Tag: kesehatan

Vegan Kenapa Tidak? Ini Kisah Orang-Orang Hidup Dengan Vegan

Vegan Kenapa Tidak? Ini Kisah Orang-Orang Hidup Dengan Vegan

Berbagai Tips·

Ekafarm.com – Menjadi vegan merupakan hal yang sangat sulit untuk dilakukan, apabila dengan orang pecinta makanan dari hewani. Namun banyak orang yang sudah menerapkan hidup dengan vegan,

Bahaya GMO yang Anda Makan

Inilah Kisah Mereka Hidup dengan Vegan

Ruby Rose

Tidak main-main, aktris Ruby Rose ini mendapatkan gelar PETA’s Sexiest vegan Celebrities di tahun 2017 silam. “We can be the change”, ucap Ruby terkait keputusannya untuk menerapkan gaya hidup bebas daging ini.

Shopia Latjuba

Shopia Latjuba memilih menjalani diet vegan demi kesehatan tubuhnya. Shopia pun mengalami banyak tantangan dalam menjalani diet ini karena di Indonesia masih sangat jarang tempat makan yang menyediakan menu untuk para vegan, sehingga dia memutuskan untuk memasak makanannya sendiri. Menurut Shopia ada banyak perubahan yang dirasakan setelah melakukan diet vegan. Terutama di bagian kulit dan masalah kewanitaan menjadi perubahan yang dirasakannya.

Ellie Goulding

Pelantun lagu Love Me Like You Do ini merupakan salah satu orang yang melakukan diet vegan. Ellie Goulding mengatakan bahwa melakukan diet vegan ini memang menantang, tetapi bukan yang hal mustahil. Eliie Goulding pun juga memberikan tips untuk melakukan diet vegan yaitu banyak minum dan makan sayur buah. Hal itulah membuat Ellie tetap bertenaga di tengah kesibukannya sebagai penyanyi.

Jared Leto

Jared Leto, seorang penyanyi sekaligus aktor ini meskipun usianya lebih dari 40-an tahun namun penampilannya masih tetap muda. Hal ini dikarenakan gaya hidupnya menjadi vegan. Jared Leto menjalani gaya hidup vegan selama 20 tahun.

Dira Sugandi

Dira Sugandi pelantun lagu Benci Tapi Rindu, ini mengubah gaya hidupnya ke pola hidup vegan, pola hidup yang lebih menyehatkkan. Dira Sugandi memulai diet vegan sejak anak pertamanya lahir, pada 3 Maret 2013. Tak mau bobot tubuhnya semakin bertambah dan membuat penyakit mudah bersarng di tubuh, akhirnya Dira memutuskan untuk menjadi seorang vegan. Kebiasaan makan sehat yang diterapkan sejak anaknya masih kecil pun akhirnya terbawa sampai saat ini. Dira pun mengungkapkan bahwa perubahan pola makanannya tersebut tidak mengurangi produksi ASI saat menyusui waktu itu.

Baca Juga: Manfaat Hidup dengan Vegan

Sebelum Belanja, Cermati Cara Memilih Sayuran Sehat

Sebelum Belanja, Cermati Cara Memilih Sayuran Sehat

Berbagai Tips·

Ekafarm.com – Tubuh sehat dan terlihat bugar menjadi dambaan setiap orang, untuk mendapatkannya pasti butuh usaha yang tidak mudah, harus menerapkan pola hidup yang sehat pula. Ketika ingin memiliki tubuh sehat dan bugar, diharuskan untuk memperhatikan pola hidup yang khususnya dalam mengonsumsi makanan. Jenis-jenis makanan yang dikonsumsi harus mengandung nutrisi dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh, itu dapat diperoleh dari berbagai sayuran. Masih banyak orang yang salah dalam memilih sayuran yang sehat dan segar. Agar tidak salah lagi, maka ada beberapa tips dalam memilih sayuran sehat.

Baca Juga : Manfaat Jadi Vegan

Dalam pengklasifikasiannya, sayuran digolongkan menjadi empat kelompok, diantaranya

  • Sayur daun-daunan
  • Sayuran buah
  • Sayuran kacang-kacangan atau dikenal sebagai polong
  • Umbi-Umbian

Beginilah Tips Memilih Sayuran Sehat

Cara memilih sayuran daun

Adapun contoh sayuran daun adalah kangkung, bayam, sawi, selada, dan kol. Hampir semua jenis sayuran daun berwarna hijau, meskipun ada beberapa sayuran daun yang berwarna merah. Berikut adalah cara memilih sayuran yang baik dan segar

  • Tulang daun kelihatan amat jelas
  • Bisa dengan gampang dipatahkan batangnya
  • Daun utuh secara keseluruhan
  • Memilih yang berwarna cerah tetapi jangan yang sudah menguning, jangan memilih warna yang sudah kusam
  • Daun yang bolong-bolong adalah tanda bekas dimakan ulat, artinya itu adalah daun yang sehat, bebas dari pestisida

