yang mengindikasikan bahwa dalam beras tersebut terdapat kandungan antioksidan yang cukup tinggi, sama seperti antioksidan yang muncul dari beberapa buah berry yaitu blueberry, raspberry, maupun cranberry. Dalam beras hitam terutama bagian dedak (bagian terluar dari gabah) memiliki kandungan antosianin antioksidan yang sangat tinggi.

Pelindung bagi kesehatan jantung

Penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung merupakan pembunuh terbesar bagi manusia akhir-akhir ini. Inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa sangat penting mengkonsumsi makanan yang mampu menjaga kesehatan organ jantung, salah satunya adalah dengan mengkonsumsi beras hitam. Mengapa beras hitam? Karena di dalam beras hitam terkandung antosianin fitokimia yang mampu menjaga kadar kolesterol sehat serta dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang jahat di dalam darah.

Membantu proses detoksifikasi tubuh

Kita telah mengetahui bahwa kandungan antioksidan yang ada pada beras hitam sangat tinggi. Fitonutrient tersebut sangat berguna untuk membantu mengurangi peradangan serta membantu membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya (detoksifikasi tubuh) yang nantinya dapat berkontribusi terhadap berbagai macam kondisi.

Mencegah obesitas (kegemukan)

Menerapkan beras hitam dalam diet, akan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa dikatakan bahwa beras hitam berpotensi untuk membantu menurunkan berat badan Anda. Seperti yang telah kita ketahui bahwa serat dalam beras hitam dapat membersihkan tubuh dari racun, mengurangi peradangan, serta membersihkan arteri dari plak, yaitu dengan menghilangkan limbah dan wabah yang masih bersarang dalam tubuh. Dengan demikian, tubuh akan terlindungi dari gangguan obesitas, diabetes, penyakit jantung, maupun gangguan pada sistem pencernaan.

Beras Merah

Mengendalikan berat badan

Beras merah mengandung serat lebih tinggi. Nutrisi lainnya juga lebih banyak dibandingkan beras putih. Nutrisi-nutrisi tersebut adalah vitamin dan mineral. Selain itu, beras merah juga mengandung antioksidan tinggi.

Sebagai perbandingan, 100 gram beras merah yang dimasak mengandung 1,8 gram serat. Sementara, beras putih hanya mengandung 0,4 gram serat dengan berat yang sama. Hal ini menjadikan beras merah berperan penting dalam pengendalian berat badan.

Menurunkan risiko diabetes

Tinggi serat dan kaya akan magnesium. Hal itulah yang membuat beras merah bersifat menurunkan risiko diabetes. Sebab, kandungan beras ini membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.

Beras putih memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih tinggi. Semakin tinggi GI, semakin cepat pula makanan tersebut dalam meningkatkan gula darah dalam tubuh.Mengganti beras putih dengan beras merah sudah cukup signifikan dalam menurunkan kadar gula.

Beras Coklat

Referesnsi: Manfaat.co.id

Dokterbabe.com

Beras Merah Organik

Beras Merah Organik

Beras Merah Organik dari Eka Farm ini adalah Beras merah yang pulen dan rasanya enak. Beras Pulen berarti ketika menjadi nasi merah rasanya empuk ketika dikunyah. Anda juga tidak perlu merendamnya dengan air sebelum ditanak. Lebih praktis dan mudah kan?

Di kalangan masyarakat, Beras Merah memang lebih terkenal daripada Beras Hitam. Beras Merah sebelumnya lebih dikenal sebagai pakan burung oleh sebagian masyarakat. Namun, setelah penelitian dilakukan oleh para ilmuwan, ternyata Beras Merah mempunyai khasiat kesehatan yang lebih baik daripada beras putih. Manfaat beras merah yang paling dikenal adalah untuk diet pelangsingan maupun penggemukan, mengatasi kelebihan kolesterol, mencegah penyakit jantung, mengatasi maag dan menambah stamina tubuh serta masih banyak lagi.

