Tag: manfaat beras organik

Simak Harga Beras Merah Organik Per Kg Perlu Anda Ketahui

Simak Harga Beras Merah Organik Per Kg Perlu Anda Ketahui

Manfaat Produk·

 

Harga beras merah organik per kg – Hey, tahukah kamu harga beras merah organik itu murah lo. Sebanding dengan khasiat yang akan kamu dapatkan ketika mengkonsumsi beras merah sebagai makanan pokok.

Beras sudah menjadi makanan pokok di berbagai negara, khususnya negara Indonesia. Sehingga munculah beberapa jenis beras yang mampu memberikan warna pada sektor kuliner Indonesia. Selain untuk kuliner, jenis beras tersebut juga dipercaya mampu memberikan khasiat bagi kesehatan tubuh manusia.

Jenis – jenis beras tersebut seperti beras putih organik, beras merah organik, beras coklat organik dan beras hitam organik. Tapi pada artikel ini kita tidak akan membahas semua harga jenis beras. Yang akan menjadi pembahasan pada artikel ini adalah beras merah organik. Penasaran? Baca artikel ini sampai selesai ya.

Apa Itu Beras Merah Organik?

Fakta tentang beras merah organik. Kalian tahu kenapa beras ini memiliki warna merah? Jika belum tahu, beras ini memiliki warna merah karena dalam proses pengolahan tidak sebanyak ketika mengolah beras putih.

Proses pembentukan beras merah biasanya hanya akan mengalami pengelupasan pada kulit luar saja, atau biasa disebut dengan sekam. Proses yang lebih singkat daripada beras putih, menyebabkan kandungan nutrisi beras merah lebih tinggi daripada beras putih.

Sehingga beras merah sangat cocok untuk dikonsumsi untuk konsumen yang ingin mendapatkan nutrisi tambahan dari nasi. Seperti orang yang sedang melakukan program diet dan orang yang mengidap penyakit diabetes, sangat dianjurkan untuk mengganti makanan pokok menggunakan nasi merah dari beras organik bukan nasi putih biasa.

Keunggulan Beras Merah Organik

harga beras merah organik per kg

Keunggulan utama beras merah organik terletak pada kandungan nutrisinya yang lebih tinggi, karena lapisan kulit biji yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral dipertahankan selama proses produksi. Hasilnya adalah beras merah organik yang mengandung lebih banyak serat, zat besi, magnesium, dan antioksidan dibandingkan dengan beras putih konvensional. Lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini:

  1. Beras Lebih Fresh
    Keunggulan beras merah organik yang pertama adalah beras lebih fresh. Kamu tahu alasan kenapa beras merah lebih fresh? Faktor yang menyebabkan beras lebih fresh adalah kemasan yang digunakan pada beras merah organik. Biasanya kemasan beras organik anti udara, alias di vakum sampai benar – benar tidak ada udara di dalam kemasan. Sehingga kesegaran beras setelah dipanen dan dipilih tetap terjaga
  2. Beras memiliki rasa lezat dan aromanya wangi
    keunggulan yang kedua yaitu memiliki aroma wangi. Coba deh bandingin kalau kamu sudah punya beras organik, bandingkan bau nasi merah organik dengan nasi putih biasa. Pasti lebih harum nasi merah organik.
    Sekali lagi, ini perbedaan aroma nasi ini karena pupuk dan pemeliharan padi yang berbeda. Sehingga menghasilkan kualitas beras dengan mutu berkelas. Tidak percaya? Buktikan sekarang.
  3. Mudah untuk dimasak
    Tidak usah berpikir panjang soal bagaimana cara memasak nasi merah organik. Tidak ada perbedaan soal teknik memasak. Sama dengan ketika kamu menanak beras putih.
  4. Halal
    Keunggulan yang keempat adalah halal. Konsumen mana sih yang gak suka dengan produk halal. Pasti semua konsumen langsung melirik pada suatu produk ketika ada label halalnya. Halal disini berarti beras merah tidak mengandung zat berbahaya untuk tubuh dan yang pasti bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia, khususnya penderita diabetes dan untuk program diet.
  5. Harga murah plus SNI
    Dan keunggulan yang terakhir adalah harga yang terjangkau plus SNI. Jika difikir-fikir beras organik ini kurang apa coba? Nutrisi ada, mudah dimasak, SNI, halal, lebih fresh, aroma lezat. Mungkin kurang banyak,hhe. Bila kurang mungkin kamu bisa nambah porsi belanja bulanan untuk berbelanja beras merah ya.