Cara memilih sayuran buah

Sayuran buah ini berbentuk seperti buah-buahan tapi masuk ke dalam jenis sayuran. Contoh sayuran buah adalah tomat, mentimun, labu, terong, dan paprika. Cara memiih sayuran yang baik pada jenis buah-buahan sangat mudah, berikut adalah panduannya:

  • Bentuknya utuh, tidak penyok, tidak keriput, dan tidak bolong atau cuil.
  • Baunya jangan yang busuk.
  • Jika dipegang sayuran buah terasa padat dan tidak lembek.
  • Jangan yang ada bekas-bekas lubang.
  • Pada kulit buah tidak terdapat goresan, bercak hitam, dan tidak berlendir
  • Warnanya segar sesuai dengan warna asli buahnya, seperti tomat warnanya merah segar tidak kekuningan atau kehijauan.

Tersedia Beras Organik di Eka Farm

Cara memilih sayuran kacang-kacangan

Sayur yang masuk dalam jenis kacang-kacangan adalah buncis, kacang panjang, dan kapri. Sebagi panduan untuk memilih sayur kacang-kacangan, simak tips memilih sayur kacang-kacangan yang baik dan segar berikut ini:

  • Warnanya terlihat segar sesuai dengan warna aslinya, seperti kacang panjang berwarna hijau tua, bukan berwarna kecoklatan atau kekuningan
  • Tidak berbintik atau berlubang
  • Biji di dalamnya tidak akan terlihat jelas jika dilihat dari luar
  • Teksturnya kenyal tapi mudah dipatahkan
  • Tidak berlendir atau terasa lembek jika dipegang

Cara memilih umbi-umbian

Beberapa contoh sayur jenis umbi-umbian adalah kentang, wortel, dan singkong. Ketika berbelanja sayur umbi-umbian, perhatikan beberapa tips berikut ini

  • Sayur umbi tidak berlubang, tidak berlendir, tidak keriput, dan tidak terdapat goresan di kulitnya
  • Bentuknya utuh tidak penyok atau cuil
  • Tidak berair (tidak ada airnya).
  • Warna cerah sesuai dengan warna sayuran dan di bagian kulit tidak ada bercak hitam
  • Ubi tersebut lumayan keras

Baca Juga:

Perbedaan Vegan dan Vegetarian 

Perhatikan GMO di sekitar Anda, Berbahaya

Mau Jadi Vegan? Inilah Tips untuk Pemula

Mau Jadi Vegan? Inilah Tips untuk Pemula

Berbagai Tips, Diet Sehat, GMO - Genetically Modified Organisms, Produk, Tips Sehat·

Ekafarm.com – Vegan sebagai gaya hidup sudah tidak asing lagi. Menghindari produk hewani tidak hanya hemat karena harga sayuran relatif lebih murah, tetapi juga diklaim lebih sehat. Banyak orang melakukan diet vegan karena dinilai lebih praktis. Ada beberapa tips bagi pemula untuk melakukan diet vegan.

Bahaya GMO

Tips Jadi Vegan Untuk Pemula

1. Awali dengan niat

Jangan menunda-nunda untuk melakukan diet. Awali dengan niat hati, tanpa adanya niat pasti tidak akan berjalan. Beberapa orang memang masih ragu dan belum percaya diri, sehingga hanya berwacana terus untuk memulai diet ini. Padahal, semakin menunda tidak untuk melakukan diet vegan malah akan menyebabkan keraguan dalam melakukan diet. Oleh karena itu lebih baik langsung mempraktikkan diet ini.

2.Membiasakan tubuh mengonsumsi sayuran

Tubuh yang jarang mengonsumsi sayuran, pastinya akan sulit untuk memulai terbiasa memakan sayuran. Jadi apabila ingin menjadi vegan maka harus menyukai dan membiasakan mengonsumsi sayuran.

3.Melakukan secara bertahap

Ketika sudah berani untuk mengawali diet vegan maka langkah selanjutnya ialah melakukannya secara bertahap. Banyak orang hanya sukses dalam mengawalinya namun tidak dapat meneruskannya secara bertahap.

Makan Sehat Untuk Diabetes

4.Memulai dengan makanan yang sederhana

Agar menarik keinginan untuk melanjutkan diet vegan, maka dilakukan dengan makanan-makanan yang ringan, sederhana, mudah didapatkan dan mudah dibuat. Namun tetap memastikan menu makannya tidak hanya enak, tapi juga kaya akan karbohidrat, protein, dan serat untuk menunjang aktivitas.