“Assalamualaikum Eka Farm. Beras merahnya kemarin luar biasa. Dulu saya punya alergi dengan makanan yang mengandung protein tinggi. Alhamdulillah sekarang sudah hilang semenjak mengkonsumsi beras merah. Dan juga rasa dari beras merahnya enak beda dari beras merah lainnya.” Ramadhani Bagus – Da’i, Magetan

Hasil Penelitian manfaat beras merah Organik:

  • Manfaat Beras merah yaitu dapat membuat kulit lebih halus serta mengatasi alergi.
  • Sangat baik untuk makanan pendamping ASI dan untuk mendukung aktifitas belajar anak.
  • Kandungan Mineral seperti Magnesium dan Seratnya baik untuk menu diet. Hal ini dilansir oleh jurnal American Diabetes Association dari penelitian tim Prof. Hiroyuki Masuzaki di Univesitas Ryukyu, Okinawa, Jepang, Senin 30 Juli 2012.
  • The Natural Medicines Comprehensive Database menyatakan bahwa Beras Merah mengandung Lovastatin alami yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (HDL) di dalam darah.
  • Experimental Biology annual conference pernah melakukan riset pada tanggal 24-28 April di Anaheim, California, AS. Hasil dari riset tersebut diketahui terdapat dua jenis beras beras yang dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan resiko serangan jantung, yaitu beras merah dan setengah-giling.
  • Beras merah memiliki kandungan vitamin B yang tinggi yang bermanfaat mencegah penyakit beri-beri, sakit pinggang, reumatik, ataupun kesemutan.
  • Beras merah mampu meningkatkan stamina, memperkuat tubuh, dan mengatasi cepat lelah.
  • Beras merah memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, perut kembung, serta menurunkan kadar kolesterol darah.

 

Bebas Diabetes dengan Pola Hidup Sehat Bersama Eka Farm

Bebas Diabetes dengan Pola Hidup Sehat Bersama Eka Farm

Diabetes, penyakit yang ditakuti banyak orang. Bayangan suntikan insulin dan komplikasi yang mengerikan menghantui. Tapi, tahukah kamu bahwa diabetes bisa dicegah, bahkan diubah arahnya, dengan perubahan gaya hidup?

Di Indonesia, menurut Riset Kesehatan Nasional 2018, prevalensi diabetes pada usia dewasa mencapai 2,0%. Artinya, 2 dari 100 orang dewasa di Indonesia menderita diabetes. Angka ini terus meningkat, dan diprediksi mencapai 10% pada tahun 2030.

Menakutkan, bukan? Tapi, jangan panik! Kita punya kekuatan untuk melawan diabetes. Salah satu senjata utama kita untuk bebas diabetes adalah perubahan pola hidup.

Bagaimana pola hidup yang tepat untuk mencegah diabetes?

  1. Makan Sehat: Pilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, gandum utuh, dan ubi jalar. Perbanyak konsumsi sayur dan buah, serta kurangi makanan olahan dan tinggi gula.
  2. Rutin Berolahraga: Lakukan minimal 30 menit aktivitas fisik sedang minimal 5 hari dalam seminggu. Bisa berjalan kaki, bersepeda, berenang, atau yoga.
  3. Jaga Berat Badan: Jika kamu memiliki berat badan berlebih atau obesitas, turunkan 5-7% dari berat badanmu. Penurunan berat badan yang kecil ini sudah bisa membantu menurunkan risiko diabetes.
  4. Kelola Stres: Stres dapat meningkatkan kadar gula darah. Lakukan teknik relaksasi seperti meditasi, yoga, atau mendengarkan musik untuk mengelola stres.
  5. Tidur Cukup: Kurang tidur dapat mengganggu hormon yang mengatur gula darah. Pastikan kamu tidur 7-8 jam setiap malam.
  6. Berhenti Merokok: Merokok meningkatkan risiko diabetes dan komplikasi diabetes.

Baca Juga : VCO: Senjata Rahasia untuk Meredakan Radang Tenggorokan yang Mengganggu

Bagaimana Eka Farm Membantu?