Kandungan Nutrisi Beras Merah

harga beras merah organik per kg

Beras merah organik mempunyai macam- macam nutrisi yang lebih banyak apabila dibandingkan dengan beras putih. Salah satu kandungan nutrisi dalam beras merah merupakan serat. Berikut ini sebagian nutrisi yang ada dalam 200 gr beras merah.

  • Jumlah kalori beras merah mulai dari 230 sampai 250 kalori
  • Karbohidrat sebanyak 45 sampai 50 gram
  • Serat sebanyak 3 sampai 3. 5 gram
  • Protein sebanyak 5 gram
  • Lemak sebanyak 2 gram
  • Kalium sebanyak 80 mg
  • Magnesium: 80 mg
  • Natrium: 2 mg
  • Zat besi: 1, 1 mg

Dari jaman dahulu sampai saat ini beras merah sudah terkenal dengan biji- bijian yang memiliki kandungan rendah gula ataupun gluten. Sehingga sangat dianjurkan untuk menjadi makanan pokok oleh pengidap diabet. Orang yang lagi menempuh program diet ataupun penderita yang memiliki alergi pada gluten bisa mengkonsumsi beras merah sebagai makanan pokok sehari-hari

Lauk Yang Cocok Untuk Beras Merah

harga beras merah organik per kg

 

Lauk yang berbahan dasar kacang-kacangan, seperti kacang merah atau kacang hijau, juga merupakan pilihan yang ideal untuk berpadu dengan beras merah, menciptakan hidangan tinggi protein yang mengenyangkan. Dengan mengenal ragam lauk yang cocok untuk beras merah.

Anda dapat menjelajahi kreasi kuliner yang tak terbatas dan menemukan kombinasi makanan yang cocok sesuai selera dan kebutuhan nutrisi Anda. Mari bersama-sama nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan yang dihadirkan oleh perpaduan beras merah dengan lauk-lauk istimewa ini.

  • Pepes
    Lauk pertama yang bisa kamu masak sendiri adalah pepes. Pepes menjadi lauk pending yang cocok disajikan dengan beras merah untuk orang yang diabet karena proses pembuatan pepes dengan dikukus tidak menggunakan minyak dan digoreng. Jenis pepesnya pun bebas, bisa pepes ikan, pepes ayam, pepes udang, pepes ikan kali dan jenis pepes lainya.
  • Urap sayur
    Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Indonesia ini. Mungkin kamu belum bisa membuatnya aja. Bahan untuk membuat urap sayur seperti kacang panjang, kol, tauge, kangkung bumbu halus dan kelapa parut, lalu campurkan di atas piring bersama nasi merah organik.
  • Capcay kuah
    Capcay merupakan makanan yang terdiri atas potongan sayuran seperti wortel, jamur kuping, buncis, jagung muda, brokoli, kembang kol dan bisa diberi tambahan potongan daging ayam. Sayur-sayuran dalam capcay, termasuk lauk yang cocok dikombinasikan dengan beras merah saat diet karena padat serat dan protein apabila menambahkan daging ayam atau seafood.Kalori per 100 gram capcay kuah yaitu 67 kkal, sedangkan jika ditambah nasi merah porsi sama menjadi 177 kkal untuk satu kali makan. Mantab kan?
  • Sup ikan asam pedas
    Lauk yang keempat adalah sup ikan asam pedas. Sup ikan kuah asam pedas bisa memakai tipe ikan patin, tuna, sarden, ataupun kob. Yang intinya ikan yang memiliki protein besar buat menunjang proses diet. Tidak hanya itu, rempah yang digunakan biasanya dari rempah semacam kunyit, tomat, cabai, dan aneka bawang. Yang dapat membantu meningkatkan proses pembakaran lemak jahat.Dan jangan lupa, ketika membuat olahan ikan dengan kuah asam pedas hendaknya tidak diberi kombinasi santan, gula, ataupun minyak yang berisiko menaikkan jumlah kalori.