5.Memperbanyak konsumsi protein nabati

Agar tubuh tidak kehilangan protein maka dapat mengganti protein hewani dengan protein nabati. Jangan khawatir apabila ingin menerapkan diet vegan, protein nabati banyak dijumpai di kacang-kacangan. Seperti tahu, tempe, biji matahari, buncis, kacang almond, kacang kedelai. Kandungan protein nabati pun sudah bisa mencukupi kebutuhan protein tubuh.

Baca Juga: Manfaat Minyak Kelapa

6.Tambahkan porsi makan

Ketika mulai transisi ke pola makan vegan, mungkin akan cepat merasa lapar. Hal ii normal, karena meskipun makanan nabati kaya akan berbagai nutrisi, kandungan kalorinya tetap rendah daripada produk pangan hewani, sehingga dapat menambahkan porsi setiap kali makan.  Meskipun menambah porsi makan, tenang saja jangan takut gemuk karena makanan nabati umumnya rendah lemak dan kalori.

7.Bergabung dengan komunitas vegan

Tips terakhir adalah bergabung dan berkumpul dengan sesama orang yang melakukan vegan, karena hal ini bisa menambah motivasi melakukan diet vegan. Lingkungan sekitar memiliki peran penting dalam menunjang aktivitas dan gaya hidup.

Itu beberapa tips menjadi vegan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba….

Baca Juga: Perbedaan Vegan dan Vegetarian

Anda Vegetarian? Inilah Manfaatnya

Anda Vegetarian? Inilah Manfaatnya

Berbagai Tips, Diet·

Ekafarm.com – Jika Anda memutuskan untuk menjalani gaya hidup baru dan memilih menjadi vegetarian agar lebih sehat, mungkin pilihan Anda tidak salah. Menjadi pemakan buah dan sayur tanpa memasukkan menu apa pun berbahan daging ke dalam asupan harian Anda, bisa jadi merupakan jalan sehat untuk terhindar dari berbagai penyakit.

Ini juga yang diungkapkan dari www.fimela.com,

7 manfaat menjalani pola makan vegetarian, antara lain adalah


1. Rendah kalori
Jelas sekali bahwa menjadi vegetarian akan menghindarkan Anda dari asupan tinggi kalori. Sayur dan buah merupakan makanan rendah kalori, sehingga menghindarkan tubuh mendapat penumpukan kalori tidak perlu yang nantinya memberikan efek menjaga berat badan.

2. Terhindar dari penyakit
Jika Anda makan buah dan sayur, imunitas tubuh jadi meningkat. Ini tidak lain disebabkan oleh tingginya nutrisi seperti vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Dengan tingginya imunitas tubuh, Anda jadi terhindar berbagai penyakit, karena bisa menolak berbagai infeksi virus dan bakteri pathogen.

3. Menurunkan massa tubuh
Ini adalah salah satu manfaat yang paling disukai wanita. Menjadi langsing secara alami dengan kehilangan berat badan merupakan manfaat nyata menjadi vegetarian. Lemak yang tidak didapat dari daging akan menjadikan tubuh mengambil kelebihan lemak yang ada di tubuh. Lemak tubuh akan mengubahnya menjadi energi sehingga memudahkan Anda menurunkan berat badan.

4. Memperbaiki tingkat kolesterol

Jika daging merupakan sumber lemak dan kolesterol, maka buah dan sayur adalah obat dari kolesterol. Jadi, jika Anda menderita kolesterol tinggi, sudah saatnya banyak makan buah dan sayur dan menjadi vegetarian. Nutrisi sehat dan lengkap yang didapat tanpa makan daging akan memberikan efek menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Baca : Manfaat Makanan Organik

5. Menurunkan risiko kanker

Jika Anda takut suatu waktu terkena kanker, maka menjadi vegetarian akan menurunkan risiko terserang kanker. Ini disebabkan oleh tingginya nutrisi yang Anda dapatkan dari biji, kacang, buah dan sayur. Namun hal ini tentu saja harus diiringi dengan gaya hidup jauh dari rokok dan alkohol Ladies.

6. Meningkatkan metabolisme
Jelas Anda akan mendapat serat dan karbohidrat kompleks yang cukup untuk melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh lebih baik. Makanan yang sehat akan memudahkan tubuh menjalankan fungsinya secara baik dan membakar lemak serta kalori lebih banyak.

7. Terhindar dari osteoporosis dan arthritis
Jika Anda adalah jenis lacto-ovovegetarian, maka Anda bisa terhindar dari risiko osteoporosis karena mengonsumsi kalsium, magnesium, dan protein yang cukup untuk menjaga kepadatan tulang.

Namun jika Anda adalah vegan, maka Anda akan terhindar dari serangan arthritis, karena sebuah penelitian menunjukkan bahwa campuran makanan free gluten dan diet vegan baik untuk meningkatkan kondisi fisik orang yang menderita rheumatoid arthritis

Baca Juga : Vegan dan Vegetarian itu Berbeda