Eka Farm adalah perusahaan yang peduli akan kesehatan dan kesejahteraan Anda. Dengan berbagai produk alami dan organik yang mereka tawarkan, Eka Farm dapat menjadi mitra Anda dalam mewujudkan gaya hidup sehat. Dari suplemen herbal hingga produk-produk makanan sehat, Eka Farm menyediakan solusi yang ramah lingkungan dan menyehatkan untuk mendukung perubahan pola hidup Anda.

Oleh karena itu, Eka Farm menghadirkan produk-produk organik yang tidak hanya sehat tetapi juga mendukung pola hidup bebas diabetes. Beras Amandia, misalnya, adalah beras yang tidak menaikkan gula darah setelah dikonsumsi. Ini adalah alternatif yang sempurna bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah mereka. Selain itu, Eka Farm juga menawarkan Beras Benku, kombinasi beras putih rendah indeks glikemik dan beras merah yang tinggi serat. Produk ini cocok untuk mereka yang sedang diet dan ingin mengontrol kadar gula darah mereka.

Selain itu, Eka Farm menawarkan berbagai produk organik yang mendukung pola hidup sehat. Berikut adalah beberapa produk unggulan dari Eka Farm:

Beras Organik:

  • Beras Merah Organik: Beras merah yang kaya serat dan nutrisi.
  • Beras Hitam Organik: Beras hitam dengan kandungan antioksidan tinggi.
  • Beras Cokelat Organik: Alternatif sehat untuk beras putih.
  • Beras Diabetes Amandia: Beras yang tidak menaikkan gula darah setelah dikonsumsi.
  • Beras Diet Organik: Cocok untuk mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah.
  • Beras Mentik Wangi Susu: Beras dengan aroma harum yang lezat.
  • Beras Pandan Wangi: Beras dengan sentuhan pandan yang segar.

Minyak Kelapa & Virgin Coconut Oil (VCO):

  • Minyak Goreng Kelapa: Cocok untuk masak sehari-hari.
  • VCO: Kaya akan asam lemak sehat dan manfaat kesehatan lainnya.

Tepung dan Gula:

  • Tepung Pati Garut Organik: Bermanfaat sebagai pereda maag.
  • Gula Semut: Alternatif gula pasir yang lebih sehat.

Kacang-Kacangan:

  • Kacang Merah, Kacang Hijau, Kacang Hijau Gronong, dan Kacang Tanah: Sumber protein dan serat.

Mie Instan Beras (Mienka Noodle):

  • Mie instan berbentuk cup yang kaya nutrisi, mengandung kalsium, fosfor, dan serat tinggi daripada tepung terigu.

Semua produk Eka Farm diproduksi dengan kontrol kualitas yang ketat dan berkomitmen untuk mendukung pola hidup sehat. Mari mulai memilih makanan yang baik untuk kesehatan kita dan keluarga bebas diabetes! Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi nomor WA official kami di nomor +62-811-2650-296.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya mengenai Stunting: Masalah Gizi Kronis yang Mengancam Generasi Emas Indonesia

Kolesterol Tinggi, Bukan Cuma Teman Lansia: Waspada Gejalanya di Usia Muda!

Kolesterol Tinggi, Bukan Cuma Teman Lansia: Waspada Gejalanya di Usia Muda!

Ciri-ciri kolesterol di usia Muda – Kita sering dengar kolesterol itu penyakitnya orang tua. Padahal, nyatanya kolesterol tinggi bisa mengintai siapa saja, termasuk anak muda. Apalagi di era gaya hidup ngebut kayak sekarang, pola makan serba instan dan minim gerak makin nge-tren. Akibatnya, tanpa disadari, kolesterol dalam darah kita meninggi dan bisa memicu penyakit kronis di masa depan.

Nah, biar nggak kecolongan sama si “pembawa malapetaka” ini, yuk kenali ciri-ciri kolesterol tinggi di usia muda! Ingat, kolesterol nggak selalu nampil terang-terangan. Kadang gejalanya samar-samar, makanya penting banget waspada sejak dini.