Bagaimana? Sampai sini mungkin kamu sudah paham ya soal beras merah organik. Mulai dari apa itu beras merah, keunggulan beras merah organik, kandungan nutrisi beras merah hingga lauk yang cocok untuk beras merah.

Setelah membaca penjelasan pajang di atas, maka harga yang pas untuk per kg adalah Rp. 22.000,- sampai Rp.25.000,- perkilonya. harga juga tergantung tempat dimana kamu membeli beras organik tersebut. Saran saya belilah di toko khusus yang menyediakan beras organik, contohnya EKAFARM.

Sekian artikel tentang harga beras merah organik per kg, semoga artikel ini bisa menjadi acuan untuk kamu yang sedang berjuang untuk melawan penyakit diabetes. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan dan jalan untuk menuju kesembuhan. Tetaplah berusaha, bersabar dan jangan lupa berdoa.

APA SAJA MANFAAT BERAS ORGANIK UNTUK DIET?

APA SAJA MANFAAT BERAS ORGANIK UNTUK DIET?

Beras petani Indonesia, Diet, Manfaat Produk·

Moms, apakah Anda sedang menjalani program diet? Apakah Anda juga masih tetap mengonsumsi nasi saat diet? Jika iya, coba beralih atau minimal selingi menu nasi diet harian Anda dengan nasi dari beras organik. Apa saja manfaat beras organik untuk diet? Simak artikel ini sampai selesai ya, Moms untuk mendapatkan jawabannya.

Beras organik adalah investasi jangka panjang untuk kesehatan Anda sekeluarga

Pestisida sudah sangat lumrah digunakan oleh petani di seluruh dunia untuk melindungi tanaman. Meskipun membawa efek protektif terhadap tanaman, tetapi pestisida dapat menjadi ancaman tersendiri bagi manusia. Mungkin Anda tidak akan langsung merasakannya, tetapi coba saja pikirkan dan renungkan baik- baik, Moms. Berapa kali Anda makan nasi sehari? Setelah itu, berapa lama Anda sudah memakan nasi tersebut? Mungkin jawabannya adalah hingga umur Anda saat ini. Bayangkan saja jika dalam setiap bulir beras putih biasa yang Anda konsumsi terdapat sedikit unsur kimia toksik dari pestisida atau pupuk kimia yang digunakan untuk merawat padi.

Kebanyakan bahan kimia penyusun komposisi pestisida mempengaruhi kesehatan dengan menarget enzim yang mengatur neurotransmitter. Selain itu, mengutip dari laman Rodale Institute, pestisida dan pupuk kimia mengandung senyawa yang diformulasi di laboratorium agar dapat bertahan lebih lama di lingkungan. Ketika masuk ke dalam tubuh, senyawa tersebut dianggap sebagai benda asing. Beberapa pupuk kimia seperti atrazine dan glyphosate menjadi salah satu penyebab gangguan endokrin dan berpotensi menyebabkan kanker pada manusia.

Kontaminan toksik kimiawi yang dapat mengancam kerja sel- sel dalam tubuh saat Anda mengonsumsi beras konvensional dapat menjadi salah satu pemicu penyakit tidak menular seperti kanker, penyakit kardiovaskular, asam urat, hipertensi, osteoporosis, Alzheimer, dan yang lainnya.

Baca juga: SIAP HIDUP SEHAT DENGAN BERAS ORGANIK?

Saat Anda beralih mengonsumsi beras organik, bukan hanya risiko paparan pestisida atau pupuk kimia yang Anda kurangi, tetapi juga kontaminasi zat toksik ke lingkungan. Pertanian organik sangat memperhatikan keseimbangan ekosistem dalam mengelola tanaman pertanian. Selain tidak menggunakan pestisida kimia, pupuk kimia, herbisida, fungsisida, beras organik pun tidak melalui proses rekayasa genetika.

