Minyak Kelapa atau Minyak Sawit? Pilih yang Terbaik untuk Kesehatan Anda

Minyak Kelapa atau Minyak Sawit? Pilih yang Terbaik untuk Kesehatan Anda

Bayangkan Anda sedang berada di dapur, menyiapkan masakan lezat untuk keluarga tercinta. Ketika sampai pada bagian menggoreng, Anda pun mengambil minyak goreng. Tapi, tunggu dulu! Apakah Anda menggunakan minyak kelapa atau minyak sawit? Kedua jenis minyak ini sering menjadi perdebatan hangat di kalangan pecinta kuliner dan mereka yang peduli kesehatan. Mana yang sebaiknya Anda pilih? Mari kita telusuri lebih dalam.

Baca Juga : 14 Perbedaan Minyak Goreng Kelapa Murni dan Kelapa Sawit

Minyak Kelapa: Si Tropis yang Kaya Nutrisi

Minyak kelapa telah digunakan selama berabad-abad, terutama di daerah tropis seperti Indonesia. Minyak ini tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi juga untuk keperluan kecantikan dan kesehatan. Salah satu produk minyak kelapa yang layak dicoba adalah Minyak Goreng Kelapa dari EkaFarm. Mengapa? Karena EkaFarm memastikan setiap tetes minyak kelapa dihasilkan dari kelapa segar, melalui proses yang higienis dan alami.

Minyak kelapa diekstrak dari daging buah kelapa matang. Minyak ini terkenal dengan kandungan asam lemak jenuh yang tinggi, terutama asam laurat, yang memiliki sifat antimikroba dan antivirus.

Beberapa manfaat potensial minyak kelapa meliputi:

  1. Meningkatkan kesehatan jantung: Minyak goreng yang terbuat dari kelapa dikenal dapat meningkatkan kolesterol HDL (“baik”) dan membantu mengurangi kolesterol LDL (“jahat”).
  2. Mendukung fungsi otak: Meningkatkan fungsi kognitif dan memori pada pasien Alzheimer.
  3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh: Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.

Baca Juga : Apakah Tempe Goreng Mengandung Kolesterol?

Dampak Lingkungan dan Kesehatan

Satu hal yang sering kali tidak dibahas adalah dampak produksi kedua minyak ini terhadap lingkungan. Produksi minyak kelapa cenderung lebih ramah lingkungan dibandingkan minyak sawit yang sering dikaitkan dengan deforestasi dan hilangnya habitat satwa liar.

Namun, tidak semua minyak sawit buruk. Jika Anda memilih minyak sawit yang bersertifikat RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), Anda berkontribusi terhadap produksi minyak sawit yang lebih berkelanjutan.

Minyak Goreng Kelapa EkaFarm: Pilihan Sehat dan Ramah Lingkungan

EkaFarm berkomitmen untuk menyediakan minyak goreng kelapa berkualitas tinggi yang tidak hanya baik untuk kesehatan Anda, tetapi juga ramah lingkungan. Minyak Goreng Kelapa EkaFarm dihasilkan dari kelapa segar tanpa bahan kimia berbahaya. Proses ekstraksinya menjaga kandungan nutrisi tetap utuh, menjadikannya pilihan sempurna untuk memasak sehari-hari.

Ingat, yang terpenting adalah menggunakan minyak dalam jumlah yang tepat dan mengkombinasikannya dengan pola makan yang seimbang. Selamat memasak dan menjaga kesehatan! Hubungi nomor whatsapp pemasaran kami untuk informasi dan pemesanan minyal goreng kelapa yang menyehatakan dari Eka Farm di nomor +628112650296. Dapatkan penawaran menarik dari kami!

Jangan sampai terlewatkan artikel menarik lainnya tentang Manfaat Minyak Kelapa Untuk Diet keto

Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO 

Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO 

Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO – Mungkin kita pernah bertanya tanya ketika sedang ingin berbelanja minyak yang berasal dari kelapa di sebuah marketplace atau pusat perbelanjaan karena terdapat dua jenis minyak yang terkenal. Yang satu minyak kelapa dan yang satu VCO ( virgin coconut oil ). Lalu apa Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO tersebut?

Pada umumnya Minyak kelapa adalah minyak nabati yang diekstraksi dari daging buah kelapa segar. Untuk cara paling mudah mencari Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO dapat dibedakan berdasarkan teknik ekstrasinya. 