1. Bisikan Tubuh yang Nggak Boleh Diabaikan:

Xanthoma, si benjolan misterius: Pernah lihat orang punya benjolan kekuningan di sekitar mata, siku, atau lutut? Itu bisa jadi pertanda kolesterol tinggi loh! Benjolan ini sebenarnya penumpukan lemak yang mengandung kolesterol di bawah kulit, namanya xanthoma. Walaupun nggak sakit, kehadirannya patut diwaspadai dan segera periksa ke dokter.

Sering ngantuk dan loyo: Kok gampang banget capek, padahal aktivitas belum seberapa? Kolesterol tinggi bisa bikin peredaran darah nggak lancar, alhasil oksigen dan nutrisi yang dibawa ke sel-sel tubuh juga terganggu. Makanya, kita jadi gampang ngantuk, lemas, dan nggak bersemangat.

Kram-kram yang bikin kesal: Pernah tiba-tiba betis kram pas jalan atau jari kaki nyeri padahal nggak digigit apa-apa? Ini juga bisa jadi tanda kolesterol tinggi. Kondisi ini terjadi karena aliran darah ke saraf dan otot terganggu oleh timbunan kolesterol.

2. Alarm Bahaya dari Jantung:

Nyeri dada yang ngilu: Kolesterol tinggi lama-lama bisa bikin pembuluh darah kaku dan menyempit, terutama di sekitar jantung. Kondisi ini bisa bikin aliran darah ke jantung terhambat, yang akhirnya menimbulkan nyeri dada atau angina. Nggak cuma orang tua, anak muda pun bisa ngalamin ini!

Sering ngeden atau pusing: Kadar kolesterol tinggi juga bisa bikin lemak menghambat aliran darah ke otak. Akibatnya, kita rentan pusing, vertigo, bahkan kesulitan bicara atau koordinasi gerakan.

Baca Juga : Musim Pancaroba di Indonesia: Ciri-Ciri, Dampak, dan Tips Menghadapinya

Faktor Risiko Kolesterol Tinggi pada Usia Muda

Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan serius yang dapat membuka pintu bagi berbagai penyakit kardiovaskular. Untuk melindungi kesehatan jantung, penting untuk memahami faktor risiko kolesterol yang dapat memengaruhi tingkat kolesterol dalam darah. Dengan mengetahui dan mengelola faktor-faktor ini, seseorang dapat mengambil langkah-langkah preventif untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantungnya. Beberapa faktor risiko yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi pada usia muda antara lain:

  • Keturunan: Jika ada anggota keluarga yang memiliki kolesterol tinggi, maka risiko Anda untuk mengalami kolesterol tinggi juga akan meningkat.
  • Diabetes: Diabetes dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah.
  • Usia: Risiko kolesterol tinggi meningkat seiring bertambahnya usia.
  • Hipotiroidisme: Hipotiroidisme dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah.

Baca Juga : Bahaya Hipotensi: Dampak Rendahnya Tekanan Darah pada Kesehatan

Pencegahan Kolesterol Tinggi di Usia Muda

Kolesterol adalah zat lemak yang diproduksi oleh tubuh dan juga berasal dari makanan hewani. Kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel baru, memproduksi vitamin D, dan menghasilkan hormon. Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi, hal ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan penyakit lainnya.

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mencegah kolesterol tinggi, yaitu:

  1. Menerapkan pola makan sehat
    Pola makan sehat adalah kunci utama untuk mencegah kolesterol tinggi. Perbanyaklah konsumsi makanan yang mengandung serat, seperti sayur, buah, dan kacang-kacangan. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Batasi konsumsi makanan berlemak jenuh dan lemak trans, seperti daging merah, produk susu berlemak tinggi, dan makanan olahan.
  2. Menjaga berat badan ideal
    Obesitas dan kelebihan berat badan dapat meningkatkan kadar kolesterol berbahaya. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga berat badan yang sesuai dengan mengonsumsi makanan bergizi dan berolahraga secara teratur.
  3. Berolahraga secara teratur
    Olahraga teratur dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Setiap hari, usahakan berolahraga minimal 30 menit.
  4. Menghentikan kebiasaan merokok
    Merokok dapat meningkatkan kolesterol jahat sekaligus menurunkan kolesterol baik. Oleh karena itu, berhenti merokok sangat penting jika Anda ingin menghindari kolesterol berlebihan.
  5. Mengelola stres
    Stres dapat meningkatkan kadar hormon kortisol, yang dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol jahat. Oleh karena itu, penting untuk mengelola stres dengan baik, misalnya dengan melakukan meditasi, yoga, atau olahraga.
  6. Mengelola diabetes
    Jika Anda menderita diabetes, penting untuk mengelola kadar gula darah Anda dengan baik. Kadar gula darah yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat.
  7. Mengelola tekanan darah tinggi
    Tekanan darah tinggi juga dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Oleh karena itu, penting untuk mengelola tekanan darah Anda dengan baik.

Jika Anda memiliki faktor risiko kolesterol tinggi, sebaiknya lakukan pemeriksaan kolesterol secara rutin. Pemeriksaan kolesterol dapat dilakukan di laboratorium atau rumah sakit. Jika kadar kolesterol Anda tinggi, dokter mungkin akan meresepkan obat-obatan untuk menurunkannya.

Baca juga : Mengungkap Kegunaan Minyak Virgin Coconut Oil yang Luar Biasa

Kesimpulan Ciri-Ciri Kolesterol di Usia Muda

Kolesterol tinggi pada usia muda dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kolesterol tinggi pada usia muda biasanya tidak menimbulkan gejala, tetapi beberapa orang mungkin mengalami gejala seperti nyeri pada dada, mudah lelah, munculnya xanthoma, sering kram, dan sakit pada jari-jari. Beberapa faktor risiko yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi pada usia muda antara lain keturunan, diabetes, usia, dan hipotiroidisme. Untuk mencegah kolesterol tinggi pada usia muda, Anda dapat melakukan beberapa cara seperti makan makanan sehat, olahraga, berhenti merokok, dan mengurangi stres.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Manfaat dan Kandungan Gizi Beras Hitam Organik yang Perlu Anda Tahu

Manfaat Mengonsumsi Sereal Rendah Gula untuk Kesehatan Anda

Manfaat Mengonsumsi Sereal Rendah Gula untuk Kesehatan Anda

Sereal rendah gula – Ketika anda menjalankan sebuah program diet pengurangan gula jangan melakukan diet untuk menurunkan berat badan sembarangan. Sebab kebiasaan makan dan jenis pola makan yang dipilih dipengaruhi oleh kesehatan tubuh secara umum. Selain itu, diet ini benar-benar berfokus pada konsumsi lebih sedikit kalori dengan tetap mengonsumsi makanan seimbang.

Selain itu, meski ada banyak pilihan makanan yang bisa Anda pilih untuk menunjang gaya hidup sehat, Anda tetap perlu memperhatikan jenis dan porsinya. Untuk mencapai berat badan yang diinginkan, Anda sebenarnya perlu mengetahui kombinasi pola makan bergizi.

Diet bebas gula ini menawarkan beberapa keuntungan. Diet gula dapat mengurangi kemungkinan tertular penyakit kronis termasuk obesitas, diabetes, masalah gigi dan jantung, serta membantu orang menurunkan berat badan.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Anda Harus Tahu! Ketoasidosis: Pengertian dan Penyebabnya

Manfaat Mengonsumi Makanan yang Rendah Gula

Banyak kelompok orang dengan masalah kesehatan unik diberi preferensi dan harus menjadikan diet rendah gula sebagai pilihan pertama mereka. Pertama, diet rendah gula sangat penting bagi penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darahnya dalam kisaran normal dan menghindari peningkatan mendadak yang mungkin membahayakan kesehatannya. Selain itu, karena makanan rendah kalori dan rendah gula sering kali memiliki lebih sedikit kalori dibandingkan makanan lain, mereka yang ingin mempertahankan atau menurunkan berat badan juga dapat memperoleh manfaat besar dengan mengikuti pola makan ini.