Baca juga: Manfaat Pertanian Organik

Kualitas dan keaslian beras organik terjaga

Saat Anda membeli produk organik, termasuk beras organik, pasti akan terlihat label organik pada kemasannya. Label organik tersebut bukan asal tempel Moms, tetapi para pemilik usaha atau produsen harus membuktikan bahwa pengolahan produknya memang sesuai standar organik. Setelah memenuhi semua persyaratan, barulah suatu produk mendapat sertifikat organik dan dapat mencantumkan label organik pada kemasan produknya.

Jadi, Moms tidak perlu khawatir beras organik yang dibeli palsu ataupun diwarnai (jika membeli beras berwarna). Saat Anda membeli beras organik, Anda tidak perlu lagi pusing- pusing memilih beras mana yang asli dan berkualitas baik karena sertifikat organik sudah mematok standar tersendiri untuk produk- produk organik tersebut.

Kandungan gizi dalam beras organik lebih utuh dan lengkap

Mengutip dari Rodale Institute, makanan yang banyak dikonsumsi oleh populasi penduduk dunia mengandung lebih sedikit protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B2 (riboflavin), dan vitamin C dibandingkan 50 tahun lalu.

Beras organik memiliki kandungan gizi yang lebih utuh. Beras coklat, merah, dan hitam masih memiliki lapisan dedak (bran) dan embrio (germ). Kedua lapisan tersebut sudah hilang pada beras putih yang lumrah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Padahal, kedua lapisan tersebut merupakan sumber serat, vitamin, mineral, dan zat antioksidan. Menyediakan banyak nilai gizi yang harus didapatkan dari makanan/ suplemen tambahan

Tubuh kita memang sudah banyak melakukan kerja yang luar biasa, mulai dari tingkat sel, jaringan, hingga organ. Beberapa makronutrien dan mikronutrien pun diproduksi dalam tubuh kita, tanpa bantuan asupan makanan ataupun suplemen yang dikonsumsi. Akan tetapi, masih ada banya makro ataupun mikronutrien yang harus kita dapatkan dan lengkapi dengan mengonsumsi makanan.

Nah, Moms, saat diet, tentunya kebutuhan gizi Anda harus tetap tercukupi agar metabolisme tubuh berjalan dengan lancar. Beras organik mengandung serat lebih utuh, vitamin, dan mineral yang lebih komplit daripada beras biasa. Mengutip dari website The World’s Healthiest Foods, proses penggilingan beras putih biasa merusak 67% vitamin B3 (niasin), 80% vitamin B1 (thiamin), 90% vitamin B6 (piridoksin), 50% mangan dan fosfor, 60% zat besi, semua serat, dan asam lemak jenuh esensial. Kandungan serat yang tinggi dalam beras organik pun akan membantu Anda kenyang lebih lama.

Hubungan antara konsumsi biji- bijian utuh dan berat badan

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menilai hubungan antara konsumsi biji- bijian utuh dan berat badan. Partisipan yang merupakan perawat wanita berusia 38- 63 tahun berhasil menurunkan berat badan selama 12 tahun masa pemantauan. Hal tersebut berkaitan dengan konsumsi biji- bijian utuh seperti beras merah, beras coklat, atau beras hitam yang tinggi serat. Para partisipan yang mengonsumsi biji- bijian utuh memiliki potensi kenaikan berat badan 49% lebih rendah daripada partisipan yang mengonsumsi biji- bijian refined (seperti beras putih biasa).

Wangi yang khas dan tekstur nasi pulen

Beras putih organik seperti Pandan Wangi atau Mentik Wangi Susu memiliki wangi yang lebih harum dan tekstur nasi lebih pulen daripada beras non- organik. Selain kedua jenis beras tersebut, Beras Diabetes yang terbuat dari beras putih pilihan juga akan menghasilkan nasi putih yang pulen dengan nilai indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih biasa.

Setelah mengetahui sekelumit manfaat beras organik untuk diet, apakah Moms sudah teryakinkan untuk mulai menggeser beras di rumah dengan beras organik? Jika Anda tidak ingin langsung beralih ke beras berwarna karena dianggap hambar, Beras Diet yang terbuat dari beras merah organik dan beras putih pilihan dapat menjadi pilihan beras berkualitas untuk Anda sekeluarga. Yuk, diorder atau boleh loh, Moms, jika ingin tanya- tanya terlebih dahulu.