Baca Juga : Fakta dan Mitos Minyak Kelapa

Ekstraksi 

Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO yang paling ketara bisa dilihat dari proses pengekstrakan. hal ini dapat membedakan antara minyak kelapa sebagai minyak goreng dengan minyak kelapa sebagai Virgin Coconut Oil. Perbedaan itu diletakan pada metode pemisahan minyak itu sendiri. Prinsip pengolahan atau ekstraksi ini minyak diambil dari daging buah kelapa dengan 3 cara yaitu cara basah, cara press, dan cara ekstraksi pelarut

Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Untuk Diet keto

Minyak Kelapa 

Minyak kelapa yang sering digunakan untuk menumis dan menggoreng makanan ini terbuat dari bagian daging buah kelapa segar. Untuk mendapatkan hasil minyak kelapa ini bisa dilakukan dengan 3 metode yaitu cara basah, pres dan ekstraksi pelarut. Pada satu buah kelapa segar terdapat 34,7% minyak yang terkandung.

Proses ekstraksi pada minyak kelapa dilakukan dengan cara menjemur kelapa di bawah sinar matahari oven sampai kadar airnya berkurang, kemudian dilakukan penggilingan , pengepresan dan penyaringan.

Baca Juga : Kelebihan Pengolahan Minyak Kelapa Cold Press dibandingkan RBD

VCO ( Virgin Coconut Oil )

Sedangkan VCO merupakan minyak kelapa  dengan kualitas tinggi karena tidak mengandung kolesterol, kadar air dan asam lemak bebas kecil. Serta memiliki kandungan asam laurat sekitar 53% yang bagus untuk kesehatan. 

VCO adalah minyak kelapa yang dihasilkan dari buah kelapa organik yang segar sehingga ekstraksi dihasilkan murni dari santan kelapa yang masih segar. Untuk memproses VCO yang bagus harus melewati beberapa tahap yaitu fermentasi, churning atau proses pemisahan secara sentrifugal antara santan dan lapisan minyak, pendinginan dan pemberian aksi enzim untuk memisahkan antara minyak dengan air atau santan yang lembab. Proses ini lah yang memuat Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO.

Baca Juga : 6 Manfaat VCO Untuk Ibu Hamil

Bentuk dan Komposisi

Jika kita melihat dengan mata telanjang atau kasat mata Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO sangat mustahil untuk membedakan. Tapi Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO dapat dilihat dari tingkat kelembaban antara VCO dengan minyak kelapa. 

Baca Juga : Minyak Kelapa Untuk Wajah Sehat dan Berseri, Ini Dia 3 Manfaatnya

Minyak kelapa

Pada minyak kelapa jika kita melihat secara jelas dan teliti asam lemak pada minyak kelapa dapat mengendap. Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO terdapat pada kandungan, meskipun pada umumnya memiliki kesamaan tapi pada minyak kelapa terdapat polyphenol, vitamin dan mineral.

Baca Juga : VCO laitco untuk Rambut

VCO 

Jika pada VCO memiliki warna air yang lebih jernih alias tidak memiliki endapan. Untuk aroma VCO memiliki aroma yang terasa lebih segar seperti menghirup air kelapa murni. Karena keunggulan tersebut yang membuat VCO dapat diaplikasikan untuk perawatan kulit dan wajah. Jika pada VCO memiliki tambahan kandungan seperti asam lemak, kolesterol baik dan  tidak memiliki asam lemak non trans (non trans fatty acid),dan juga memiliki kandungan vitamin E yang tidak ada pada minyak kelapa. 

 

Nah, itu dia  Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO. jika anda sedang mencari minyak kelapa VCO. Gunakanlah VCO Laitco. VCO Laitco diekstrak dari kelapa yang masih segar tanpa menggunakan tambahan bahan kimia dan pemanasan agar kandungan gizinya tidak rusak. Oleh karena itu, VCO berpotensi sebagai antioksidan yang memiliki banyak manfaat selain untuk wajah yaitu untuk Kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, membantu menaikkan kadar lemak baik (HDL), dan mencegah penuaan dini. Anda dapat membeli VCO Laitco melalui Whatsapp 0811-2650-296  atau kunjungi web kami di https://www.ekafarm.com/vco-laitco/