Mengurangi konsumsi gula tambahan memiliki beragam manfaat kesehatan bagi tubuh, menurut WebMD, antara lain:

  1. Membantu Menurunkan Berat Badan
    Penurunan berat badan adalah keuntungan pertama dari diet rendah glisemik. Menurut penelitian terbaru dari University of Sydney di Australia, mereka yang mengikuti diet rendah GI dua kali lebih mungkin kehilangan lima persen berat badan mereka dan mempertahankannya dibandingkan mereka yang mengikuti diet tinggi karbohidrat dan rendah lemak.Meskipun lima persen tampaknya tidak seberapa, namun hal ini dapat menurunkan peluang Anda terkena diabetes secara signifikan sebesar 58% jika Anda kelebihan berat badan dan menunjukkan resistensi insulin tingkat ringan sekalipun.
  2. Kelola Insulin dan Gula Darah
    Diet rendah glisemik juga membantu menjaga kadar insulin dan gula darah yang tepat. Kadar gula darah akan meningkat lebih cepat dan membutuhkan lebih banyak insulin untuk memetabolisme makanan tinggi glisemik.Kadar gula darah dapat lebih dikontrol dengan mengonsumsi makanan rendah glisemik di samping pilihan makanan bergizi lainnya. Mempertahankan asupan karbohidrat seimbang saat makan dan ngemil adalah saran nutrisi yang berguna jika Anda ingin menurunkan kadar gula darah dan insulin.
  3. Menurunkan kemungkinan terkena penyakit jantung
    Keuntungan mengurangi konsumsi gula adalah dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Kadar trigliserida kita turun ketika kita mengonsumsi lebih sedikit gula karena peningkatan trigliserida dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
  4. Jaga kesehatan mulut
    Pasokan makanan utama bagi bakteri yang tumbuh subur di daerah mulut dan dapat menyebabkan kerusakan gigi adalah gula atau glukosa. Mikroorganisme ini dapat memperburuk penyakit dan menyebabkan gigi berlubang.

Mengonsumsi Sereal Rendah Gula untuk Mendukung Program Diet Rendah Anda

Keuntungan dari diet rendah glisemik adalah dapat membantu pencegahan penyakit. Pola makan rendah glisemik dapat menurunkan peluang seseorang terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, penyakit kandung empedu, dan kanker payudara, menurut 37 penelitian ilmiah berbeda tentang indeks glikemik dan pencegahan penyakit. Yang lebih protektif adalah memilih pola makan rendah glisemik yang juga kaya serat.

Meski gula mengandung bahaya besar, bukan berarti Anda harus menghindarinya sepenuhnya. karena gula tetap memberikan manfaat bagi kesehatan. Misalnya, dalam situasi kekurangan karbohidrat, gula membantu menghambat pemecahan protein untuk digunakan sebagai energi. Selain itu, menghindari kondisi ketotik yang disebabkan oleh pemecahan lemak akibat kekurangan karbohidrat. Anda dapat memenuhi kebutuhan glukosa tubuh dengan mengonsumsi sereal rendah gula produk Berice Eka Farm. Sereal yang terbuat dari ubi garut yang mempunyai indeks glikemik yang rendah, cocok untuk anda yang sedang menjalankan program diet rendah gula. Dapatkan produk Berice Eka Farm sekarang dan rasakan manfaatnya.

Baca juga : Cara Memasak Beras Hitam Untuk Penderita Diabetes

Menggali Karbohidrat Pengganti Nasi: Pilihan Sehat dan Lezat

Menggali Karbohidrat Pengganti Nasi: Pilihan Sehat dan Lezat

Karbohidrat pengganti nasi – Salah satu sumber energi utama tubuh kita adalah karbohidrat. Namun, nasi mungkin bukan pilihan ideal bagi semua orang, bergantung pada pilihan pola makan atau masalah kesehatan mereka. Untungnya, ada beragam karbohidrat yang dapat menggantikan nasi tanpa membahayakan kesehatan. Untuk dietnya, sebagian orang memilih alternatif selain nasi.