 

Beras Organik Memiliki Banyak Manfaat

Beras Organik Memiliki Banyak Manfaat

Manfaat Produk·

Ada berbagai macam varietas produk beras yang di jual di pasaran Indonesia diantaranya beras merah, beras hitam, beras coklat, mentik wangi susu, pandan wangi dan masih banyak lagi. dan Ekafarm sendiri membudidayakan berbagai jenis beras lainnya, seperti beras diabetes yang merupakan beras putih namun memiliki indeks glikemik (Ig) yang sangat cocok untuk penderita diabetes, beras puasa yang di budidaya untuk makanan sahur saat berpuasa, karena konsumsi beras puasa ini kita akan menjadi lambat merasa lapar.

Adapun manfaat produk masing-masing dari beras merah, beras, hitam, beras coklat adalah sebagai berikut:

Beras Hitam

 Sebagai antioksidan yang efektif

Seperti namanya, beras hitam memiliki warna yang hitam atau bisa juga ungu gelap. Hal inilah yang mengindikasikan bahwa dalam beras tersebut terdapat kandungan antioksidan yang cukup tinggi, sama seperti antioksidan yang muncul dari beberapa buah berry yaitu blueberry, raspberry, maupun cranberry. Dalam beras hitam terutama bagian dedak (bagian terluar dari gabah) memiliki kandungan antosianin antioksidan yang sangat tinggi.

Pelindung bagi kesehatan jantung

Penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung merupakan pembunuh terbesar bagi manusia akhir-akhir ini. Inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa sangat penting mengkonsumsi makanan yang mampu menjaga kesehatan organ jantung, salah satunya adalah dengan mengkonsumsi beras hitam. Mengapa beras hitam? Karena di dalam beras hitam terkandung antosianin fitokimia yang mampu menjaga kadar kolesterol sehat serta dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang jahat di dalam darah.

Membantu proses detoksifikasi tubuh

Kita telah mengetahui bahwa kandungan antioksidan yang ada pada beras hitam sangat tinggi. Fitonutrient tersebut sangat berguna untuk membantu mengurangi peradangan serta membantu membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya (detoksifikasi tubuh) yang nantinya dapat berkontribusi terhadap berbagai macam kondisi.

Mencegah obesitas (kegemukan)

Menerapkan beras hitam dalam diet, akan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa dikatakan bahwa beras hitam berpotensi untuk membantu menurunkan berat badan Anda. Seperti yang telah kita ketahui bahwa serat dalam beras hitam dapat membersihkan tubuh dari racun, mengurangi peradangan, serta membersihkan arteri dari plak, yaitu dengan menghilangkan limbah dan wabah yang masih bersarang dalam tubuh. Dengan demikian, tubuh akan terlindungi dari gangguan obesitas, diabetes, penyakit jantung, maupun gangguan pada sistem pencernaan.

Beras Merah

Mengendalikan berat badan

Beras merah mengandung serat lebih tinggi. Nutrisi lainnya juga lebih banyak dibandingkan beras putih. Nutrisi-nutrisi tersebut adalah vitamin dan mineral. Selain itu, beras merah juga mengandung antioksidan tinggi.

Sebagai perbandingan, 100 gram beras merah yang dimasak mengandung 1,8 gram serat. Sementara, beras putih hanya mengandung 0,4 gram serat dengan berat yang sama. Hal ini menjadikan beras merah berperan penting dalam pengendalian berat badan.

Menurunkan risiko diabetes

Tinggi serat dan kaya akan magnesium. Hal itulah yang membuat beras merah bersifat menurunkan risiko diabetes. Sebab, kandungan beras ini membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.

Beras putih memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih tinggi. Semakin tinggi GI, semakin cepat pula makanan tersebut dalam meningkatkan gula darah dalam tubuh.Mengganti beras putih dengan beras merah sudah cukup signifikan dalam menurunkan kadar gula.

Beras Coklat

Referesnsi: Manfaat.co.id

Dokterbabe.com