Merupakan bahan penting bagi tubuh, karbohidrat biasanya diperoleh dari nasi. Selain nasi, sejumlah makanan sehat juga mengandung karbohidrat. Masyarakat Indonesia secara tradisional mengonsumsi nasi sebagai salah satu makanan pokok mereka. Namun, ada banyak alternatif selain nasi putih yang bisa Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian, terutama saat sedang diet atau karena alasan kesehatan lainnya.

Baca Juga : Pentingnya untuk Meningkatkan Pemahaman Tentang Diabetes

Rekomendasi Makanan Karbohidrat Pengganti Nasi

Nasi putih merupakan makanan pokok setiap orang di benua Asia, termasuk Indonesia, seperti yang diketahui. Namun menurut The British Media Journal, orang-orang di Asia lebih mungkin terkena diabetes tipe 2 jika mereka makan terlalu banyak nasi putih.

Nasi putih merupakan karbohidrat sederhana, sehingga meningkatkan kemungkinan memakannya akan menyebabkan kadar gula darah meningkat. Menemukan makanan yang dapat menggantikan nasi putih, yang juga merupakan karbohidrat kompleks, adalah tindakan terbaik karena hal ini.

Temukan pilihan makanan berikut yang menawarkan karbohidrat berbeda jika Anda sedang mencari alternatif nasi atau sedang diet:

1. Kentang Manis: Sumber Serat dan Nutrisi Tinggi
Kentang manis adalah alternatif karbohidrat yang kaya serat dan nutrisi. Dengan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, kentang manis memberikan energi bertahap tanpa menyebabkan lonjakan gula darah. Selain itu, kentang manis mengandung vitamin A, vitamin C, dan potasium, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

2. Quinoa: Karbohidrat Kompleks yang Tinggi Protein
Quinoa merupakan sumber karbohidrat kompleks yang tinggi protein, sehingga cocok untuk vegetarian atau orang yang mencari opsi berprotein tinggi. Selain itu, quinoa mengandung asam amino esensial dan serat, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mendukung pembentukan otot dan menjaga kesehatan pencernaan.

3. Ubi Jalar: Rendah Kalori dan Tinggi Antioksidan
Ubi jalar adalah alternatif karbohidrat yang rendah kalori dan tinggi antioksidan. Warna oranye pada ubi jalar menandakan kandungan beta-karoten yang tinggi, yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Selain itu, ubi jalar memberikan energi berkelanjutan dan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

4. Beras Berwarna: Nutrisi Lebih dari Satu Warna
Beras merah, beras hitam, atau beras cokelat adalah pilihan berkarbohidrat tinggi dengan keunggulan nutrisi. Beras berwarna mengandung serat, vitamin, dan mineral lebih banyak daripada nasi putih biasa. Kandungan seratnya dapat membantu menjaga pencernaan yang sehat, sementara nutrisi tambahan memberikan manfaat kesehatan yang lebih luas.

5. Ketela Pohon: Sumber Karbohidrat Berserat Tinggi
Ketela pohon adalah alternatif karbohidrat yang berserat tinggi dan rendah indeks glikemik. Serat dalam ketela pohon membantu menjaga kenyang lebih lama dan mengatur kadar gula darah. Ketela pohon juga mengandung vitamin C, vitamin B, dan zat besi, memberikan tambahan nutrisi penting bagi tubuh.

Menggantikan nasi dengan karbohidrat pengganti memberikan variasi nutrisi yang diperlukan tubuh dan bisa membuat pengalaman kuliner lebih menarik. Pilihan-pilihan tersebut tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang beragam. Namun, penting untuk diingat bahwa masing-masing orang memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda, dan konsultasi dengan profesional kesehatan atau ahli gizi dapat membantu menemukan alternatif yang sesuai dengan kebutuhan individu. Dengan mengeksplorasi berbagai pilihan ini, Anda dapat menciptakan piring yang seimbang dan mendukung kesehatan secara menyeluruh.

Jangan lewatkan artikel menarik lainnya tentang Wajib Anda Ketahui! Manfaat Beras Analog untuk Asupan Gizi Sehat Keluarga Anda